SDS-PAGE上样缓冲液成分有哪些？各有何作用？若无此成分电泳会出现什么问题？
题目
SDS-PAGE上样缓冲液成分有哪些？各有何作用？若无此成分电泳会出现什么问题？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
SDS-PAGE上样缓冲液成分有：SDS、还原试剂（二硫苏糖醇或β-巯基乙醇）、溴酚蓝和甘油。
（1）SDS：是一种阴离子去污剂，作为变性剂和助溶剂。SDS使蛋白质本身的电荷变化被屏蔽，氢键被断裂，疏水相互作用被取消，多肽被去折叠（二级结构被破坏），最后形成椭球形。如果不加，会使电泳条带出现拖尾、纹理现象；
（2）还原试剂：使半胱氨酸残基之间的二硫键断裂，蛋白质完全去折叠，只根据亚基分子质量分离。如果不加，在高分子质量范围会产生“鬼带”；
（3）溴酚蓝：指示剂，用于指示样品的迁移过程，如果不加，则无法看到样品的迁移过程；
（4）甘油：使样品沉入孔底。如果不加，会使样品漂移影响电泳效果。
（1）SDS：是一种阴离子去污剂，作为变性剂和助溶剂。SDS使蛋白质本身的电荷变化被屏蔽，氢键被断裂，疏水相互作用被取消，多肽被去折叠（二级结构被破坏），最后形成椭球形。如果不加，会使电泳条带出现拖尾、纹理现象；
（2）还原试剂：使半胱氨酸残基之间的二硫键断裂，蛋白质完全去折叠，只根据亚基分子质量分离。如果不加，在高分子质量范围会产生“鬼带”；
（3）溴酚蓝：指示剂，用于指示样品的迁移过程，如果不加，则无法看到样品的迁移过程；
（4）甘油：使样品沉入孔底。如果不加，会使样品漂移影响电泳效果。
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第1题：
组成细胞的重要化学成分有哪些?各有何重要作用?从蛋白质、核酸的基本结构特点，初步了解生物多样化的原因。
参考答案：组成细胞的化学成分有24种。其中：C、H、O、N、P、S对生命起着重要的作用，Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe常量元素虽然较少，但也是必需的，Mn、I、Mo、Co、Zn、Se、Cu、Cr、Sn、V、Si、F，12种微量元素也是生命所不可缺少的。由上述元素形成各种化合物。细胞中的化合物可分为无机物(水、无机盐)及有机物(蛋白质、核酸、脂类、糖类)。
水是无机离子和其他物质的自然溶剂，同时是细胞代谢不可缺少的。这些物质在细胞内各有其独特的生理机能，其中蛋白质、核酸、脂类、糖类在细胞内常常彼此结合，组成更复杂的大分子，如核蛋白、糖蛋白等。
蛋白质与核酸在细胞内占有突出的重要地位。蛋白质是细胞的基本物质，也是细胞各种生命活动的基础。蛋白质由氨基酸组成，组成蛋白质的氨基酸已知有20多种。氨基酸借肽键联成肽链。总之，蛋白质是由几十、几百甚至成千上万的氨基酸分子通过肽键按一定次序相连而成长链，又按一定的方式盘曲折叠形成极其复杂的生物大分子。
核酸可分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。细胞质与细胞核都含有核糖核酸。脱氧核糖核酸是细胞核的主要成分。核酸由几十到几万甚至几百万个核苷酸聚合而成的大分子。一个核苷酸是由一个五碳糖、一个含氮碱基和磷酸结合而成的。由于蛋白质的分子结构极为复杂多样化。而且几乎所有这20多种氨基酸通常存在于每一种蛋白质中，随着这些氨基酸在数量和排列上的千变万化，蛋白质的特性也随之多种多样。另一方面，核苷酸的种类虽不多，但可因核苷酸的数目、比例和排列次序而构成各种不同的核酸。
