工业上用于生产链霉素的菌种是（）。
题目
工业上用于生产链霉素的菌种是（）。
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第1题：
食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
正确答案:人工培养；菌丝体；一级种；二级种；三级种 -
第2题：
发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.
- A、从自然界分离筛选
- B、从菌种保藏机构获得
- C、从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种
- D、从土壤中获得
正确答案:A,B,C -
第3题：
请简述工业化生产对菌种的要求有哪些？
正确答案:能够利用廉价的原料，简单的培养基，大量高效地合成产物；有关合成产物的途径尽可能地简单，或者说菌种改造的可操作性要强；遗传性能要相对稳定；不易感染它种微生物或噬菌体；生产菌及其产物的毒性必须考虑（在分类学上最好与致病菌无关）；生产特性要符合工艺要求。 -
第4题：
工业上常用的菌种保藏方法？
正确答案: ①斜面冰箱保藏法；
②沙土管保藏法；
③石蜡油封保藏法；
④真空干燥冷冻保藏法；
⑤液氮超低温保藏法。 -
第5题：
试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
正确答案: ①菌种能在廉价原料制成的培养基上迅速生长和繁殖，并且生成所需的代谢产物产量要高。
②菌种可以在要求不高，易于控制的培养条件下迅速生长和发酵，且所需的酶活性高。
③所选菌种生长速度和产物生成速度应较快，发酵周期较短。
④根据代谢控制的要求，选择单产高的营养缺陷型突变菌株、调节突变菌株或野生菌株。
⑤选择一些不易被噬菌体感染的菌株。
⑥生产菌种要纯粹，不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定性。 -
第6题：
工业生产用菌种的基本要求有什么？
正确答案: 目前，随着微生物工业原料的转换和新产品的不断出现，势必要求开拓更多新品种。尽管微生物工业用的菌种多种多样，但作为大规模生产，对菌种则有下列要求：
（1）廉价原料、生长迅速、目的产物产量高。
（2）易于控制培养条件，酶活性高；发酵周期较短。
（3）抗杂菌和噬菌体的能力强。
（4）菌种纯，不易变异和退化，不产生任何有害的生物活性物质和毒素，保证安全生产。 -
第7题：
填空题工业上用于生产链霉素的菌种是（）。正确答案： 灰色链霉菌解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。正确答案： 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题工业上用于生产线型缩聚高聚物的方法有哪些？各有何特点？正确答案： 熔融缩聚特点：优点是生产工艺过程简单生产成本低，可连续法生产直接纺丝，聚合设备的生产能力高。缺点是反应温度高，要求单体和缩聚物在反应温度下不分解，单体配比要求严格，反应物料粘度高，小分子不易脱除，局部过热可能产生副反应，对聚合设备密封性要求高。广泛用于大品种缩聚物。
溶液缩聚特点：优点是溶剂存在下可降低反应温度避免单体和产物分解，反应平稳易控制，可与产生的小分子共沸或与之反应而脱除，聚合物溶液可直接用作产品。缺点是溶剂可能有毒、易燃，提高了成本，增加了缩聚物分离、精制、溶剂回收等工序，生产高分子量产品时须将溶剂蒸出后进行熔融缩聚。适用于单体或缩聚物熔融后易分解的产品生产。
界面聚合的特点：优点是反应条件缓和，反应时不可逆的，对两种单体的配比要求不严格。缺点是必须使用高活性单体，需要大量溶剂，产品不易精制。适用于气液相、液-液相界面缩聚和芳香族酰氯生产芳酰胺等特种性能聚合物。
固相缩聚的特点：优点是反应温度低于熔融缩聚温度，反应条件缓和。缺点是原料需充分混合，要求达一定细度，反应速度低，小分子不易扩散脱除。适用于提高已生产的缩聚物的分子量以及难溶的芳族聚合物的生产。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题请简述工业化生产对菌种的要求有哪些？正确答案： 能够利用廉价的原料，简单的培养基，大量高效地合成产物；有关合成产物的途径尽可能地简单，或者说菌种改造的可操作性要强；遗传性能要相对稳定；不易感染它种微生物或噬菌体；生产菌及其产物的毒性必须考虑（在分类学上最好与致病菌无关）；生产特性要符合工艺要求。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题菌种选育在生产上常用的方法有（）、（）、（）、（）。正确答案： 自然选育,诱变育种,杂交育种,分子育种解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题为什么工业生产菌株容易衰退？对菌种衰退原因进行分析并提出防止菌种衰退的措施。正确答案： 1.菌种的生产能力决定于菌种的遗传特性和菌种的生理状态。菌种衰退的原因也包括这两个方面：
