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  • 第1题:

    下列哪些食物是铁的良好食物来源( )。

    A.猪肝

    B.猪血

    C.鸡血

    D.菠菜

    E.瘦肉


    正确答案:ABCE

  • 第2题:

    下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜SXB

    下列哪种食物不适于高血压患者食用

    A.豆浆

    B.牛奶

    C.猪肝

    D.菠菜

    E.香菇


    正确答案:C

  • 第3题:

    患者女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

    A、鱼、菠菜、豆腐汤
    B、芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
    C、冬瓜、土豆丝、豆腐汤
    D、红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
    E、洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

    答案:C
    解析:
    潜血试验饮食
      (1)目的:用于配合大便潜血试验,以协助诊断消化道有无出血。
      (2)方法:试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。所以此题选择最佳答案为C、。

  • 第4题:

    患者,女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

    A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
    B.鱼、菠菜、豆腐汤
    C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
    D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
    E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    产气的食物是()

    • A、菠菜
    • B、牛奶
    • C、瘦肉
    • D、猪肝

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列是铁的良好来源的食物为()

    • A、猪肝
    • B、猪血
    • C、鸡血
    • D、菠菜
    • E、瘦肉

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题:

    患者,男性,35岁,患有胃溃疡,1日前呕血约400ml,经治疗出血停止,病情缓解,大便隐血试验阴性。为观察病情,进行大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是()

    • A、大白菜
    • B、土豆
    • C、菠菜
    • D、菜花
    • E、豆腐

    正确答案:C

  • 第8题:

    大便隐血试验期间禁忌的食物是()

    • A、花菜
    • B、土豆
    • C、菠菜
    • D、大白菜

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    该患者应禁止食用哪组食物?(  )
    A

    羊肉、燕麦、绿叶蔬菜

    B

    香菇、菠菜、干豆类、猪肝

    C

    牛奶、鸡蛋、坚果

    D

    奶酪、水果、绿叶蔬菜

    E

    粗粮、土豆、绿茶


    正确答案: C
    解析: 根据每100g食物中嘌呤含量的多少分为3类。①嘌呤<50mg:大米、小米、小麦、养麦、红薯;蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜;水果中的苹果、梨、桃、西瓜;牛奶和蛋类等。②瞟呤为50~150mg:米糠、麦麸、豆类及豆制品;猪、牛、羊肉和鸡、鸭、鹅;多种鱼、虾、蟹等。③嘌呤为150~1000mg:猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤和火锅汤等。

  • 第10题:

    单选题
    产气的食物是()
    A

    菠菜

    B

    牛奶

    C

    瘦肉

    D

    猪肝


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    患者胃溃疡出血,经手术治疗后病情缓解,在出院前需做大便隐血试验,有关隐血试验食谱正确的是( )
    A

    豆腐汤、馒头、土豆丝

    B

    菠菜、蛋汤、米饭

    C

    土豆丝、红烧肉、蛋汤

    D

    青菜炒猪肝、豆腐汤

    E

    鱼,土豆丝、猪肝汤


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对胃溃疡无治疗作用的食物()
    A

    土豆

    B

    猪肚

    C

    蜂蜜

    D

    蘑菇


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    男性,52岁,有胃溃疡病史,近日来上腹部疼痛加剧,需做粪便隐血试验,应嘱患者进食的食物是

    A、卷心菜、五香牛肉

    B、菠菜、红烧青鱼

    C、茭白、鸡蛋

    D、油豆腐、鸡血汤

    E、青菜、炒猪肝


    参考答案:C

  • 第14题:

    患者男,45岁。痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有

    A、土豆、鸡蛋
    B、红酒、牛排
    C、鸡肝、米饭
    D、水、菠菜
    E、豆腐、蘑菇

    答案:A
    解析:
    痛风病患者避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。指导病人进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果,使尿液的pH在7.0或以上,减少尿酸盐结晶的沉积。

  • 第15题:

    某患者要做隐血试验,试验前3d可摄入的饮食是

    A.菠菜
    B.牛肉
    C.羊血
    D.猪肝
    E.土豆

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    在饮食中与胡萝卜相克的食物有()。

    • A、菠菜
    • B、土豆
    • C、山楂
    • D、羊肉

    正确答案:C

  • 第17题:

    对胃溃疡无治疗作用的食物()

    • A、土豆
    • B、猪肚
    • C、蜂蜜
    • D、蘑菇

    正确答案:D

  • 第18题:

    含维生素A较高的食物是()

    • A、菠菜
    • B、土豆
    • C、冬瓜
    • D、苹果
    • E、四季豆

    正确答案:A

  • 第19题:

    可能影响抗凝药物治疗效果的食物包括()。

    • A、粥类
    • B、柚子
    • C、猪肝
    • D、胡萝卜
    • E、菠菜

    正确答案:C,D,E

  • 第20题:

    单选题
    患者男,45岁。痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有(    )
    A

    豆腐、蘑菇

    B

    土豆、鸡汤

    C

    红酒、牛排

    D

    鸡肝、米饭

    E

    水、菠菜


    正确答案: A
    解析:

  • 第21题:

    单选题
    在饮食中与胡萝卜相克的食物有()。
    A

    菠菜

    B

    土豆

    C

    山楂

    D

    羊肉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    可能影响抗凝药物治疗效果的食物包括()
    A

    粥类

    B

    柚子

    C

    猪肝

    D

    胡萝卜

    E

    菠菜


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    对胃溃疡有治疗作用的食物是()
    A

    土豆

    B

    猪肚

    C

    猪肝

    D

    蘑菇

    E

    菠菜


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析