DNA分子是由两条多核苷酸链平行围绕着同一轴盘旋成一双链螺旋(像螺旋软梯)，在DNA分子中，含这四种碱基的核苷酸有各种的排列方式，如果一个DNA分子有100个核苷酸，就可能有4100种的排列方式。实际上一个DNA分子不只有100个核苷酸，而是几万甚至几百万个核苷酸。由此看出，DNA作为遗传物质基础，对生物的多样性和传递遗传信息具有很大的优越性。可以看出，由于蛋白质、核酸的多样性，所以生物也有多样性。
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第2题：
在SDS-PAGE中常用蛋白染料是考马斯亮蓝，该电泳中缓冲液的重要成分为A.甘氨酸
B.TRIS
C.KC1
D.NaCl
E.精氨酸答案：A解析： -
第3题：
石油沥青的成分主要有哪几种？各有何作用？
正确答案: 石油沥青的组分及作用：
油分——作用：是决定沥青流动性的组分。油分多，流动性大，而粘聚性小，温度感应性大。
树脂——作用：是决定沥青塑性的主要组分。树脂含量增加，沥青塑性增大，温度感应性增大
地沥青质——作用：是决定沥青粘性的组分。含量高，沥青粘性大，温度感应性小，塑性降低，脆性增加。 -
第4题：
试述生态系统的结构包括哪些成分，各有什么作用？
正确答案: 生态系统包括非生物成分和生物成分。非生物成分即由非生命物质构成的无机环境，包括土壤、岩石、水、太阳能、大气等。非生物成分是生物生存的环境。
生物成分分为以下几类：
（1）生产者，包括所有进行光合作用的绿色植物和化能合成细菌，生产有机物质，这些有机物成为地球上其他一切生物的食物来源。
（2）消费者，生活在生态系统中的各类动物和某些寄生菌类，他们是异养型生物。以植物或其他动物为食，构成能量流动的各个环节。
（3）还原者，主要指细菌和真菌，以死的动植物为食，将复杂的有机物质分解为简单的无机物质，被生产者所利用。 -
第5题：
炎性渗出物的成分有哪些？各有何作用？有何不利影响？
正确答案: 炎性渗出物的成分：液体和细胞。
作用：液体--稀释毒素，消灭病原体，阻止病原体扩散，有利于巨噬细胞吞噬功能发挥等；细胞--吞噬作用，免疫反应。
不利：渗出液过多可导致压迫，阻塞，粘连。 -
第6题：
环境力矩有哪些？各有何特点？各有何作用？
正确答案: 环境力矩有引力梯度力矩、气动力矩和太阳辐射压力矩等。引力梯度距：
（1）特点：
a、随高度的增加而减小
b、与刚体的质量分布有关
c、与刚体的角位置有关。
（2）作用：研究刚体在引力梯度矩作用下的平衡位置的稳定性问题。太阳辐射压力矩与气动力矩特点与作用略。 -
第7题：
胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？
正确答案:胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。 -
第8题：
问答题SDS-PAGE上样缓冲液成分有哪些？各有何作用？若无此成分电泳会出现什么问题？正确答案： SDS-PAGE上样缓冲液成分有：SDS、还原试剂（二硫苏糖醇或β-巯基乙醇）、溴酚蓝和甘油。
（1）SDS：是一种阴离子去污剂，作为变性剂和助溶剂。SDS使蛋白质本身的电荷变化被屏蔽，氢键被断裂，疏水相互作用被取消，多肽被去折叠（二级结构被破坏），最后形成椭球形。如果不加，会使电泳条带出现拖尾、纹理现象；
（2）还原试剂：使半胱氨酸残基之间的二硫键断裂，蛋白质完全去折叠，只根据亚基分子质量分离。如果不加，在高分子质量范围会产生“鬼带”；
（3）溴酚蓝：指示剂，用于指示样品的迁移过程，如果不加，则无法看到样品的迁移过程；
