生猪在屠宰前静养时间不低于（）小时。A、2B、4C、8D、12

第1题：

第2题：

肉品品质检验应当（），并如实记录检验结果。

• A、抽检
• B、从生猪入场开始
• C、与生猪屠宰同步进行
• D、在生猪屠宰之后进行

正确答案:C

第3题：

生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的（）人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。

• A、省级
• B、市级
• C、县级
• D、乡镇级

正确答案:B

第4题：

国标规定，生猪的静养时间为（）。

• A、6~12h
• B、12~24h
• C、3~6h
• D、3h

正确答案:B

第5题：

生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单；官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前（）小时内实施临床检查。

正确答案:6；2

第6题：

某生猪屠宰场拟屠宰生猪50头，应在屠宰前（）申报检疫。

• A、3天
• B、15天
• C、24小时
• D、6小时

正确答案:D

第7题：

生猪屠宰前（）内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。

• A、1小时
• B、2小时
• C、4小时
• D、6小时

正确答案:D

第8题：

《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。

• A、宰后检疫
• B、屠宰检疫
• C、宰前检查

正确答案:C

第9题：

生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单。

• A、2
• B、4
• C、6
• D、8

正确答案:C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为（）生猪，视情况进行急宰。

正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第15题：

《生猪屠宰管理条例》对生猪定点屠宰进行了哪些完善？

正确答案: 针对实践中存在的问题，从四个方面对生猪定点屠宰制度作了进一步完善：
（1）完善了生猪定点屠宰厂（场）设置规划制度。
（2）适当上收了审查确定生猪定点屠宰厂（场）的权限
（3）增加了生猪定点屠宰厂（场）名单公布和备案制度。
（4）明确了生猪定点屠宰厂（场）的退出机制。

第16题：

生猪进入屠宰厂应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单。

• A、2
• B、3
• C、6
• D、8

正确答案:C

第17题：

生猪定点屠宰厂（场）应当具备有符合国家规定要求的（）。

• A、待宰间
• B、屠宰间
• C、急宰间
• D、生猪屠宰设备和运载工具

正确答案:A,B,C,D

第18题：

某县生猪定点屠宰场（三级定点屠宰企业）日屠宰生猪100头，官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费（）。

• A、2元
• B、3.5元
• C、2.1元
• D、货值的0.7﹪

正确答案:C

第19题：

官方兽医小李应在屠宰前（）内，按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分对生猪实施检查。

• A、6小时
• B、12小时
• C、24小时
• D、2小时

正确答案:D

第20题：

生猪屠宰前（）小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。

• A、1
• B、2
• C、4
• D、6

正确答案:B

第21题：

屠宰前（）小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。

• A、1
• B、2
• C、4
• D、8

正确答案:B

第22题：

第23题：