（1）菌种遗传特性的改变
（2）菌种生理状况的改变
2.恢复已衰退菌种优良特性的措施称为复壮。一般有如下三种方法：
（1）分离纯化法：衰退菌种实际上是一个混合的微生物群体，采用单菌落自然分离方法，可获得性状优良的菌种。
（2）淘汰法：采用低温或高温等条件淘汰已衰退的个体，留下未退化的健壮个体，从而达到复壮的目的。例如对大肠杆菌产青霉素酰化酶斜面菌种采用80℃短时间处理，青霉素酰化酶产量有所提高。
（3）宿主体内复壮法：对于寄生性微生物的衰退菌株，可通过接种至宿主体内恢复其典型性状。例如肺炎链球菌经过多次人工培养基上传代后，毒力减弱。经小白鼠体内传代，荚膜增厚，毒力增强。解析： 暂无解析 -
第13题：
液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）
- A、生产菌种
- B、生产药品
- C、生产食品
- D、生产饲料
正确答案:A,B,C,D -
第14题：
工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）
- A、调整期
- B、对数期
- C、稳定期
- D、衰亡期
正确答案:B -
第15题：
简述工业菌种改良的方法。
正确答案: （1）解除或绕过代谢途径中的限速步骤：通过增加特定基因的拷贝数或增加相应基因的表达能力来提高限速酶的含量；在代谢途径中引伸出新的代谢步骤，由此提供一个旁路代谢途径。
（2）增加前体物的浓度。
（3）改变代谢途径，减少无用副产品的生成以及提高菌种对高浓度的有潜在毒性的底物、前体或产品的耐受力。
（4）抑制或消除产品分解酶。
（5）改进菌种外泌产品的能力。
（6）消除代谢产品的反馈抑制。如诱导代谢产品的结构类似物抗性。 -
第16题：
作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。
- A、大肠杆菌
- B、枯草杆菌
- C、黑曲霉
- D、啤酒酵母
正确答案:A -
第17题：
工业建筑是指用于从事工业生产的各种房屋。
正确答案:正确 -
第18题：
单选题作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。A大肠杆菌
B枯草杆菌
C黑曲霉
D啤酒酵母
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题工业生产用菌种的基本要求有什么？正确答案： 目前，随着微生物工业原料的转换和新产品的不断出现，势必要求开拓更多新品种。尽管微生物工业用的菌种多种多样，但作为大规模生产，对菌种则有下列要求：
（1）廉价原料、生长迅速、目的产物产量高。
（2）易于控制培养条件，酶活性高；发酵周期较短。
（3）抗杂菌和噬菌体的能力强。
（4）菌种纯，不易变异和退化，不产生任何有害的生物活性物质和毒素，保证安全生产。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？正确答案： （1）菌种能在较短的发酵过程中高产有价值的发酵产品。
（2）菌种的发酵培养基应价廉，来源充足，被转化为产品的效率高。如农副产品。
（3）菌种对人、动物、植物和环境不应该造成危害，还应注意潜在的、慢性的、长期的危害，要严格防护。
（4）菌种发酵后，所产不需要的代谢产物少，而且产品相对容易地与不需要的物质分离，下游技术能用于规模化生产。
（5）菌种的遗传特性稳定，而且易于进行基因操作。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.A从自然界分离筛选
B从菌种保藏机构获得
C从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种
D从土壤中获得
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）A生产菌种
B生产药品
C生产食品
D生产饲料
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）正确答案： ①菌种能在廉价原料制成的培养基上迅速生长和繁殖，并且生成所需的代谢产物产量要高。
②菌种可以在要求不高，易于控制的培养条件下迅速生长和发酵，且所需的酶活性高。
③所选菌种生长速度和产物生成速度应较快，发酵周期较短。
④根据代谢控制的要求，选择单产高的营养缺陷型突变菌株、调节突变菌株或野生菌株。
⑤选择一些不易被噬菌体感染的菌株。
⑥生产菌种要纯粹，不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定性。解析： 暂无解析