（4）甘油：使样品沉入孔底。如果不加，会使样品漂移影响电泳效果。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题胃液有哪些成分？各有何作用？正确答案： （1）胃蛋白酶原：在胃酸作用下变成胃蛋白酶，从而使蛋白质分解为、胨和多肽。消化不良病人服用胃蛋白酶时，常与1％～10％稀盐酸合用。
（2）胃酸（盐酸）：激活胃蛋白酶原，使食物蛋白质变性水解；杀死胃内某些细菌；盐酸入小肠上段呵刺激胰液、胆汁、小肠液分泌，还可刺激胆囊收缩，并使三价铁还原为易吸收的Fe，有助于铁和钙的吸收。
（3）粘液：润滑食物，保护胃粘膜，中和胃酸，保护水溶性维生素B、维生素C不受胃酸破坏。
（4）内因子：与食物中的维生素B结合成复合物在回肠吸收。故内因子缺乏常致维生素B吸收障碍，引起巨幼红细胞性贫血，如某些胃次全切除术后血现的贫血。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题炎性渗出物的成分有哪些？各有何作用？有何不利影响？正确答案： 炎性渗出物的成分：液体和细胞。
作用：液体--稀释毒素，消灭病原体，阻止病原体扩散，有利于巨噬细胞吞噬功能发挥等；细胞--吞噬作用，免疫反应。
不利：渗出液过多可导致压迫，阻塞，粘连。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题石油沥青的成分主要有哪几种？各有何作用？正确答案： 石油沥青的组分及作用：
油分——作用：是决定沥青流动性的组分。油分多，流动性大，而粘聚性小，温度感应性大。
树脂——作用：是决定沥青塑性的主要组分。树脂含量增加，沥青塑性增大，温度感应性增大
地沥青质——作用：是决定沥青粘性的组分。含量高，沥青粘性大，温度感应性小，塑性降低，脆性增加。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题胰液的主要成分有哪些？各有何生理作用？正确答案： ①碳酸氢盐：胰液中碳酸氢盐的主要作用是中和进入十二指肠内的胃酸，使小肠黏膜免受强酸的侵蚀，同时也为小肠内多种消化酶发挥作用提供适宜的pH环境。
②碳水化合物水解酶：主要为胰淀粉酶，对生、熟淀粉的水解效率都很高。水解产物为糊精、麦芽糖及麦芽寡糖。胰淀粉酶发挥作用的最适pH为6.7～7.0。
③脂类水解酶：胰脂肪酶可将甘油三酯分解成甘油一酯、甘油和脂肪酸。胰脂肪酶发挥作用的最适pH为7.5～8.5。如果胰脂肪酶缺乏，将引起脂肪消化不良。目前认为，胰脂肪酶只有在胰腺分泌的一种称为辅脂酶的帮助下才能发挥作用。胰液中还含有一定量的胆固醇酯酶和磷脂酶A2，它们分别水解胆固醇和卵磷脂。
④蛋白质水解酶：主要有胰蛋白酶和糜蛋白酶两种，其中胰蛋白酶水解碱性氨基酸羧基所组成的肽键，糜蛋白酶水解芳香族氨基酸羧基所组成的肽键，两者都能将蛋白质水解成腉和胨，当两者同时作用于蛋白质时，可将蛋白质分解成小分子多肽和氨基酸。胰蛋白酶和糜蛋白酶刚分泌出来时都是以无活性的酶原形式存在的，所以不会消化胰腺组织本身。进入小肠后，在小肠液中肠致活酶的作用下，胰蛋白酶原被激活成有活性的胰蛋白酶，此外，盐酸、胰蛋白酶本身以及组织液也能将胰蛋白酶原激活。
⑤其他酶类：胰液中还有核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶、羧基肽酶，它们分别水解核糖核酸、脱氧核糖核酸、含有羧基末端的多肽。解析： 暂无解析 -
第13题：
