单选题过程是对原料进行某些物理或化学变换，使其性质发生预期变化，以下哪个不属于过程的范畴（）A 烃类分离 B 烃类裂解C 不锈钢棒加工成螺栓 D 海水晒盐 E 颗粒筛选

题目
单选题
过程是对原料进行某些物理或化学变换，使其性质发生预期变化，以下哪个不属于过程的范畴（）
A

烃类分离 

B

烃类裂解

C

不锈钢棒加工成螺栓 

D

海水晒盐 

E

颗粒筛选

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1.烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。

2.过程是对原料进行某些物理或化学变换,使其性质发生预期变化,以下哪个不属于过程的范畴()A.烃类分离B.烃类裂解C.不锈钢棒加工成螺栓D.海水晒盐

3.物理爆炸过程不但发生物理变化，而且有可能发生化学变化。此题为判断题(对，错)。

4.蛋白质受热或进行其他处理时，它的物理和化学性质会发生变化，这个过程称为凝结。()

更多“过程是对原料进行某些物理或化学变换，使其性质发生预期变化，以下哪个不属于过程的范畴（）”相关问题

  • 第1题：

    物质的物理反应过程没有新物质生成、物质化学性质不发生变化。判断对错


    正确答案：正确

  • 第2题：

    离子交换树脂的再生过程是通过（）。

    • A、物理变化使树脂改变原有性质
    • B、化学变化使树脂改变原有性质
    • C、物理变化使树脂恢复原有性质
    • D、化学变化使树脂恢复原有性质

    正确答案:D

  • 第3题：

    请阐述白云石原料在煅烧过程中的物理化学变化？


    正确答案: 1、分解阶段二步进行CaMg（CO3）2→MgO+CaCO3+CO2↑（730-760℃）CaCO3→CaO+CO2↑（880-940℃）
    2、烧结阶段T↑→晶格缺陷得到校正，晶体长大。1200℃后，长大速度↑；1600℃后，气孔由50%降到15%，体密3.0g/cm3，活性↓；2000℃后，体密3.4-3.5g/cm3。杂质量↑，烧成温度↓，→→纯白云石难烧结，抗水化性↓

  • 第4题：

    无新物质生成的变化过程是（）变化。

    • A、物理
    • B、化学
    • C、化学性质
    • D、氧化

    正确答案:A

  • 第5题：

    原油和水在形成乳状液的过程中（），故其物理性质与原油及水的性质不同。

    • A、发生物理变化
    • B、不发生物理变化
    • C、发生化学变化
    • D、不发生物理及化学变化

    正确答案:A

  • 第6题：

    氢气的变压器吸附过程是（）过程。

    • A、既有物理变化，又有化学变化
    • B、只是物理过程
    • C、只是化学过程
    • D、物理变化与化学变化交替

    正确答案:B

  • 第7题：

    烹饪原料质量在保藏过程中发生变化主要有物理、化学两个方面的因素。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    物质的物理反应过程没有新物质生成、物质化学性质不发生变化。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    对于HCl气体溶解于水的过程，下列说法正确的是（）。

    • A、这仅是一个物理变化的过程
    • B、这仅是一个化学变化的过程
    • C、此过程既有物理变化，又有化学变化
    • D、此过程中溶质的性质发生了变化，而溶剂的性质未发生变化

    正确答案:C

  • 第10题：

    对于HCl气体溶解于水的过程，下列说法正确的是：（）

    • A、这仅是一个物理变化过程
    • B、这仅是一个化学变化过程
    • C、此过程既有物理变化又有化学变化
    • D、此过程中溶质的性质发生了变化，而溶剂的性质未变

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    （）是产品、零部件制造过程的基本环节，是使其发生物理和化学变化的过程.
    A

    工步

    B

    工位

    C

    工序

    D

    工装


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    物质的物理反应过程没有新物质生成、物质化学性质不发生变化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对于HCl气体溶解于水的过程，下列说法正确的是( )。

    A.这仅是一个物理变化的过程
    B.这仅是一个化学变化的过程
    C.此过程既有物理变化，又有化学变化
    D.此过程中溶质的性质发生了变化，而溶剂的性质未发生变化

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    球团过程是指将准备好的原料（细磨精矿或其他细磨粉状物料，添加剂或粘结剂等），按一定的比例经过配料、混匀，在造球机上经滚动而制成一定尺寸的生球，然后采用干燥和焙烧或其他方法使其发生一系列的（）变化而硬化固结。

    • A、物理
    • B、化学
    • C、物理化学
    • D、其它

    正确答案:C

  • 第15题：

    （）是产品、零部件制造过程的基本环节，是使其发生物理和化学变化的过程.

    • A、工步
    • B、工位
    • C、工序
    • D、工装

    正确答案:C

  • 第16题：

    物理爆炸过程不但发生物理变化，而且有可能发生化学变化。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    溶质溶于水的过程（）

    • A、为物理过程
    • B、为化学过程
    • C、既有物理过程，又有化学过程
    • D、既没有物理变化，又没有发生化学变化

    正确答案:C

  • 第18题：

    原油和水在形成乳状液的过程中（），故其化学性质仍表现为原油和水的化学性质。

    • A、发生化学变化
    • B、不发生化学变化
    • C、不发生物理变化
    • D、物理、化学变化均不发生

    正确答案:B

  • 第19题：

    物理反应过程中，没有新物质生成，物质的化学性质不发生变化：化学反应过程中有新物质生成，物质的组成和化学性质都发生变化，并伴随能的变化。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    （2012）对于HCl气体溶解于水的过程，下列说法正确的是：（）

    • A、这仅是一个物理变化过程
    • B、这仅是一个化学变化过程
    • C、此过程既有物理变化又有化学变化
    • D、此过程中溶质的性质发生了变化，而溶剂的性质未变

    正确答案:C

  • 第21题：

    干燥过程中食品原料发生了哪些物理变化？


    正确答案: ⑴物理变化。①干缩和干裂：快速干制：质地疏松，易吸水复原，品质好，费用大，易氧化；缓慢干制：质地紧密，费用少，复水慢；②表面硬化：a表面因高温而结膜；b内部水分以蒸汽形式逸出，留下粘性溶质于外表面，堵塞孔洞；c毛细管收缩或变形。导致干燥速率下降；③内部多孔性（疏松性）：复水溶解快，品质好，影响干燥速率，难贮藏；④热塑性/冷脆性：即加热时会软化的物料。以冷却消除。
    ⑵化学变化。①营养成分的变化：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿质元素；②色素的变化：干燥改变理化性质，使食品反射、散射、吸收和传可见光的能力发生变化，从而改变了食品的色泽；③风味的变化：干燥可能使食品失去挥发性风味成分。

  • 第22题：

    判断题
    物理反应过程中，没有新物质生成，物质的化学性质不发生变化：化学反应过程中有新物质生成，物质的组成和化学性质都发生变化，并伴随能的变化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    对于HCl气体溶解于水的过程，下列说法正确的是（　　）。[2012年真题]
    A

    这仅是一个物理变化的过程

    B

    这仅是一个化学变化的过程

    C

    此过程既有物理变化又有化学变化

    D

    此过程中溶质的性质发生了变化，而溶剂的性质未变


    正确答案： C
    解析：
    HCl气体溶解于水的过程是一个气态变液态的物理变化过程，同时HCl溶于水中后发生化学解离HCl=H++Cl-，由于HCl的溶入，溶剂水的解离平衡也会发生移动，溶液由中性变为酸性，因此C项正确。

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