通过《舌尖上的中国》片段赏析，如何看待该片的成功（）A、拍摄和制作方法精良，让观众能从画面上感受到美食的诱惑B、通过美食的制作，体现了百姓生活的闲适与安宁C、食物中透露出浓浓的亲情、乡情，引发观众的情感共鸣D、通过食材的种植到制作成食物的过程讲述，表现劳动人民的朴实与辛勤
题目
通过《舌尖上的中国》片段赏析，如何看待该片的成功（）
- A、拍摄和制作方法精良，让观众能从画面上感受到美食的诱惑
- B、通过美食的制作，体现了百姓生活的闲适与安宁
- C、食物中透露出浓浓的亲情、乡情，引发观众的情感共鸣
- D、通过食材的种植到制作成食物的过程讲述，表现劳动人民的朴实与辛勤
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第1题：
从云南的菌子到陕西的馍馍，从金华的火腿到香港的虾酱„„《舌尖上的中国》以其精美的画面以及对大江南北各色美食生态的朴实描述，在不断撩拨着人们的味蕾的同时，也勾起了不少人的乡愁。有的观众按图索骥购买食材，尝试制作相同的美食。这表明（）①文化的发展离不开文化创新②文化对人的影响是潜移默化的③文化影响人们的认识方式和实践活动④大众传媒是文化传播的重要途径
- A、①②
- B、③④
- C、①④
- D、②③
正确答案:D -
第2题：
以“食在平度”引爆全域旅游，平度正逐步构造“（）”“（）”“（）”的发展框架，被评为首个中国养生美食文化之乡。
- A、美食+旅游
- B、美食+养生
- C、美食+食养
- D、美食+食材
正确答案:A,C,D -
第3题：
阅读材料，完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法，无论是摄影画面，还是讲述的故事，都是与人民大众相关的美食背后的人与事，更多的是对小人物生存状态的真实写照，这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单，而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红，也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样，我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的；一个充满晦暗与肮脏，是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后，或许更应该想想，如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”，变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食，充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国，跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同，《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构，小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众，贴近普通人的生活，成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍，创造了极高的收视率。 运用历史唯物主义有关知识，结合材料一说明《舌尖上的中国》为什么要献给普通劳动人民。
正确答案: 人民群众是实践的主体，是物质财富和精神财富的创造者，要求我们坚持群众观点和群众路线。《舌尖上的中国》讲述了平民故事，颂扬了人民群众在中华传统饮食文化创造过程中的巨大贡献。 -
第4题：
阅读材料，完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法，无论是摄影画面，还是讲述的故事，都是与人民大众相关的美食背后的人与事，更多的是对小人物生存状态的真实写照，这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单，而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红，也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样，我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的；一个充满晦暗与肮脏，是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后，或许更应该想想，如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”，变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食，充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国，跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同，《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构，小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众，贴近普通人的生活，成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍，创造了极高的收视率。 结合材料三，从文化生活角度分析《舌尖上的中国》是怎样实现文化创新的。
正确答案: ①立足于社会实践是文化创新的根本途径。摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品。②继承传统文化是文化创新的根基。该节目对中华传统饮食文化的丰富内涵以全新的手法进行了诠释。③面向世界，博采众长。该节目充分借鉴了西方的美食学理论，获得了巨大成功。④坚持了文化发展的正确方向，克服了错误倾向。 -
第5题：
