福建著名的红茶有（）A、“正山小种”B、“政和工夫”C、“白琳工夫”D、“坦洋工夫”

题目

福建著名的红茶有（）

  • A、“正山小种”
  • B、“政和工夫”
  • C、“白琳工夫”
  • D、“坦洋工夫”
相似考题

1.“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是()。A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

2.()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。A、正山小种B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫

3.()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。A、海红B、宁红C、闽红D、祁红

4.()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。A、正山小种B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫

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  • 第1题：

    ()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

    A、正山小种

    B、白琳工夫

    C、政和工夫

    D、坦洋工夫


    参考答案：B

  • 第2题：

    外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。

    • A、正山小种红茶
    • B、云南滇红
    • C、坦洋工夫红茶
    • D、祁门红茶

    正确答案:D

  • 第3题：

    外形粗壮紧直，身骨重实，无毫茶，色泽褐红。内质具有松烟香，有似桂圆香，滋味甘甜厚实；汤色尚红；叶底暗红。是对（）品质特征的描述。

    • A、正山小种
    • B、云南滇红
    • C、金骏眉
    • D、坦洋工夫红茶

    正确答案:A

  • 第4题：

    红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。


    正确答案:红碎茶

  • 第5题：

    下列不属于红茶类的商品茶有（）。

    • A、工夫红茶
    • B、碎红茶
    • C、小种红茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第6题：

    红茶按加工工艺分为（）三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第7题：

    （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。

    • A、宁红工夫茶
    • B、闽红工夫茶
    • C、川红工夫茶
    • D、宜红工夫茶

    正确答案:B

  • 第8题：

    福建三大功夫红茶包括：正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    以下不属于福建省三大功夫红的品种是？（）
    A

    坦洋功夫

    B

    正山小种

    C

    白琳功夫

    D

    政和工夫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（　　）两种。
    A

    滇红碎茶

    B

    英德红茶

    C

    政和工夫茶

    D

    大吉岭红茶


    正确答案： A
    解析：
    云南红茶，简称滇红，属于红茶类，主产于滇西南澜沧江以西和怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热等功效。

  • 第11题：

    多选题
    （）是福建的三大工夫茶。
    A

    白琳工夫

    B

    松溪工夫

    C

    坦洋工夫

    D

    政和工夫


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列不属于红茶类的商品茶有（）。
    A

    工夫红茶

    B

    碎红茶

    C

    小种红茶

    D

    绿茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。

    A红碎茶

    B祁门红茶

    C工夫红茶

    D小种红茶


    A
    略

  • 第14题：

    我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。

    • A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
    • B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
    • C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
    • D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

    正确答案:B

  • 第15题：

    红茶按加工工艺分为（）三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第16题：

    （）是福建的三大工夫茶。

    • A、白琳工夫
    • B、松溪工夫
    • C、坦洋工夫
    • D、政和工夫

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    以下不属于福建省三大功夫红的品种是？（）

    • A、坦洋功夫
    • B、正山小种
    • C、白琳功夫
    • D、政和工夫

    正确答案:B

  • 第18题：

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

    • A、滇红茶
    • B、祁红茶
    • C、大种红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第19题：

    （）外形细长弯曲，色泽乌中带黄；内质香味纯正，汤色浅红。

    • A、政和工夫
    • B、白琳工夫
    • C、坦洋工夫
    • D、桐木关功夫

    正确答案:B

  • 第20题：

    （）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。

    • A、红茶
    • B、红碎茶
    • C、小种红茶
    • D、工夫红茶

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    红茶按加工工艺分为（）三大类。
    A

    滇红、宁红、宜红工夫

    B

    宁红、政和、小种红茶

    C

    工夫红茶、小种红茶和红碎茶

    D

    湖红、川红和正山小种


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    福建著名的红茶有（）
    A

    “正山小种”

    B

    “政和工夫”

    C

    “白琳工夫”

    D

    “坦洋工夫”


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

    正确答案： 红碎茶
    解析： 暂无解析

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