成分输血的种类有哪些?它们各有哪些用途?答案：(1)红细胞制剂。包括少浆血、浓缩红细胞、洗涤红细胞、少白红细胞、冰冻红细胞等。浓缩红细胞用于仅需增加红细胞而不需要增加血容量的病人;洗涤红细胞主要用于因输血而发生严重过敏反应的病人;少白红细胞则用于反复发热的非溶血性输血病人;冰冻红细胞适用于保存稀有血型、保存自身血液等特殊情况。
(2)新鲜冰冻血浆。主要用于缺乏凝血因子的病人、华法令抗凝病人逆转的替代治疗、大量输血并伴有出血倾向者和肝功能衰竭伴出血者。
(3)血小板。适用于血小板缺少或血小板功能异常。按每10kg体重输1个单位血小板计算，一个70kg病人输血小板7个单位，相当于输3000ml新鲜全血所含的血小板数量，输注1小时后可使血小板数上升50×109/L。
(4)冷沉淀物。主要含有因子Ⅷ、纤维蛋白原、vWF(血管性血友病因子)和纤维连接素。主要用于治疗因子Ⅷ缺乏症或血友病甲和纤维蛋白原缺乏症。
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第14题：
硅酸盐水泥熟料的主要矿物成分有哪些？各有何特性？
正确答案: 硅碳盐水泥熟料的主要矿物有四种，即：
①硅酸三钙、②硅酸二钙、③铝酸三钙、④铝铝酸四钙，此外，还含有少量的游离氧化钙等。
四种矿物成分各具不同的特性，如：C3A放热速度最快，放热量也最大；其次是C3S、C4AF放热速度较慢，放热量C3S大于C4AF；放热速度和放热量最小的是C3S。四种单矿物的水化反应速度、干缩和耐腐蚀性的规律同水化放热量的规律基本相同。单矿物的强度C3S早强、后强都较高；C2S早强低，后强高；C3A和C4AF的强度均较低。但在水泥混合体中，C3A与C3S混合后，混合体的早强会比C3S单矿物的强度高。单矿物C4AF与C3S混合后，也有类似的规律。f-CaO因水化反应速度极慢，且水化时体积膨胀性大，如其含量多，会对硬化后的水泥石起破坏作用。 -
第15题：
胃液有哪些主要成分？各有何作用？
正确答案: 胃液除水以外，主要含有盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子等。
1.盐酸又称胃酸，由壁细胞分泌。生理作用是：①杀死随食物进入胃的细菌；②激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶；③提供胃蛋白酶作用所需的酸性环境；④盐酸进入小肠引起促胰液素释放，后者可促进胰液，胆汁和小肠液的分泌；⑤盐酸在小肠上段造成酸性环境有助于小肠吸收铁和钙；⑥使蛋白质变性，易于分解。2.胃蛋白酶原由主细胞合成。在盐酸和已激活的胃蛋白酶作用下，转变为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶在强酸环境下水解蛋白质为或胨，产生的多肽或氨基酸较少。
3.粘液由粘膜表面上皮细胞、粘液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌，主要成分为糖蛋白。它与胃粘膜分泌的HCO3-构成“粘液-碳酸氢盐屏障”，使胃粘膜表面处于中性或偏碱性状态，有效地防止胃酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀。
4.内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，可与维生素B12结合成为不透析的复合物，使其不被水解破坏。当复合物运行至回肠后便与粘膜受体结合，从而促进维生素B12吸收。 -
第16题：
胃液有哪些成分?各有何作用?