《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。 材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》） 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。结合材料，分析上述材料体现的文化生活的道理。
正确答案: （1）《舌尖上的中国》通过展现中华民族的特色食材、传达中华民族的独特气质，体现了中华文化独树一帜、独领风骚，具有鲜明的中华民族的精神气质。
（2）云南香格里拉精灵般的松茸、安徽南部独有的毛豆腐等，体现了各地区受地理、历史等因素影响，其文化带有明显的区域特征，说明中华大地一方水土、一方文化。
（3）汉族人喜食的黄馍馍、苗族人擅长的腌鱼和腊肉，无不体现出在中华文化的百花园里，各具特色的民族文化异彩纷呈，它们都是中华之瑰宝、民族之骄傲。
（4）《舌尖上的中国》引发天南海北观众强烈的感情共鸣，体现出各族人民对共同拥有的中华文化的强烈认同感和归属感，显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力。
（5）人民群众是文化创造的主体，人民群众创造文化，人民群众也享受文化。人们制造美食，人民又享受美食，《舌尖上的中国》满足了人民群众的饮食文化需求。 -
第6题：
纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口，介绍全国各地千百年来形成的独特美食，从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响，引发了观众的共鸣，进而形成文化认同，感受中华文化的魅力。据此回答下列小题《舌尖上的中国》这样的影片（）
- A、是中华民族文化，也是民族的魂
- B、属于民族的科学的大众的优秀文化
- C、是加强先进文化建设的基础工程
- D、是对各种中华传统文化的全盘继承
正确答案:B -
第7题：
大型美食纪录片《舌尖上的中国》自2012年5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，体会这些特质共同构成中国美食的特有气质，从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析（）
- A、证明了矛盾双方各有其特点
- B、体现了个性和共性的统一
- C、体现了系统与要素的统一
- D、强调了主次矛盾各有其特点
正确答案:B -
第8题：
近期热播的电视纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食。那么中原开始吃上石榴、核桃等食物应该是在（）
- A、秦朝
- B、汉朝
- C、唐朝
- D、元朝
正确答案:B -
第9题：
《舌尖上的中国》对大江南北的各色美食生态的讲述，撩拨着观众的味蕾，勾起观众的乡愁，许多人根据节目购买食材，而根据纪录片出版的同名书籍也获得热卖。这表明（）①文化源于实践并促进实践的发展②人们面临着文化消费的多重选择③文化影响人们的认识和实践活动④大众传媒的商业性影响越来越大
- A、①②
- B、③④
- C、①④
- D、①③
正确答案:B -
第10题：
当下，人们生活水平提高了，希望吃得精、吃得好，吃得有品味。纪录片《舌尖上的中国》展示了中国各地各民族各具特色的优秀美食文化。该片不仅刺激了人们的味蕾，还引起了观众感情上的共鸣，勾起了无数华人拳拳游子心和深深故乡情。该片播出后，受到了广泛赞誉。运用文化生活的有关知识，分析说明《舌尖上的中国》受到广泛赞誉的原因。
正确答案: ①中华美食文化能够丰富人们的精神世界，增强人们的精神力量，受到观众的广泛赞誉。
②中华文化源远流长、博大精深，各具特色的饮食文化引起了人们的共鸣。
③大众传媒是文化传播的主要手段，中华美食文化通过电视、网络等大众传媒的传播满足了人们的精神文化需要。
④文化既是民族的也是世界的，由于世界各民族的社会实践有其共性，有普遍的规律，在实践中产生和发展的不同民族文化也有共性和普遍规律。不同国家的人民具有共同的人文情怀，受到观众的广泛赞誉。 -
第11题：
单选题从云南的菌子到陕西的馍馍，从金华的火腿到香港的虾酱„„《舌尖上的中国》以其精美的画面以及对大江南北各色美食生态的朴实描述，在不断撩拨着人们的味蕾的同时，也勾起了不少人的乡愁。有的观众按图索骥购买食材，尝试制作相同的美食。这表明（）①文化的发展离不开文化创新②文化对人的影响是潜移默化的③文化影响人们的认识方式和实践活动④大众传媒是文化传播的重要途径A①②
B③④
C①④
D②③
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对饮食的深厚情感。同时采取了国际化叙事手法，通过镜头直接引发观众对饮食文化的关注。《舌尖上的中国2》取得成功的原因是（）。 ①文化与经济相交融 ②做到继承传统，推陈出新 ③人民群众是文化创造的主体 ④通过借鉴、融合，取长补短A②④
B③④
C①③
D①④
正确答案： C解析： ①③与题意无关，②④符合题意，本题选A。 -
第13题：
首届中国养生美食文化节重点突出（），深入发掘平度“好食材、好厨艺、好味道”，充分体现“美食+食材、美食+养生、美食+旅游”，打造极具平度地域特色、极富平度人文特征的全国性盛会。
- A、群众性
- B、休闲性
- C、参与性
- D、文化性
正确答案:A,B,C,D -
第14题：
在第二届中国养生美食文化节期间，中国烹饪协会授予平度市（）荣誉称号，不断加强与平度市的合作，深入开展净菜加工，提升农产品附加值，并通过集散地的设立，扩销平度市农产品。
- A、全国养生美食食材集散地
- B、美食人才培养基地
- C、美食商品采购基地
- D、美食食材加工基地
正确答案:A -
第15题：
《舌尖上的中国》以美食为窗口，用国际化叙事方法，通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，让观众了解中华饮食文化的精致与渊源远长。中央电视台开播后，该片受到国内外观众的青睐，其同名书籍也持续热销。这体现了（） ①电视等大众媒体是传播中华文化的重要途径 ②一定的文化需要相应的物质载体 ③文化与经济相互交融，促进经济和社会的发展 ④博采众长是文化创新的重要途径
- A、①②
- B、①③
- C、②④
- D、③④
正确答案:C -
第16题：
