潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等,无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩,潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。

题目

潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等,无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩,潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。


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参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    潮剧,又称潮州戏.潮音戏.潮州白字戏,是用潮州方言演唱,尤以()表现突出的地方戏曲。

    A.丑生

    B.花旦

    C.武生

    D.小生


    正确答案:A

  • 第2题:

    潮州菜有何代表菜式?


    正确答案: 烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、姜葱炒蟹、卤味拼盘等。

  • 第3题:

    潮州功夫茶始于()代。


    正确答案:

  • 第4题:

    关于粤菜的组成,正确的说法是()。

    • A、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成
    • B、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、东江菜组成
    • C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成
    • D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成

    正确答案:A

  • 第5题:

    “文物由来第一流”、“足球之乡”、“小戏之乡”、“岭海首邑”依次是()的美誉。

    • A、梅州、惠州、潮州、揭阳
    • B、潮州、梅州、潮州、汕头
    • C、梅州、梅州、揭阳、潮州
    • D、潮州、惠州、潮州、汕头

    正确答案:C

  • 第6题:

    棉花画、麦秆画分别产于:()。

    • A、漳州、济南
    • B、漳州、潮州
    • C、济南、潮州
    • D、潮州、漳州

    正确答案:B

  • 第7题:

    潮州音乐是流行于潮州地区的()的总称。

    • A、民间器乐
    • B、歌曲
    • C、丝竹乐
    • D、合奏

    正确答案:A

  • 第8题:

    广东菜系由()地方菜组成

    • A、广州菜、潮州菜、东江菜、香港菜
    • B、香港菜、潮州菜、广东菜、顺德菜
    • C、广州菜、潮州菜、东江菜、粤北菜
    • D、广州菜、潮州菜、东江菜、广西菜

    正确答案:A

  • 第9题:

    判断题
    潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等,无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩,潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    潮州功夫茶始于()代。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    “潮州歌册”又称(),是流行于潮汕方言区一种历史悠久的民间说唱艺术。
    A

    潮州歌

    B

    七字歌

    C

    潮州俗曲

    D

    唱四句


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    潮州功夫茶,起于(),盛于(),成为潮州地区饮茶习俗的文化现象,是潮州饮食文化的重要组成部分。

    正确答案: 明代,清代
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    潮州窑,在今广东省潮安县,该地唐宋时属潮州,故称潮州窑。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    “中原文化的典橱”、“风筝之乡”、“世界客都”、“中国第一侨乡”、“南国陶都”、“近代史的开篇之地”依次指()。

    • A、惠州、阳江、梅州、江门、佛山、东莞
    • B、潮州、阳江、梅州、江门、佛山、东莞
    • C、梅州、潮州、阳江、江门、佛山、东莞
    • D、潮州、阳江、梅州、江门、佛山、广州

    正确答案:B

  • 第15题:

    潮州功夫茶有何特点?


    正确答案: 潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。

  • 第16题:

    广东菜以()为主体组成。

    • A、粤菜、潮州菜、东江菜
    • B、广州菜、潮州菜、客家菜
    • C、东江菜、潮州菜、港式粤菜
    • D、新派粤菜、潮州菜、东江菜

    正确答案:B

  • 第17题:

    在民俗中有“出花园”习俗的城市是()

    • A、汕头、汕尾
    • B、汕尾、潮州
    • C、汕头、潮州
    • D、潮州、惠州

    正确答案:C

  • 第18题:

    潮州音乐


    正确答案:是流行于广东潮州、汕头地区的民间器乐乐种。分广场乐和室内乐。广场乐包括;潮州大锣鼓、潮州外江锣鼓等数种。室内乐包括:潮州弦丝乐、潮州笛套鼓乐等。广场乐风格刚健浑厚,昂扬激越。室内乐风格偏重委婉纤细、清秀雅致。潮州音乐在民间流传的过程中,积累了众多的曲目。比如传统曲目十八大套。

  • 第19题:

    潮州锣鼓属于()合奏乐种。


    正确答案:吹打乐

  • 第20题:

    填空题
    潮州音乐是流行于广东潮州、汕头等地的民间器乐乐种。潮州音乐大致可分为()乐和室内乐两大类。

    正确答案: 广场
    解析: 潮州音乐是流行于广东潮州、汕头等地的民间器乐乐种。潮州音乐大致可分为广场乐和室内乐两大类。

  • 第21题:

    问答题
    试述潮州功夫茶的特点。

    正确答案: “和、敬、精、乐”。从采造、鉴别、用具、用火、择水、烤炙、碾末、烹煮、饮用等九个方面,都应力求其精。精,正是功夫茶最突出的特点,它体现在烹制、品饮过程中的每个环节,而不仅仅是“器具更为精致”而已。功夫茶的冲罐有单杯至四杯等规格。一般是:三人用二杯壶,四人用三杯壶,五人以上用四杯壶。这样,当每一轮茶洒罢,总有一位座客要轮空。因此在斟完首轮茶之后,小辈必敬长辈,主人要让客人,便成为不成文的品茶规范。其后,则主客互让、长幼互让,谦让之声不绝于耳,和融气氛充溢茶座,“和敬”的精神得到最充分又非常自然的体现。功夫茶既是可登大雅之堂的饮茶艺术,又是跳出了狭隘的文人圈、扎根于大众沃壤的民俗。雅中有俗,俗中有雅,雅俗共赏,大雅而大俗,这正是它的魅力与生命力之所在。人们从它身上既可寻求理趣,更可得到愉悦与怡乐。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    “文物由来第一流”、“足球之乡”、“小戏之乡”、“岭海首邑”依次是()的美誉。
    A

    梅州、惠州、潮州、揭阳

    B

    潮州、梅州、潮州、汕头

    C

    梅州、梅州、揭阳、潮州

    D

    潮州、惠州、潮州、汕头


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “中原文化的典橱”、“风筝之乡”、“世界客都”、“中国第一侨乡”、“南国陶都”、“近代史的开篇之地”依次指()。
    A

    惠州、阳江、梅州、江门、佛山、东莞

    B

    潮州、阳江、梅州、江门、佛山、东莞

    C

    梅州、潮州、阳江、江门、佛山、东莞

    D

    潮州、阳江、梅州、江门、佛山、广州


    正确答案: B
    解析: 暂无解析