简述维生素B1的硫色素反应？

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

维生素B1，在酸性溶液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素，称为硫色素反应。

正确答案:错误

第6题：

下列鉴别方法中（）为维生素B1的专属鉴别反应。

• A、紫脲酸胺反应
• B、三氯化铁
• C、硫色素反应
• D、重氮化-偶合反应

正确答案:C

第7题：

维生素B₁进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）

• A、酸性
• B、碱性
• C、中性
• D、弱酸性
• E、弱碱性

正确答案:B

第8题：

鉴别维生素B1可采用的反应有（） 

• A、与硝酸银反应
• B、硫色素反应
• C、氯化物反应
• D、与2，6-二氯靛粉反应

正确答案:B,C

第9题：

硫色素反应是维生素B₁的专属性反应。

正确答案:正确

第10题：

硫色素反应鉴别维生素B₁所显荧光的颜色为（）

• A、红色荧光
• B、黄色荧光
• C、蓝色荧光
• D、绿色荧光
• E、紫色荧光

正确答案:C

第11题：

简述硫色素荧光法测定维生素B₁原理及操作步骤。

正确答案:硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素（噻嘧色素），在紫外线下，硫色素发出荧光。在给定的条件下，以及没有其他物质干扰时，此荧光强度与硫色素量成正比，即与溶液中硫胺素量成正比。从而测定其含量。
操作步骤：提取：样品加入盐酸溶解，高压锅水解，pH调4.5.加淀粉酶和蛋白酶，45℃过夜保温。凉至室温，定溶，过滤提取。净化：加活性人造浮石的盐基交换柱，热蒸馏冲洗3次，加酸性氯化钾，凉至室温，酸性氯化钾定溶。氧化：样品精化液加入A，B两个反映瓶。避光，氢氧化钠加入A瓶，碱性铁氰化钾加入B瓶，振摇，加入正丁醇，用力振摇。测定：荧光测定条件：365nm；发射波长435nm；激发波狭缝5nm。依次测定样品空白，A，标准空白应该强度A，样品空白B，标准荧光强度B。

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

简述维生素B1的硫色素反应？
维生素B1在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成的硫色素溶于正丁醇中显蓝色荧光。
略

第17题：

鉴别维生素B1的反应包括（）。

• A、羟wu酸铁反应
• B、Kober反应
• C、硫色素反应
• D、与硅钨酸反应
• E、与苦酮酸反应

正确答案:C,D,E

第18题：

维生素B1的鉴别方法有（）。

• A、与硅钨酸反应生成白色沉淀
• B、水溶液显氯化物反应
• C、重氮化—偶合反应
• D、麦芽酚反应
• E、硫色素反应

正确答案:A,B,E

第19题：

硫色素反应鉴别维生素B1所显荧光的颜色为（）

• A、红色荧光
• B、黄色荧光
• C、蓝色荧光
• D、绿色荧光

正确答案:C

第20题：

维生素B₁（）

• A、硫色素反应
• B、碱性条件下的分解反应
• C、与亚硝基铁氰化钠反应
• D、与硝酸的反应
• E、与硝酸银试液的反应

正确答案:A

第21题：

硫色素反应是维生素B1在碱性条件下，被（）氧化成硫色素。

正确答案:铁氰化钾

第22题：

维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）

• A、酸性
• B、碱性
• C、中性
• D、弱酸性

正确答案:B

第23题：

第24题：