人体内的胆固醇（）靠食物供给（）有体内合成。

第1题：

第2题：

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）

• A、 人体不需要的氨基酸
• B、合成人体蛋白质所必需
• C、人体内可以合成
• D、不依赖于食物的供给
• E、体内合成速度快

正确答案:A

第3题：

下列哪种氨基酸在人体内不能合成，需靠食物供给（）。

• A、缬氨酸
• B、精氨酸
• C、半胱氨酸
• D、丝氨酸
• E、组氨酸

正确答案:A

第4题：

维生素在人体内几乎不能合成，必需靠食物摄取。

正确答案:正确

第5题：

维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。

正确答案:正确

第6题：

人体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸是（）。

• A、花生四烯酸
• B、硬脂酸
• C、油酸
• D、亚油酸
• E、软脂酸

正确答案:A,D

第7题：

血浆胆固醇水平不能反映（）

• A、人体由食物摄取胆固醇的情况
• B、人体自身合成代谢情况
• C、血浆脂蛋白的合成和代谢情况
• D、血浆胆固醇水平的高低反映冠心病的危险性
• E、人体内类固醇激素的分泌情况

正确答案:E

第8题：

油脂是（）和（）的总称，是同一分子（）和三分子（）酯化而得的的酯。油脂中所含的脂肪酸大多在人体内可合成，但（）、（）和（）等少数脂肪酸在人体内不能合成，必须由食物供给，称为（）。

正确答案:油；脂肪；甘油；脂肪酸；亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸；营养必需脂肪酸

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）。

• A、人体不需要的氨基酸
• B、人体内可以合成
• C、不依赖食物的供给
• D、食物中含量丰富
• E、合成机体蛋白质所必需

正确答案:A

第14题：

人体内只有肝脏是合成胆固醇的场所，其合成原料是丙二酸单酰CoA。

正确答案:错误

第15题：

必需脂肪酸是指人体内不能合成但又不可缺少，必须通过食物供给的脂肪酸。

正确答案:正确

第16题：

在组成天然蛋白质的（）种氨基酸内，有一些事人体内不能合成的，或者合成速度很慢，需由食物中的蛋白质供给，称他们为必需氨基酸，有8种

正确答案:20

第17题：

维生素的特点是它们在人体内不能合成，而必须由（）来供给。

• A、食物
• B、空气
• C、运动
• D、阳光

正确答案:A

第18题：

（）和（）在人体内不能自行合成，必须由食物供给被称为必需脂肪酸。

正确答案:亚油酸；α-亚麻酸

第19题：

人体内的胆固醇可以通过食物摄取获得，也可以自身合成。

正确答案:正确

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：