简述水中病毒的检验及卫生标准。
题目
简述水中病毒的检验及卫生标准。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1.水中病毒的指标：
A.水体的细菌学指示菌不能完全代表病毒的检测（抵抗力、繁殖）
B.目前还没有合适指标来指示病毒污染c大肠杆菌噬菌体（繁殖）——仅可作为对水消毒类实验的指示病毒2.水中病毒的检验
检测水中病毒的方法包括病毒的分离与鉴定，各种PCR技术、电子显微镜技术、核酸杂交技术等。在进行水中病毒的检测时，必须将水样浓缩，必要是需一定程度的纯化。水中病毒的浓缩是检测水中病毒成败的关键性步骤。
浓缩的方法：
A.吸附洗脱法：膜吸附法、Al（OH）3吸附法、玻璃粉吸附法、石英粉吸附法；
B.沉淀法：NaCl-AlCl3·6H2O沉淀法；
C.基于病毒本身物理特征的方法：超速离心法、透析法、电渗析法；
D.免疫捕获法；
E.电阻拦法
3.水中病毒的卫生标准：尚无统一标准；在100～1000L水样中应尽可能地不含有肠道病毒
A.水体的细菌学指示菌不能完全代表病毒的检测（抵抗力、繁殖）
B.目前还没有合适指标来指示病毒污染c大肠杆菌噬菌体（繁殖）——仅可作为对水消毒类实验的指示病毒2.水中病毒的检验
检测水中病毒的方法包括病毒的分离与鉴定，各种PCR技术、电子显微镜技术、核酸杂交技术等。在进行水中病毒的检测时，必须将水样浓缩，必要是需一定程度的纯化。水中病毒的浓缩是检测水中病毒成败的关键性步骤。
浓缩的方法：
A.吸附洗脱法：膜吸附法、Al（OH）3吸附法、玻璃粉吸附法、石英粉吸附法；
B.沉淀法：NaCl-AlCl3·6H2O沉淀法；
C.基于病毒本身物理特征的方法：超速离心法、透析法、电渗析法；
D.免疫捕获法；
E.电阻拦法
3.水中病毒的卫生标准：尚无统一标准；在100～1000L水样中应尽可能地不含有肠道病毒
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第1题：
下列《生活饮用水卫生标准》有关内容的叙述中，哪项正确？( )A.《生活饮用水卫生标准》规定自来水中不得含有有毒有害物质
B.为预防疾病流行，《生活饮用水卫生标准》规定自来水中不得含有细菌、大肠杆菌和病毒
C.感官性状指标要求不仅使人感觉良好，而且要求流行病学上安全
D.化学指标中所列化学物质有时会影响感官指标答案：D解析：一般化学指标往往与感官性状有关，例如铁含量过高引起水有颜色等。故D项正确。 -
第2题：
检验标准方法的灵敏度和最低检出浓度必须满足卫生标准检验的要求，通常要求能检验几倍卫生标准的量值（）。
- A、O.5
- B、1.O
- C、1.5
- D、2.0
- E、2.5
正确答案:D -
第3题：
简述病毒的结构及作用。
正确答案: 1.病毒由核酸（又称心髓）和蛋白质（又称衣壳）组成，称为核衣壳。有些病毒在核衣壳外面还包有外膜，称为囊膜。
2.核酸的作用控制病毒的增殖和变异，有病毒的基因组成和遗传信息；
3.蛋白质的作用：
（1）保护病毒基因；
（2）介导病毒核酸进入宿主细胞；
（3）具有抗原性；囊膜的作用与病毒吸附细胞、病毒的致病性和表面抗原性有关。 -
第4题：
水中常见离子硫酸根（SO2-4）的检验方法及合格标志？
正确答案: 检验方法：取水样100mL，加HNO3数滴，滴加1%的BaCl2溶液1mL，摇匀。
合格标志：无白色混浊物。 -
第5题：
简述救生圈的抛投要领及在水中使用方法。
正确答案: 用救生圈时，不要对着落水者抛投，应稍向其上风或下流处抛下。落水者应先抓住把手索，然后双手伸入圈内，压圈上翘，再将头伸进圈内，随即两臂搁在圈上。 -
第6题：
简述水中毒的特点及临床表现
正确答案: ①急性水中毒：因脑细胞肿胀和脑组织水肿致颅内压增高，严重时可发生脑疝
②慢性水中毒：体重增加、软弱无力、呕吐、嗜睡、泪液和唾液增多等。 -
第7题：
简述水中病毒的传播方式。
正确答案:排泄物-----饮用水；水产品娱乐用水污水灌溉其他（气溶胶）-----人或动物 -
第8题：
简述酱油卫生标准要求。
正确答案:原料要求：应符合相应的标准和或有关规定。
感官要求：具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味，无不良气味，不得有酸、苦、涩等异味和霉味，不浑浊、无沉淀、无异味、无霉花浮膜。理化指标：氨基酸态氮（g/100ml）≥0.4。总酸（以乳酸计）（g/100ml）≤2.5。总砷（以As计）（mg/l）≤0.5。铅（Pb）（mg/l）≤1。黄曲霉毒素B1（ug/l）≤5 -
第9题：
简述病毒蛋白在病毒结构及功能上的意义。
