下列说法正确者（）A、胆酸与去氧胆酸都易溶于水B、胆酸易溶于水而去氧胆酸则易溶于醇C、胆酸易溶于氯仿、苯、乙醚等D、胆酸与去氧胆酸均易溶于丙酮E、胆酸的钠盐不溶于水

鹅去氧胆酸(chenodeoxycholic acid)为天然的二羟胆汁酸。可降低胆固醇分泌，降低胆固醇合成(抑制HMG-CoA还原酶)，因而降低胆汁中胆固醇含量和促进胆固醇结石溶解，在有些患者中它增加胆汁酸分泌。熊去氧胆酸(ursodeoxycholic acid)作用与机制：①降低胆汁的胆固醇饱和指数：熊去氧胆酸作用类似鹅去氧胆酸，降低胆汁中胆固醇含量，降低胆固醇在胆汁的相对浓度，促进胆固醇从结石表面溶解。熊去氧胆酸溶胆石机制与鹅去氧胆酸不同，它不能有效地溶解微粒溶液中胆固醇或增加胆汁酸分泌，而是通过在结石表面形成卵磷脂·胆固醇液态层，促使结石溶解。②抑制肠道吸收胆固醇：熊去氧胆酸降低胆固醇分泌，进入胆汁中的胆固醇量减少，它不抑制胆固醇合成，但减弱胆固醇降低时正常补偿的合成。答案选CD

本题考点是常见动物药中的主要化学成分。牛黄约含8%胆汁酸，主要成分为胆酸、去氧胆酸和石胆酸。此外，还含有7%SMC及胆红素，胆固醇，麦角固醇，多种氨基酸和无机盐等。熊胆的化学成分为胆汁酸类的碱金属盐及胆甾醇和胆红素。

胆酸存在于牛、羊、猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。有些苦味，尝后又有些甜的感觉。Mp198℃，比旋度(c=0.6，乙醇)为+37°。1g胆酸约溶于300ml乙醇或丙酮，7ml冰醋酸，很少量溶于水。答案选A

用20%的铬酸溶液（将20g CrO置于少量水中，加乙酸至100ml）溶解少量样品，温热，胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色。胆酸可溶于乙酸。与浓硫酸反应时呈现黄色溶液，与醋酐-浓硫酸反应呈阳性。答案选ABC