香豆素类化合物因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（）法提取；小分子香豆素因具有（），可用水蒸气蒸馏法提取。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

碱溶酸沉法提取黄酮类和香豆素类化合物的原理分别是什么？

正确答案:黄酮类化合物具有酚羟基，与碱水成盐而溶解；酸化后可游离而沉淀析出。香豆素具有内酯环，加碱后开环形成盐而溶解，酸化后可重新环合而沉淀析出。

第6题：

在提取香豆素类化合物时为何常选用有机溶剂提取法，而慎用碱溶酸沉法，请简述理由。

正确答案:因碱溶酸沉法条件难以控制，如条件剧烈，会造成酸化后不能闭环的不可逆现象。

第7题：

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素（）

• A、具有挥发性
• B、具有内酯环
• C、具有强亲水性
• D、具有强亲脂性

正确答案:B

第8题：

简述碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据以及提取时注意点。

正确答案:香豆素具有内酯环。在热碱溶液中能开环生成羧酸钠盐，而溶于水，加酸后又闭环析出的性质。注意点：提取碱液一般用0.5％NaOH水溶液，碱液浓度不宜太浓，加热时间、温度不宜过长、过高，以免破坏内酯环而生成酚类及酚酸类。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

香豆素类化合物是（）类成分的总称，因此，结构中具有（）的基本骨架。

正确答案:邻羟基桂皮酸内酯；苯骈α-吡喃酮

第18题：

香豆素类化合物，可用下列方法提取，除了（）

• A、有机溶剂提取法
• B、水浸出法
• C、碱溶酸沉法
• D、水蒸气蒸馏法

正确答案:B

第19题：

香豆素因具有内酯结构，可以在碱液中（），酸液中（），因而可用（）法提取；又小分子香豆素具有（），也可用水蒸气蒸馏法提取。

正确答案:开环；闭环；碱溶酸沉；挥发性

第20题：

游离香豆素及其苷分子中具有（）结构，在（）中可水解开环，加（）又环合成难溶于水的（）而沉淀析出。此性质可用于香豆素及其内酯类化合物的鉴别和提取分离。

正确答案:内酯环；碱水；酸；内酯

第21题：

第22题：

第23题：