复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。

题目

复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。

相似考题

1.软熘工艺制作菜肴的步骤为()。A.切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘B.选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘C.切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘D.选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘

2.“按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制”的炮制工艺是A．蒸法B．煮法C．燀法D．复制法E．发酵法

3.用浸、漂、蒸、煮或加辅料制等炮制方法来降低毒性的药物是：A、苍耳子B、巴豆C、草乌D、朱砂E、大戟

4.复制法的炮制工艺程序有：A、浸B、泡C、漂D、煮E、蒸

更多“复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反”相关问题

  • 第1题：

    用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（ ）

    A、发芽、发酵、制霜、法制

    B、淋法、洗法、泡法、漂法

    C、纯净、粉碎、切制、镑法

    D、煅法、炒法、炙法、烘法

    E、蒸法、淬法、水烫法、煮法


    参考答案：B

  • 第2题：

    同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）

    • A、苍耳子
    • B、巴豆
    • C、草乌
    • D、朱砂

    正确答案:C

  • 第3题：

    将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（）。

    • A、发芽、发酵、制霜、法制
    • B、煅法、炒法、炙法、烘法
    • C、纯净、粉碎、切制、镑法
    • D、淋法、洗法、泡法、漂法
    • E、蒸法、淬法、水烫法、煮法

    正确答案:B

  • 第4题：

    "按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制"的炮制工艺是（）

    • A、蒸法
    • B、煮法
    • C、焯法
    • D、复制法
    • E、发酵法

    正确答案:D

  • 第5题：

    饼茶内质审评采用（）。

    • A、冲泡法
    • B、煮渍法
    • C、点茶法
    • D、泡或煮

    正确答案:A

  • 第6题：

    软熘工艺制作菜肴的步骤为（）。

    • A、切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘
    • B、选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘
    • C、切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘
    • D、选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘

    正确答案:D

  • 第7题：

    复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。


    正确答案:浸

  • 第8题：

    单选题
    将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（　　）。
    A

    发芽、发酵、制霜、法制

    B

    煅法、炒法、炙法、烘法

    C

    纯净、粉碎、切制、镑法

    D

    淋法、洗法、泡法、漂法

    E

    蒸法、淬法、水烫法、煮法


    正确答案： E
    解析：
    中药炮制的方法主要有修制法、水制法、火制法、水火共制法等。火制法是指用火加热处理药物的方法。本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等。

  • 第9题：

    单选题
    "按规定程序，加入一种或数种辅料，反复炮制"的炮制工艺是（）
    A

    蒸法

    B

    煮法

    C

    焯法

    D

    复制法

    E

    发酵法


    正确答案： E
    解析： 复制法的特点是辅料多、程序复杂。

  • 第10题：

    单选题
    郁金药材的产地加工方法是（）
    A

    蒸或煮至透心，干燥

    B

    蒸透心，敞开低温干燥

    C

    发汗后再晒干或烘干

    D

    反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥

    E

    烫或蒸至无白心


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    复制法的炮制工艺程序有（）
    A

    浸

    B

    泡

    C

    漂

    D

    煮

    E

    蒸


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）
    A

    苍耳子

    B

    巴豆

    C

    草乌

    D

    朱砂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “药物在沸水中浸煮短暂时间，取出分离或除去皮”的炮制工艺是

    A．蒸法

    B．煮法

    C．燀法

    D．复制法

    E．发酵法


    正确答案：C

  • 第14题：

    小牛核适宜（）。

    • A、蒸或烩焖
    • B、烤或串烧
    • C、局或蒸煮
    • D、煎或烩焖

    正确答案:A

  • 第15题：

    未漂或漂聚酯短纤府绸或细平布


    正确答案:5515120011

  • 第16题：

    同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）

    • A、苍耳子
    • B、巴豆
    • C、草乌
    • D、朱砂
    • E、大戟

    正确答案:C

  • 第17题：

    煮制法将主料置于宽水中，或大火，或小火，时间都不宜过长


    正确答案:错误

  • 第18题：

    薯类面坯制品，成熟以（）为主。

    • A、蒸或煮
    • B、煎或煮
    • C、烤或煮
    • D、蒸或炸

    正确答案:D

  • 第19题：

    麦冬药材的产地家公方法是（）

    • A、蒸或煮至透心，干燥
    • B、蒸透心，敞开低温干燥
    • C、发汗后再晒干或烘干
    • D、反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥
    • E、烫或蒸至无白心

    正确答案:D

  • 第20题：

    填空题
    复制法按工艺程序，或（），或泡，或漂，或蒸，或煮，或数法共用，反复炮制达到规定的质量要求为度。

    正确答案： 浸
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    北京的汉民风味小吃多取材于猪肉及猪内脏、猪板油等，或煮或蒸，或煎或烤，品种专一，风味突出。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    汉民风味小吃多取材于猪肉及猪内脏、猪板油等，或煮或蒸，或煎或烤，品种专一，风味突出，脍炙人口。例如天兴居的炒肝、合义斋的灌肠、馄饨侯的馄饨、小肠陈的卤煮小肠、都一处的三鲜烧麦、祥瑞饭馆的褡裢火烧、鼓楼小吃店的片丝火烧等，都是汉民风味小吃中的佼佼者。

  • 第22题：

    单选题
    下列哪个属于合理使用参数较高的蒸汽的顺序？（）
    A

    先用来背压发电，再去加热产品或物料，然后再带动工业汽轮机做功，最后用于蒸煮或供暖、供热水

    B

    先用来带动工业汽轮机做功，再去背压发电，然后再加热产品或物料，最后用于蒸煮或供暖、供热水

    C

    先用来再带动工业汽轮机做功，再去加热产品或物料，然后背压发电，最后用于蒸煮或供暖、供热水

    D

    先用来背压发电，再去带动工业汽轮机做功，然后再加热产品或物料，最后用于蒸煮或供暖、供热水


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（）
    A

    发芽、发酵、制霜、法制

    B

    淋法、洗法、泡法、漂法

    C

    纯净、粉碎、切制、镑法

    D

    煅法、炒法、炙法、烘法

    E

    蒸法、淬法、水烫法、煮法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）
    A

    苍耳子

    B

    巴豆

    C

    草乌

    D

    朱砂

    E

    大戟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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