():通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矫正不良气味。例:炒制山楂减其酸性,缓和对胃的刺激作用。
第1题:
药膳配制原则中的“五味”指:()
A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、涩
E.酸、苦、辛、甘、涩
第2题:
第3题:
第4题:
中药的五味是()
第5题:
():通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矫正不良气味。例:炒制山楂减其酸性,缓和对胃的刺激作用。
第6题:
酸、苦、甜、辛、咸
酸、苦、甘、辣、咸
酸、苦、甜、辣、咸
酸、苦、甘、辛、涩
酸、苦、甘、辛、咸
第7题:
辛、甘、淡
酸、苦、咸
辛、甘、苦
辛、甘、酸
辛、咸、淡
第8题:
第9题:
第10题:
药膳配制原则中的“五味”指:( )
第11题:
中药的五味是()
第12题:
根据阴阳学说,药用五味,下列属阳的是()。
第13题:
辛、酸、甘、苦、咸
酸、甜、苦、辣、咸
咸、酸、苦、辛、甘
苦、辣、酸、甜、涩
酸、苦、辛、甘、涩
第14题: