蛋白质分子中除两端的游离()和()外,侧链上尚有()及()中的非α-羧基,()及()分子中的非α-氨基,()的咪唑基等。
第1题:
蛋白质分子侧链之间的相互作用,除了()、()、()等非共价键外,还有()侧链()结合成的(),它是共价健。
第2题:
氨基酸在分子结构上的主要区别是()。
第3题:
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile、His中,哪些位于内部?哪些位于分子外部?
第4题:
组成蛋白质的20中氨基酸中,除()外,均为α-氨基酸;除()外,氨基酸分子中的α-碳原子,都有旋光异构体;天然蛋白质分子中,只存在()氨基酸。
第5题:
甲酸分子结构的特点是分子中除含有羧基外,还含有()。
第6题:
第7题:
第8题:
碱基的数量不同
羧基的数量不同
氨基和羧基与C连接的位置不同
侧链基团(R基)的结构不同
第9题:
甲基;
苯基;
异丙基;
异丁基;
巯基甲基;
第10题:
疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
在羧基与羧基之间也可以形成酯键
—CH2OH与—CH2OH之间存在着范德瓦尔斯作用力
第11题:
第12题:
第13题:
球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问: ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基酸侧链位于分子外部? ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸,但它们常常位于球状蛋白质的分子内部,为什么?
第14题:
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析为什么在球状蛋白内部和外部都发现Gly和Ala?
第15题:
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys,为什么?
第16题:
按照组成成分分类,分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质,分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为(),其中非蛋白质部分称辅基。
第17题:
蛋白质分子中的非极性氨基酸侧链包括()
第18题:
第19题:
第20题:
第21题:
第22题:
钠离子
钙离子
羧基
羟基
氯离子
第23题:
氨基
羧基
咪唑基
巯基
羟基