阅读材料，完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法，无论是摄影画面，还是讲述的故事，都是与人民大众相关的美食背后的人与事，更多的是对小人物生存状态的真实写照，这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单，而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红，也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样，我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的；一个充满晦暗与肮脏，是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后，或许更应该想想，如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”，变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食，充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国，跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同，《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构，小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众，贴近普通人的生活，成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍，创造了极高的收视率。 结合材料二，运用矛盾的有关知识分析材料中网友的观点。
正确答案: ①矛盾具有普遍性、客观性，要承认矛盾、揭露矛盾。网友指出其实有两个“舌尖上的中国”体现了这一观点。②矛盾双方对立统一，要求我们用全面的观点看问题。对两个“舌尖上的中国”一个充满阳光，一个充满晦暗的认识，坚持了一分为二的观点。③矛盾是事物发展的源泉和动力。两个“舌尖上的中国”的矛盾运动促使人们的生活变得更安全、更健康、更美好。 -
第17题：
纪录片《舌尖上的中国》的播出，获得了超乎预期的社会关注和收视效果，许多国家和地区争相购买其播映权。该片借鉴了欧美纪录片的成熟表现形式，以精美的画面和温情的语调，通过一个个普通人物的故事，在表现大江南北各色原生态美食及其制作工艺过程的同时，着力展示食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，让观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。运用文化生活知识，谈谈该片的成功对于展现中华文化的魅力有何启示。
正确答案: ①文化是一种社会精神力量，精神产品离不开物质载体。要通过一定的载体和表现形式，着力展现中华文化的魅力，满足人民群众的精神文化需求。
②中华文化源远流长、博大精深，要继承和弘扬优秀传统文化，展现中华文化的特色。
③文化发展的实质在于创新，要不断推进文化内容、形式和传播手段的创新，以更好地展现中华文化的魅力。
④面向世界、博采众长，积极推动中华文化走向世界。 -
第18题：
《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片，更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情结，引起了广大观众的共鸣，不仅吸引了“80后、90后”年轻群体的集体观看，还在网络媒体上引起了广泛而热烈的讨论。有网友感叹：“看着电视上《舌尖上的中国》里的美食，再想想生活中舌尖上的元素周期表还有制假售假，什么三聚氰胺、地沟油等让我这‘吃货’情何以堪！什么时候才能吃得安心啊！” 请从政府履行职能的角度并结合材料，谈一谈政府如何才能让百姓吃得安心。
正确答案: 我国是人民民主专政的社会主义国家，政府是人民利益的执行者和捍卫者，必须切实履行各项基本职能：
履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能，严厉打击食品行业制假售假等违法犯罪行为。
履行组织社会主义经济建设的职能，加强市场监管和社会管理，规范市场经济秩序，保证食品生产、流通环节的安全可靠。
履行组织社会主义文化建设的职能，提高全民族的思想道德素质，强化食品行业从业者的自律和诚信经营意识。
履行提供社会公共服务职能，为食品安全创造良好的社会和经济环境。 -
第19题：
通过片段赏析，如何看待《舌尖上的中国》的成功？（）
- A、通过美食的制作，体现了百姓生活的闲适与安宁
- B、食物中透露出浓浓的亲情、乡情，引发观众的情感共鸣
- C、通过食材的种植到制作成食物的过程讲述，表现劳动人民的朴实与辛勤
- D、拍摄和制作方法精良，让观众能从画面上感受到美食的诱惑
正确答案:B -
第20题：
《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对饮食的深厚情感。同时采取了国际化叙事手法，通过镜头直接引发观众对饮食文化的关注。《舌尖上的中国2》取得成功的原因是（）。 ①文化与经济相交融 ②做到继承传统，推陈出新 ③人民群众是文化创造的主体 ④通过借鉴、融合，取长补短
- A、②④
- B、③④
- C、①③
- D、①④
正确答案:A -
第21题：
《曹操与杨修》让观众真切感受到哪种腔调的朴实、粗犷和细腻（）
- A、秦腔
- B、昆曲
- C、豫剧
- D、川剧
正确答案:A -
第22题：
单选题2012年最受欢迎记录片《舌尖上的中国》带领观众“尝遍”全国地方美食。该片展现了劳动者如何加工、制作大自然馈赠的食材，以美食为窗口更多地展现中国各地人文精神。这说明（）A人们的精神活动离不开物质活动，精神产品离不开物质载体
B文化具有非常丰富的形式，美食文化是中国最重要的文化
C文化就是人类创造的产品，就是劳动者制作的美食
D文化可以促进人与社会的全面健康发展
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题《曹操与杨修》让观众真切感受到哪种腔调的朴实、粗犷和细腻（）A秦腔
B昆曲
C豫剧
D川剧
正确答案： C解析： 暂无解析