大多数微生物在食盐质量分数达（）就已经完全停止生长。A、15-20%B、10-15%C、6-10%

题目

大多数微生物在食盐质量分数达（）就已经完全停止生长。

  • A、15-20%
  • B、10-15%
  • C、6-10%
相似考题

1.当水分活度低于()时,绝大多数微生物就无法生长。A、0.6B、0.7C、0.8D、0.9

2.微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于10℃微生物生长缓慢,或完全停止繁殖,微生物和食品中酶的活性也相对降低。( )此题为判断题(对，错)。

3.蓄电池室内温度应保持在()。A、5-10℃B、10-15℃C、15-20℃D、10-30℃

4.食盐具有保鲜和增鲜的作用,是因为食盐可以提高肉制品的渗透压。在一般情况下,溶液中食盐的含量超过10%时,大多数微生物的生长受到抑制。如含量超过()时,则大多数微生物停止生长。A.10～15%B.15～20%C.20～25%D.25～30%

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  • 第1题：

    要使A克质量分数为20%的食盐溶液变为质量分数为10%的溶液，可以采用的方法是(　　)。

    A．加入0．8A克水
    B．加水使溶液的质量为2A
    C．蒸发水，析出0．1A克固态食盐
    D．加入2A克质量分数为5%的食盐溶液

    答案：B,D
    解析：
    本题是考查关于溶液组成知识的一道综合性较强的试题。解答本题的关键在于充分理解和应用溶质质量分数的定义。对于A选项：加入0．8A克水后溶液中溶质的质量分数为：(A×20%)/(A+0．8A)=11．1%。
    对于B选项：加入水后溶液中溶质的质量分数为： (A×20%)/2A=10%。对于C选项：蒸发水，析出0．1A克固态食盐后溶质的质量变为原来的一半，但溶液的质量变为A-0．1A=0．9A,故溶液中溶质的质量分数一定大于10%。对于D选项：加入2A克质量分数为5%的食盐溶液后溶质的质量分数为：（A×20%+2A×5%）/（A+2A）=10%。综合以上分析得：答案为BD。

  • 第2题：

    大多数细菌最适宜的生长温度范围为（）。

    • A、30℃
    • B、20-38℃
    • C、45℃
    • D、10-15℃

    正确答案:B

  • 第3题：

    黄瓜白天温度保持（）时，黄瓜果实生长最为迅速。

    • A、10-15℃
    • B、15-20℃
    • C、25-30℃
    • D、40-45℃

    正确答案:C

  • 第4题：

    在20℃时，向100克饱和食盐水（食盐的质量分数是26.5%）中加入5克食盐，在温度不变的情况下溶液中食盐的质量分数为（）

    • A、24.5%
    • B、26.5%
    • C、28.5%
    • D、无法计算

    正确答案:B

  • 第5题：

    15-30公斤生长猪舍内适宜的环境温度为多少（）

    • A、10-15℃
    • B、15-20℃
    • C、22-24℃
    • D、25-30℃

    正确答案:C

  • 第6题：

    大多数病原细菌最适生长温度为（）。

    • A、30℃
    • B、37℃
    • C、45℃
    • D、10-15℃

    正确答案:B

  • 第7题：

    紫菜丝状藻丝生长的最佳温度为（）

    • A、10-15℃
    • B、15-20℃
    • C、20-25℃
    • D、25-30℃

    正确答案:C

  • 第8题：

    断奶仔猪保育舍的温度应控制在（）。

    • A、10-15℃
    • B、15-20℃
    • C、22-25℃
    • D、30-35℃

    正确答案:C

  • 第9题：

    中型微生物，最适合生长温度一般在（）

    • A、15-20℃
    • B、20-30℃
    • C、20-40℃
    • D、25-40℃

    正确答案:C

  • 第10题：

    防腐的盐浓度通常为（）。

    • A、5-10%
    • B、10-15%
    • C、15-20%

    正确答案:B

  • 第11题：

    计算题：食盐在10℃水中的溶解度是35.8g，试计算在此温度时食盐溶液的质量分数W。


    正确答案: 解：W=35.8/100+35.8=0.2636=26.36%
    食盐溶液的质量分数为26.36%。

  • 第12题：

    单选题
    大多数微生物在食盐质量分数达（）就已经完全停止生长。
    A

    15-20%

    B

    10-15%

    C

    6-10%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    20℃时，58.5g食盐完全溶解在90g水中，则食盐在溶液中的摩尔分数为（）。

    • A、0.167
    • B、0.20
    • C、1.0
    • D、0.5

    正确答案:A

  • 第14题：

    生长发育评价标准一般每隔（）应予以修订。

    • A、2－3年
    • B、3－4年
    • C、5－10年
    • D、10－15年
    • E、15－20年

    正确答案:C

  • 第15题：

    食盐在10℃水中的溶解度是35.8g，试计算在此温度时食盐溶液的质量分数w。


    正确答案: W=35.8/（35.8+100）=0.2636
    食盐溶液的质量分数为26.36%。

  • 第16题：

    根据《住宅装饰装修工程施工规范》，纸面石膏板安装应符合相应的规定，纸面石膏板螺钉与板边距离纸包边宜为（）mm，切割边宜为（）mm。

    • A、10-15；10-15
    • B、10-15；15-20
    • C、15-20；15-20
    • D、15-20；10-15

    正确答案:B

  • 第17题：

    大多数真菌最适生长温度范围为（）。

    • A、37℃
    • B、20-30℃
    • C、45℃
    • D、10-15℃

    正确答案:B

  • 第18题：

    低温层积催雅，多数树种要求温度在（）。

    • A、0℃以下
    • B、0－5℃
    • C、6-10℃
    • D、10-15℃

    正确答案:B

  • 第19题：

    冬春投放鱼种选择水温为（）。

    • A、0-7℃
    • B、6-10℃
    • C、10-15℃
    • D、15-20℃

    正确答案:B

  • 第20题：

    灭幼脲主要事胃毒作用，触杀次之，残效期达（）。

    • A、5-10天
    • B、10-15天
    • C、15-20天
    • D、20-25天

    正确答案:C

  • 第21题：

    菠萝受冷害的临界温度为：（）

    • A、10-15℃
    • B、6-10℃
    • C、16℃

    正确答案:B

  • 第22题：

    目前，从世界上已经投入开发油田的资料来看，油气田建设总周期长达（）年

    • A、1－2年
    • B、3－4年
    • C、15－20年
    • D、6－10年

    正确答案:D

  • 第23题：

    贵宾理财中心理财经理每天按名单主动开展电话约访（　）个，每天安排（　）名客户到访。

    • A、10-15，1-5
    • B、15-20，5-10
    • C、15-30，10-15
    • D、15-20，10-15

    正确答案:B

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