李渔认为素食之最是（）。A、水B、白菜C、萝卜D、豆腐

题目

李渔认为素食之最是（）。

  • A、水
  • B、白菜
  • C、萝卜
  • D、豆腐
相似考题

1.面点制作工艺中常用于制陷的新鲜蔬菜有()。A.白菜、萝卜、南瓜、菌香B.白菜、萝卜、南瓜、玉兰片C.萝卜、南瓜、菌香、木耳D.白菜、萝卜、南瓜、蘑菇

2.：一菜店有大白菜和萝卜共147筐，取出大白菜的1/5和3筐萝卜送给某学校，剩下的大白菜和萝卜的筐数相等。菜店原有太白菜和萝卜各（ ）筐。A．85，80B．80，67C．75，65D．70，57

3.A.鱼肉、豆腐、白菜 B.粗粮、酵母、豆类、坚果 C.母乳、牛奶、羊奶 D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄 E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜富含维生素A的食品是

4.泰安“三美”是（ ）。A．萝卜B．白菜C．豆腐D．水

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  • 第1题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    含维生素C丰富的食品是

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    缺乏维生素B的患儿应增加的食品

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    泰山“三美”指的是( )。

    A.白菜
    B.豆腐
    C.水
    D.大葱
    E.河豚

    答案：A,B,C
    解析：
    泰山“三美”—白菜、豆腐、水。

  • 第4题：

    肥胖症患者不宜吃下列哪种食物（）.

    • A、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜
    • B、葫芦、萝卜、大白菜、豆芽
    • C、绿豆、红豆、黄豆、玉米、豆腐
    • D、醋、茶、木耳、蘑菇
    • E、零食、甜点、快餐

    正确答案:E

  • 第5题：

    生产中属于白菜种的常见蔬菜种类包括（）。

    • A、大白菜
    • B、小白菜
    • C、菜心
    • D、甘蓝
    • E、萝卜

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。

    • A、豆浆、四季豆
    • B、豆腐干、白菜
    • C、榨菜、酱菜
    • D、萝卜、茄子

    正确答案:A

  • 第7题：

    “泰山三美”不包括（）

    • A、水
    • B、白菜
    • C、酥锅
    • D、豆腐

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    下列哪组食物含钠量最高，应限制食用？（　　）
    A

    油菜、生菜、芹菜

    B

    米饭、粥、豆腐

    C

    萝卜、白菜、土豆

    D

    瘦肉、鱼、虾

    E

    馒头、苏打饼干、挂面


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    “泰山三美”不包括（）
    A

    水

    B

    白菜

    C

    酥锅

    D

    豆腐


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    （）合称“泰山三美”。
    A

    水

    B

    白菜

    C

    酥锅

    D

    豆腐

    E

    扒鸡


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    制作菜水不可选择的蔬菜（）。
    A

    白菜、小白菜

    B

    菠菜、苦瓜

    C

    油菜、卷心菜

    D

    胡萝卜、黄瓜、西红柿


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肥胖症患者不宜吃下列哪种食物（）.
    A

    黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜

    B

    葫芦、萝卜、大白菜、豆芽

    C

    绿豆、红豆、黄豆、玉米、豆腐

    D

    醋、茶、木耳、蘑菇

    E

    零食、甜点、快餐


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    轻、中度营养不良的小婴儿首选的饮食为

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    被称为泰山“三美”的是（ ）。

    A.白菜
    B.梨
    C.豆腐
    D.水
    E.甜瓜

    答案：A,C,D
    解析：

  • 第15题：

    一般不可选择做菜水的蔬菜是（）

    • A、新鲜蔬菜
    • B、苦瓜、菠菜
    • C、白菜、胡萝卜、卷心菜
    • D、黄瓜、西红柿等

    正确答案:B

  • 第16题：

    制作菜水不可选择的蔬菜（）。

    • A、白菜、小白菜
    • B、菠菜、苦瓜
    • C、油菜、卷心菜
    • D、胡萝卜、黄瓜、西红柿

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列食品组作为中餐，你认为最合理的是（）

    • A、馒头、土豆、山药
    • B、花生、白菜、蒜苗
    • C、鱼、牛肉、豆腐
    • D、米饭、豆角、鸡肉

    正确答案:D

  • 第18题：

    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。

    • A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
    • B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
    • C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
    • D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

    正确答案:B

  • 第19题：

    （）合称“泰山三美”。

    • A、水
    • B、白菜
    • C、酥锅
    • D、豆腐
    • E、扒鸡

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    单选题
    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。
    A

    鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋

    B

    米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐

    C

    馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿

    D

    米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    泰山“三美”分别是（）？
    A

    白菜

    B

    胡萝卜

    C

    芹菜

    D

    豆腐

    E

    水


    正确答案： B,A
    解析：

  • 第22题：

    多选题
    泰安的“三美”和“三宝”是指（　　）。
    A

    板栗、煎饼、赤鳞鱼

    B

    白菜、豆腐、水

    C

    麦饭石、温泉、矿泉水

    D

    煎饼、白菜、豆腐

    E

    赤鳞鱼、豆腐、麦饭石


    正确答案： B,E
    解析：
    泰安的风味特产极多，著名的有泰山四大名药：何首乌、四叶参、紫草、黄精；泰安“三美”：白菜、豆腐、水；泰安“三宝”：麦饭石、温泉、矿泉水；泰安“三鲜”：雷震菇、鹿角菜、赤鳞鱼。

  • 第23题：

    单选题
    李渔认为素食之最是（）。
    A

    水

    B

    白菜

    C

    萝卜

    D

    豆腐


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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