加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（）。A、麸炒法B、米炒法C、土炒法D、砂炒法E、滑石粉炒法

题目

加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（）。

  • A、麸炒法
  • B、米炒法
  • C、土炒法
  • D、砂炒法
  • E、滑石粉炒法
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参考答案和解析
正确答案:A,B
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