正确答案: 结构蛋白：分布于衣壳、包膜和基质中，对核酸具有保护作用，稳定病毒形态，决定病毒对细胞的亲嗜性，具有良好的抗原性，可用于分类及诊断
非结构蛋白：包括酶及某些具有特殊作用的蛋白质，可存在于病毒体内或感染细胞内，与病毒的复制有关，是具有潜力的药物作用靶点 -
第10题：
简述水中溶解氧及水中溶解盐类时对腐蚀的影响。
正确答案: ①、水中溶解氧：在冷却水中含有较丰富的溶解氧，在通常情况下，每升水含氧气约4-6毫克。氧对钢铁的腐蚀有两个相反的作用。
（1）参加阴极反应，加速腐蚀。
（2）在金属表面形成氧化膜，抑制腐蚀。一般来说循环冷却水在30℃左右时，水中溶解氧常是加速腐蚀的主要因素。
②、水中溶解盐类的浓度对腐蚀影响有以下三个方面：
（1）当浓度很高时，将使水的导电性增大，容易发生电化学反应，增大腐蚀电流使腐蚀增加。
（2）影响Fe（OH）2的胶体状沉淀物的稳定度使保护膜质量变差，增大腐蚀。
（3）可使氧的溶解度下降，阴极过程减弱，腐蚀速度变小。 -
第11题：
问答题简述分离与鉴定流感病毒常用的实验室检验步骤及结果判定。正确答案： 分离流感病毒最常用的是鸡胚接种法.取可疑流感患者急性期咽漱液或鼻咽拭子Hanks洗涤液，加入抗生素后，接种于10～20日龄鸡胚羊膜腔，35℃孵育3天后，分别收集羊水和尿囊液，进行血凝试验并测定其滴度.如血凝试验阳性者，在分别以亚型特异性血凝抗体进行血凝抑制试验2，鉴定其流感病毒的型别、亚型和毒株。如血凝试验为阴性者，应在鸡胚上再盲传1～2代，血凝试验仍为阴性者，才能报告接种分离流感病毒为阴性。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题我国的卫生标准中，每毫升饮用水中的细菌总数不得超过（ ）。ABCDE正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
简述循环水中断的原因及处理。
略 -
第14题：
下列标准属于强制性标准的是（）
- A、个别的试验、检验方法标准
- B、药品标准，食品卫生标准，兽药标准
- C、产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生标准，劳动安全、卫生标准，运输安全标准
- D、环境保护的污染物排放标准和环境质量标准
正确答案:B,C,D -
第15题：
简述饮用天然矿泉水卫生标准规定的微生物指标及限值
正确答案:大肠菌群0MPN/100mL；粪链球菌0CFU/250mL；铜绿假单胞菌0CFU/250mL；产气荚膜梭菌0CFU/50mL -
第16题：
水中常见离子氯离子（Cl-）的检验方法及合格标志是什么？
正确答案: 检验方法：取水样100mL，加HNO3数滴，滴加1%的AgNO31～2滴，摇匀。
合格标志：无白色混浊物。 -
第17题：
我国饮用水卫生标准是：每毫升水中细菌总数不超过（）个，每1000ml水中大肠菌群数不超过（）个。
正确答案:100；3 -
第18题：
简述影响水中病毒存活的因素。
正确答案:温度；光照；pH；凝聚和吸附；细菌、原虫、藻类；海洋生物；无机离子；甘油；季节。 -
第19题：
简述单一水位流量关系的检验方法及检验目的。
正确答案: （1）符号检验
符号检验是检验所定水位流量关系曲线两侧实测点据的数目是否处于平衡状态，以确定对曲线是否需要进行修改。
（2）适线检验
适线检验是对实测点与曲线间正负偏离值的排列情况的检验，如所定水位流量关系曲线是完全适中的平衡状态，则符号变换的概率为1/2。
（3）偏离数值检验
检验实测点与曲线间的平均偏离值是否在合理范围内，如不合理，要对曲线进行修改。 -
第20题：
简述酱油卫生标准的分析方法。
正确答案:1.感官检查：
（1）去样品于具塞比色管中加水稀释，振摇观察色泽，澄明度应不浑浊，无沉淀物。
（2）去样品观察应无霉味，无霉花浮膜。
（3）用玻璃棒搅拌的样品后，尝其味不得有酸、苦、涩等异味。
2、理化检验：相对密度。 -
第21题：
国家卫生部颁布水的卫生标准是（）ml水中细菌总数小于（），（）ml水中大肠埃希氏菌数不得大于（）个。
正确答案:1；100；1000；3 -
第22题：
问答题简述饮用天然矿泉水卫生标准规定的微生物指标及限值正确答案： 大肠菌群0MPN/100mL；粪链球菌0CFU/250mL；铜绿假单胞菌0CFU/250mL；产气荚膜梭菌0CFU/50mL解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述水中毒的特点及临床表现正确答案： ①急性水中毒：因脑细胞肿胀和脑组织水肿致颅内压增高，严重时可发生脑疝
②慢性水中毒：体重增加、软弱无力、呕吐、嗜睡、泪液和唾液增多等。解析： 暂无解析