正确答案: (1)胃蛋白酶原：在胃酸作用下变成胃蛋白酶．从而使蛋白质分解为和胨。消化不良患者服用胃蛋白酶时常与10％稀盐酸合用。
(2)胃酸(盐酸)：激活胃蛋白酶原，使食物蛋白质变性水解；杀死胃内某些细菌；盐酸入小肠上段可刺激胰液、胆汁、小肠液分泌，还可刺激胆囊收缩，并使三价铁还原为易吸收的Fe2+，有助于铁和钙的吸收。
(3)粘液：润滑食物，保护胃粘膜，中和胃酸，保护水溶性维生素B、维生素C不受胃酸破坏。
(4)内因子：与食物中的维生素B12结合成复合物在回肠吸收，故，内因子缺乏常致维生素B12吸收障碍，引起巨幼红细胞性贫血，如某些胃次全切除术后出现的贫血。 -
第17题：
哺乳动物血液的成分有哪些？各有形成分的形态特点是什么？
正确答案: 血液由血浆和有形成分两大部分组成。
红细胞呈两面微凹的圆盘状，没有细胞核和任何细胞器，内为无结构的均匀物质，可被染成红色。
嗜中性粒细胞大致呈球形，细胞质呈极浅的淡红色，内有多量细小的浅红色或浅紫色颗 粒，核呈杆状或呈2—5个分叶状，叶间有细丝相连。
嗜酸性粒细胞较大，成熟细胞的核分为2--3叶，细胞质内充满粗大的嗜酸性颗粒，一般染成亮桔红色。
嗜碱性粒细胞为白细胞中数量最少的一种，大致呈圆形，略小于嗜酸性粒细胞。核呈“S”形或为2--4个分叶形。细胞质内含有大小不等的特殊的嗜碱性颗粒，染成深蓝紫色，常将核覆盖。
单核细胞呈球形，体积最大。胞核呈卵圆形、肾形和马蹄形，牛的常为分叶形，细胞质 丰富，染成浅灰蓝色、含有少量的散在嗜天青颗粒。
淋巴细胞以小淋巴细胞最多，核大呈圆形或卵圆形，有时核的一侧有缺痕。细胞质很少 染成蔚蓝色，近胞核处有淡染晕。
血小板由巨核细胞的碎片形成。形态多样，直径约2--3微米，常成群分布。 -
第18题：
岩石铵梯炸药的主要成分是什么，含量多少，各有何作用？其主要性能如何？
正确答案: （1）成分：硝酸铵、木粉、梯恩梯，硝酸铵含量85%，为氧化剂；梯恩梯11%，为还原剂和敏化剂，木粉4%为疏松剂，可阻止硝酸铵吸湿结块。
（2）主要性能：
爆速3600m/s爆力320ml猛度12mm
殉爆距离5cm爆热3683kJ/kg -
第19题：
胰液的主要成分有哪些？各有何生理作用？
正确答案:①碳酸氢盐：胰液中碳酸氢盐的主要作用是中和进入十二指肠内的胃酸，使小肠黏膜免受强酸的侵蚀，同时也为小肠内多种消化酶发挥作用提供适宜的pH环境。
②碳水化合物水解酶：主要为胰淀粉酶，对生、熟淀粉的水解效率都很高。水解产物为糊精、麦芽糖及麦芽寡糖。胰淀粉酶发挥作用的最适pH为6.7～7.0。
③脂类水解酶：胰脂肪酶可将甘油三酯分解成甘油一酯、甘油和脂肪酸。胰脂肪酶发挥作用的最适pH为7.5～8.5。如果胰脂肪酶缺乏，将引起脂肪消化不良。目前认为，胰脂肪酶只有在胰腺分泌的一种称为辅脂酶的帮助下才能发挥作用。胰液中还含有一定量的胆固醇酯酶和磷脂酶A2，它们分别水解胆固醇和卵磷脂。
④蛋白质水解酶：主要有胰蛋白酶和糜蛋白酶两种，其中胰蛋白酶水解碱性氨基酸羧基所组成的肽键，糜蛋白酶水解芳香族氨基酸羧基所组成的肽键，两者都能将蛋白质水解成腉和胨，当两者同时作用于蛋白质时，可将蛋白质分解成小分子多肽和氨基酸。胰蛋白酶和糜蛋白酶刚分泌出来时都是以无活性的酶原形式存在的，所以不会消化胰腺组织本身。进入小肠后，在小肠液中肠致活酶的作用下，胰蛋白酶原被激活成有活性的胰蛋白酶，此外，盐酸、胰蛋白酶本身以及组织液也能将胰蛋白酶原激活。
⑤其他酶类：胰液中还有核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶、羧基肽酶，它们分别水解核糖核酸、脱氧核糖核酸、含有羧基末端的多肽。 -
第20题：
问答题组成细胞的重要化学成分有哪些？各有何重要作用？从蛋白质、核酸的基本结构特点，初步了解生物多样化的原因。正确答案： 组成细胞的化学成分有24种。其中：C、H、O、N、P、S对生命起着重要的作用，Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe常量元素虽然较少，但也是必需的，Mn、I、Mo、Co、Zn、Se、Cu、Cr、Sn、V、Si、F，12种微量元素也是生命所不可缺少的。
