参考答案和解析
正确答案:肽链近于充分伸展的结构,各个肽单元以Cα为旋转点,依次折叠,侧面看成锯齿状结构。肽链成平行排列,相邻肽段的肽链相互交替形成氢键,这是维持β—折叠构象稳定的主要因素。肽链中的氨基酸残基的R侧链垂直于相邻的两个肽平面的交线,交替地分布于β—折叠的两侧。就丝心蛋白而论,由Gly和Ala交替构成的多肽链在一面都是H,而在另一面都是甲基,而且位于同一面的R基因相互邻近。只有当氨基酸侧链很小时,它们才能契入到β-结构中,使β—折叠稳定。
更多“就蛋白质的β-结构而论,侧键R基团指向什么方向?为什么一种稳定的β-结构需要侧链R基小的氨基酸?”相关问题
  • 第1题:

    有关蛋白质a螺旋结构,错误的是
    A.链内氢键稳定其结构
    B.稳定a螺旋结构的是离子键
    C.是二级结构的形式之一
    D.一般蛋白质分子结构中都含有a螺旋
    E.有些侧链R基团不利于a螺旋


    答案:B
    解析:
    稳定蛋白质α螺旋结构的是氢键,为非离 子键。

  • 第2题:

    A.β-折叠
    B.氨基酸侧链基团
    C.亚基
    D.氨基酸排列顺序
    E.氢键

    蛋白质二级结构是

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是

    A、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成
    B、是二级结构的形式之一
    C、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
    D、链内疏水作用稳定其结构
    E、链内氢键稳定其结构

    答案:D
    解析:
    α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种,主要指主链骨架原子的相对空间位置,肽链的全部肽键都形成氢键,链内氢键稳定其结构,而不是疏水作用。

  • 第4题:

    使β-片层结构稳定的因素是链间肽腱的()与()形成的氢链,侧链R基团位于肽腱平面的()或()。


    正确答案:>C=0;>N-H;上方;下方

  • 第5题:

    蛋白质二级结构是()

    • A、β-折叠
    • B、氨基酸侧链基团
    • C、亚基
    • D、氨基酸排列顺序
    • E、氢键

    正确答案:A

  • 第6题:

    根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。


    正确答案:脂肪氨基酸,芳香氨基酸,杂环氨基酸,杂环亚氨基酸

  • 第7题:

    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()

    • A、链内氢键稳定其结构
    • B、有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
    • C、是二级结构的形式之一
    • D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
    • E、链内疏水作用稳定其结构

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()
    A

    是二级结构的形式之一

    B

    稳定α螺旋结构的是离子键

    C

    链内氢键稳定其结构

    D

    一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋

    E

    有些侧链R基团不利于α螺旋


    正确答案: B
    解析: α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种,主要指主链骨架原子的相对空间位置,肽链的全部肽键都形成氢键,链内氢键稳定其结构,而不是疏水作用。

  • 第9题:

    单选题
    下列有关α-螺旋的叙述,哪一项是错误的?()
    A

    氨基酸残基之间形成的═C═O与H—N═之间的氢键使-螺旋稳定

    B

    减弱侧键基团R之间不利的相互作用,可使α-螺旋稳定

    C

    疏水作用使α-螺旋稳定

    D

    在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种结构类型

    E

    脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()
    A

    链内氢键稳定其结构

    B

    有些侧链R基团不利于α-螺旋形成

    C

    是二级结构的形式之一

    D

    一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

    E

    链内疏水作用稳定其结构


    正确答案: A
    解析: α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种,主要指主链骨架原子的相对空间位置,肽链的全部肽键都形成氢键,链内氢键稳定其结构,而不是疏水作用。

  • 第11题:

    填空题
    使β-片层结构稳定的因素是链间肽腱的()与()形成的氢链,侧链R基团位于肽腱平面的()或()。

    正确答案: >C=0,>N-H,上方,下方
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    具有三级结构的蛋白质的特征是(  )。
    A

    氨基酸具有一定的排列顺序

    B

    多肽主链在各个局部折叠盘曲形成的空间结构

    C

    结构的稳定性主要依靠侧链基团相互作用生成的各种次级键

    D

    多肽链通过共价键聚合而形成的特定结构

    E

    维持结构稳定的化学键主要是氢键


    正确答案: B
    解析:
    在二级结构基础上,多肽链进一步折叠、盘曲形成空间结构,称为蛋白质的三级结构。三级结构稳定性的维持主要依靠侧链基团相互作用生成的各种次级键,包括疏水键、离子键、氢键和范德华力等非共价键和二硫键。

  • 第13题:

    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是

    A.链内氢键稳定其结构
    B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
    C.是二级结构的形式之一
    D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
    E.链内疏水作用稳定其结构

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是

    A.链内氢键稳定其结构
    B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成
    C.是二级结构的形式之一
    D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
    E.链内疏水作用稳定其结构

    答案:E
    解析:
    α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种,主要指主链骨架原子的相对空间位置,肽链的全部肽键都形成氢键,链内氢键稳定其结构,而不是疏水作用。

  • 第15题:

    关于α-螺旋正确的是()。

    • A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周
    • B、为右手螺旋结构
    • C、两螺旋之间借二硫键维持其稳定
    • D、氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

    正确答案:A,B,D

  • 第16题:

    对于α螺旋的下列描述哪一项是错误的?()

    • A、通过分子内肽键之间的氢键维持稳定
    • B、侧链(R基团)之间的相互作用可影响 螺旋稳定性
    • C、通过疏水键维持稳定
    • D、是蛋白质的一种二级结构类型
    • E、脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍螺旋的形成

    正确答案:C

  • 第17题:

    氨基酸在分子结构上的主要区别是()。

    • A、碱基的数量不同
    • B、羧基的数量不同
    • C、氨基和羧基与C连接的位置不同
    • D、侧链基团(R基)的结构不同

    正确答案:D

  • 第18题:

    下列有关α-螺旋的叙述,哪一项是错误的?()

    • A、氨基酸残基之间形成的═C═O与H—N═之间的氢键使-螺旋稳定
    • B、减弱侧键基团R之间不利的相互作用,可使α-螺旋稳定
    • C、疏水作用使α-螺旋稳定
    • D、在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种结构类型
    • E、脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    关于α-螺旋错误的是()
    A

    螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周

    B

    为右手螺旋结构

    C

    两螺旋之间借二硫键维持其稳定

    D

    氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    氨基酸在分子结构上的主要区别是()。
    A

    碱基的数量不同

    B

    羧基的数量不同

    C

    氨基和羧基与C连接的位置不同

    D

    侧链基团(R基)的结构不同


    正确答案: D
    解析: 本题主要考查氨基酸的结构通式。根据氨基酸的结构通式可知,氨基酸的种类不同取决于R基.D正确。

  • 第21题:

    填空题
    根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。

    正确答案: 脂肪氨基酸,芳香氨基酸,杂环氨基酸,杂环亚氨基酸
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    蛋白质二级结构是()
    A

    β-折叠

    B

    氨基酸侧链基团

    C

    亚基

    D

    氨基酸排列顺序

    E

    氢键


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()。
    A

    链内氢键稳定其结构

    B

    有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成

    C

    是二级结构的形式之一

    D

    一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

    E

    链内疏水作用稳定其结构


    正确答案: C
    解析: 暂无解析