多选题下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。A保证每日人均蛋白质摄入量80克B保障合理的营养素摄入量C保证每日人均脂肪摄入量80克D保障充足的食物供给E降低营养不良性疾病发病率

题目
多选题
下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。
A

保证每日人均蛋白质摄入量80克

B

保障合理的营养素摄入量

C

保证每日人均脂肪摄入量80克

D

保障充足的食物供给

E

降低营养不良性疾病发病率


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  • 第1题:

    中国2010年食物与营养发展总体目标

    A、保障合理的营养素摄入量

    B、保证合理的食物摄入量

    C、保障充足的食物供给

    D、降低营养不良性疾病发病率

    E、以上皆是


    参考答案:E

  • 第2题:

    2010年食物与营养发展总体目标不包括(  )。


    A.保障合理的营养素摄人量

    B.保障合理的食物摄入量

    C.保障充足的食物供给

    D.提高奶类及其制品在膳食中的比例

    答案:D
    解析:
    2010年食物与营养发展总体目标是:①保障合理的营养素摄入量;②保障合理的食物摄入量;③保障充足的食物供给;④降低营养不良性疾病发病率。

  • 第3题:

    2010年食物与营养发展总体目标不包括(  )。

    A.保障合理的营养素摄入量
    B.保障合理的食物摄入量
    C.保障充足的食物供给
    D.提高奶类及其制品在膳食中的比例

    答案:D
    解析:
    2010年食物与营养发展总体目标是:①保障合理的营养素摄入量;②保障合理的食物摄入量;③保障充足的食物供给;④降低营养不良性疾病发病率。

  • 第4题:

    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。

    A.标准人日=标准人系数×人日数
    B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案:A,D,E
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第5题:

    2010年食物与营养发展总体目标不包括()。

    • A、保障合理的营养素摄人量
    • B、保障合理的食物摄入量
    • C、保障充足的食物供给
    • D、提高奶类及其制品在膳食中的比例

    正确答案:D

  • 第6题:

    膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。

    • A、平均每日食物摄入量的计算
    • B、平均每日营养素的摄入量的计算
    • C、膳食模式分析
    • D、与DRIS的比较
    • E、标准人食物和营养素摄入量的计算

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。

    • A、保证每日人均蛋白质摄入量80克
    • B、保障合理的营养素摄入量
    • C、保证每日人均脂肪摄入量80克
    • D、保障充足的食物供给
    • E、降低营养不良性疾病发病率

    正确答案:B,D,E

  • 第8题:

    多选题
    依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
    A

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

    B

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

    C

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

    D

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

    E

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    中国2010年食物与营养发展总体目标()
    A

    保障合理的营养素摄入量

    B

    保证合理的食物摄入量

    C

    保障充足的食物供给

    D

    降低营养不良性疾病发病率

    E

    以上皆是


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    计算“标准人”的每日每种食物摄入量等于()
    A

    平均每人每日营养素摄入量除以混合系数

    B

    平均每人每日食物摄入量除以混合系数

    C

    食物的消耗量除以标准人日数

    D

    计算某人群混合系数

    E

    计算某人群的总标准人数


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    平衡膳食的基本要求包括()
    A

    食物多样化,数量充足

    B

    能量来源比例合理蛋白质来源组成合理

    C

    脂肪来源合理

    D

    其它营养素的来源与摄入量合理


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。
    A

    保证每日人均蛋白质摄入量80克

    B

    保障合理的营养素摄入量

    C

    保证每日人均脂肪摄入量80克

    D

    保障充足的食物供给

    E

    降低营养不良性疾病发病率


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养素的最高摄入量说法正确的是
    A.平均每日机体合成能量的需要值
    B.平均每日机体蛋白质的需要值
    C.平均每日机体消耗营养素的值
    D.平均每日营养素的最高需要值
    E.平均每日可以摄入某营养素可耐受最高摄入量


    答案:E
    解析:
    营养素最高摄入量是指某一生理阶段和性 别人群,几乎对所有个体健康都无任何副作用和 危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了 限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营 养素的总摄入量,以防止该营养素引起的不良 作用。

  • 第14题:

    膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。

    A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.标准人日=标准人系数×人日数
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案:B,D,E
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第15题:

    下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。

    A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.标准人日=标准人系数×人日数
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案:B,D,E
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量—废弃食物总量—剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第16题:

    依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。

    • A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
    • B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
    • C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
    • D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
    • E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

    正确答案:A,C

  • 第17题:

    平衡膳食的基本要求包括()

    • A、食物多样化,数量充足
    • B、能量来源比例合理蛋白质来源组成合理
    • C、脂肪来源合理
    • D、其它营养素的来源与摄入量合理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。

    • A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动
    • B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    正确答案:D

  • 第19题:

    多选题
    膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。
    A

    平均每日食物摄入量的计算

    B

    平均每日营养素的摄入量的计算

    C

    膳食模式分析

    D

    与DRIS的比较

    E

    标准人食物和营养素摄入量的计算


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    某人群标准人日数,可用以计算该人群()
    A

    平均每标准人每日营养素摄入量

    B

    平均每人每日营养素摄入量

    C

    平均每标准人每日食物摄入量

    D

    平均每人每日食物摄入量

    E

    混合系数


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。
    A

    标准人日=标准人系数×人日数

    B

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

    C

    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数

    D

    食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量

    E

    标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数


    正确答案: E,D
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第22题:

    单选题
    2010年食物与营养发展总体目标不包括(  )。
    A

    保障合理的营养素摄入量

    B

    保障合理的食物摄入量

    C

    保障充足的食物供给

    D

    提高奶类及其制品在膳食中的比例


    正确答案: B
    解析:
    2010年食物与营养发展总体目标是:①保障合理的营养素摄入量;②保障合理的食物摄入量;③保障充足的食物供给;④降低营养不良性疾病发病率。

  • 第23题:

    多选题
    下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。
    A

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

    B

    食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100

    C

    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数

    D

    标准人日=标准人系数×人日数

    E

    标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数


    正确答案: A,E
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量—废弃食物总量—剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第24题:

    单选题
    2010年食物与营养发展总体目标不包括()。
    A

    保障合理的营养素摄人量

    B

    保障合理的食物摄入量

    C

    保障充足的食物供给

    D

    提高奶类及其制品在膳食中的比例


    正确答案: C
    解析: 暂无解析