由上述元素形成各种化合物。细胞中的化合物可分为无机物（水、无机盐）及有机物（蛋白质、核酸、脂类、糖类）。水是无机离子和其他物质的自然溶剂，同时是细胞代谢不可缺少的。这些物质在细胞内各有其独特的生理机能，其中蛋白质、核酸、脂类、糖类在细胞内常常彼此结合，组成更复杂的大分子，如核蛋白、糖蛋白等。蛋白质与核酸在细胞内占有突出的重要地位。蛋白质是细胞的基本物质，也是细胞各种生命活动的基础。蛋白质由氨基酸组成，组成蛋白质的氨基酸已知有20多种。氨基酸借肽键联成肽链。总之，蛋白质是由几十、几百甚至成千上万的氨基酸分子通过肽键按一定次序相连而成长链，又按一定的方式盘曲折叠形成极其复杂的生物大分子。核酸可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。细胞质与细胞核都含有核糖核酸。脱氧核糖核酸是细胞核的主要成分。核酸由几十到几万甚至几百万个核苷酸聚合而成的大分子。一个核苷酸是由一个五碳糖、一个含氮碱基和磷酸结合而成的。由于蛋白质的分子结构极为复杂多样化。而且几乎所有这20多种氨基酸通常存在于每一种蛋白质中，随着这些氨基酸在数量和排列上的千变万化，蛋白质的特性也随之多种多样。
另一方面，核苷酸的种类虽不多，但可因核苷酸的数目、比例和排列次序而构成各种不同的核酸。DNA分子是由两条多核苷酸链平行围绕着同一轴盘旋成一双链螺旋（像螺旋软梯），在DNA分子中，含这四种碱基的核苷酸有各种的排列方式，如果一个DNA分子有100个核苷酸，就可能有4100种的排列方式。
实际上一个DNA分子不只有100个核苷酸，而是几万甚至几百万个核苷酸。由此看出，DNA作为遗传物质基础，对生物的多样性和传递遗传信息具有很大的优越性。可以看出，由于蛋白质、核酸的多样性，所以生物也有多样性。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？正确答案： 胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题SDS-PAGE缓冲液中的重要成分为（）A赖氨酸
B苯丙氨酸
C色氨酸
D鸟氨酸
E甘氨酸
正确答案： A解析： SDS-PAGE缓冲液中的重要成分为甘氨酸。 -
第23题：
问答题胃液有哪些主要成分？各有何作用？正确答案： 胃液除水以外，主要含有盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子等。
1.盐酸又称胃酸，由壁细胞分泌。生理作用是：①杀死随食物进入胃的细菌；②激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶；③提供胃蛋白酶作用所需的酸性环境；④盐酸进入小肠引起促胰液素释放，后者可促进胰液，胆汁和小肠液的分泌；⑤盐酸在小肠上段造成酸性环境有助于小肠吸收铁和钙；⑥使蛋白质变性，易于分解。2.胃蛋白酶原由主细胞合成。在盐酸和已激活的胃蛋白酶作用下，转变为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶在强酸环境下水解蛋白质为或胨，产生的多肽或氨基酸较少。
3.粘液由粘膜表面上皮细胞、粘液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌，主要成分为糖蛋白。它与胃粘膜分泌的HCO3-构成“粘液-碳酸氢盐屏障”，使胃粘膜表面处于中性或偏碱性状态，有效地防止胃酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀。
4.内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，可与维生素B12结合成为不透析的复合物，使其不被水解破坏。当复合物运行至回肠后便与粘膜受体结合，从而促进维生素B12吸收。解析： 暂无解析