富含叶酸的食物不包括（）A、新鲜水果B、绿叶蔬菜C、谷类D、绿茶E、肉类

题目

富含叶酸的食物不包括（）

  • A、新鲜水果
  • B、绿叶蔬菜
  • C、谷类
  • D、绿茶
  • E、肉类
相似考题

1.叶酸的良好食物来源是A．绿叶蔬菜B．粮谷类C．植物油D．水果E．鱼类

2.患者女，25岁。妊娠6个月，因头晕、心悸、气短、面色苍白入院，诊断为营养性巨幼细胞贫血，应多补充的食物不包括A、谷类B、动物肝、肾C、新鲜水果D、绿叶蔬菜E、紫菜、木耳、香菇

3.富含多酚类物质的食品是A.肉类、粮谷类B.豆类和茶叶C.蔬菜、粮谷类D.蔬菜、水果、豆类、茶叶E.植物油、肉类

4.富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

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  • 第1题：

    男性，28岁，向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确

    A.动物肝、肾富含叶酸
    B.豆类、坚果类食物富含叶酸
    C.新鲜水果富含叶酸
    D.经常将富含叶酸食物煲汤
    E.新鲜蔬菜应避光保存，尽快食用

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    维生素C的主要食物来源是（）

    • A、粮谷类
    • B、肉类
    • C、干果
    • D、新鲜蔬菜及水果

    正确答案:D

  • 第3题：

    营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）

    • A、肉类
    • B、谷类及薯类
    • C、新鲜蔬菜和水果
    • D、家禽类

    正确答案:B,C

  • 第4题：

    富含多酚类物质的食品是（）

    • A、肉类、粮谷类
    • B、豆类和茶叶
    • C、蔬菜、粮谷类
    • D、蔬菜、水果、豆类、茶叶
    • E、植物油、肉类

    正确答案:B

  • 第5题：

    以下是成酸性食物的有（）。

    • A、谷类
    • B、蔬菜
    • C、肉类
    • D、水果

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    富含叶酸的食品有（）

    • A、新鲜水果
    • B、新鲜肉类
    • C、新鲜蔬菜
    • D、新鲜奶类
    • E、新鲜蛋类

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    单选题
    按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。
    A

    谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类

    B

    谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类

    C

    谷类、肉类、蔬菜类、水果类

    D

    谷类、乳类、鱼类、蔬菜类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    该患者应禁止食用哪组食物？（　　）
    A

    羊肉、燕麦、绿叶蔬菜

    B

    香菇、菠菜、干豆类、猪肝

    C

    牛奶、鸡蛋、坚果

    D

    奶酪、水果、绿叶蔬菜

    E

    粗粮、土豆、绿茶


    正确答案： C
    解析： 根据每100g食物中嘌呤含量的多少分为3类。①嘌呤＜50mg：大米、小米、小麦、养麦、红薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜；水果中的苹果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋类等。②瞟呤为50～150mg：米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪、牛、羊肉和鸡、鸭、鹅；多种鱼、虾、蟹等。③嘌呤为150～1000mg：猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤和火锅汤等。

  • 第9题：

    单选题
    能缓解以上症状的首选食物是（　　）。
    A

    动物肝

    B

    肉类食物

    C

    干果类

    D

    绿叶蔬菜

    E

    水果


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）
    A

    新鲜水果

    B

    绿叶蔬菜

    C

    谷类

    D

    肉类

    E

    茶叶


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    钙的最好食物来源是（　　）。
    A

    肉类

    B

    蛋类食品

    C

    粮谷类食物

    D

    绿叶蔬菜

    E

    奶类食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    男性，28岁，向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确（）。
    A

    动物肝、肾富含叶酸

    B

    经常将富含叶酸食物煲汤

    C

    新鲜蔬菜应避光保存，尽快食用

    D

    新鲜水果富含叶酸

    E

    豆类、坚果类食物富含叶酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）


    正确答案: 谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。

  • 第14题：

    缺乏蛋白质会使眼组织衰老、功能减退，下列哪些食物能补充蛋白质？（）

    • A、鸡蛋、大豆、肉类
    • B、海带、虾米皮
    • C、新鲜绿叶蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）

    • A、新鲜水果
    • B、绿叶蔬菜
    • C、谷类
    • D、肉类
    • E、茶叶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    富含膳食纤维、VC的食物是（）

    • A、豆类
    • B、蔬菜水果类
    • C、奶类
    • D、谷类食物
    • E、精制糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    膳食应以哪类食物为主（）

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第18题：

    叶酸的良好食物来源是（）。

    • A、绿叶蔬菜
    • B、粮谷类
    • C、植物油
    • D、水果
    • E、鱼类

    正确答案:A

  • 第19题：

    多选题
    富含叶酸的食品有（）
    A

    新鲜水果

    B

    新鲜肉类

    C

    新鲜蔬菜

    D

    新鲜奶类

    E

    新鲜蛋类


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    富含多酚类物质的食品是（）
    A

    肉类、粮谷类

    B

    豆类和茶叶

    C

    蔬菜、粮谷类

    D

    蔬菜、水果、豆类、茶叶

    E

    植物油、肉类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    富含叶酸的食物不包括（）
    A

    新鲜水果

    B

    绿叶蔬菜

    C

    谷类

    D

    绿茶

    E

    肉类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    维生素C的主要食物来源是（）
    A

    粮谷类

    B

    肉类

    C

    干果

    D

    新鲜蔬菜及水果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    叶酸的良好食物来源是（）。
    A

    绿叶蔬菜

    B

    粮谷类

    C

    植物油

    D

    水果

    E

    鱼类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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