（）不属于两步发酵生产工艺过程。A、D-山梨醇的化学合成B、将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸C、2-酮基-L古龙酸的分离纯化D、碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C

题目

（）不属于两步发酵生产工艺过程。

  • A、D-山梨醇的化学合成
  • B、将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸
  • C、2-酮基-L古龙酸的分离纯化
  • D、碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C
相似考题

1.下列属于酮糖的是A、D-葡萄糖B、L-鼠李糖C、D-果糖D、D-葡萄糖醛酸E、D-山梨醇

2.地西泮的化学名为（ ）。A．5-苯基-3-羟基-7-氯-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮B．1-甲基-5-苯基-7-氯-l,3-二氢-2H-l，4-苯并二氮杂革-2-酮C．1-甲基-5-（2一氯苯基）-7-氯-1，3-二氢-2H-l，4-苯并二氮杂革-2-酮D．5-（2-氯苯基）-7-氯-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮E．5-（2-氯苯基）-7-硝基-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮

3.构成蛋白质的氨基酸主要为A、L-β-氨基酸 B、D-β-氨基酸 C、L-α-氨基酸 D、L，D-α-氨基酸 E、D-α-氨基酸

4.组成蛋白质的单位是：A、L-α-氨基酸B、D-α-氨基酸C、L-β-氨基D、D-β-氨基酸E、L、D-α-氨基酸

参考答案和解析
正确答案:B
更多“（）不属于两步发酵生产工艺过程。A、D-山梨醇的化学合成B、将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸C、2-酮基-L古龙酸的分离纯化D、碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C”相关问题

  • 第1题：

    人体内20种氨基酸的主要形式为

    A:L，D-β-氨基酸
    B:D-β-氨基酸
    C:L-α-氨基酸
    D:L，D-α-氨基酸
    E:D-α-氨基酸

    答案：C
    解析：
    人体内有20种氨基酸，均为L-α-氨基酸（除甘氨酸外）。

  • 第2题：

    利眠宁的酸水解产物为2-氨基-5-氯-二苯甲酮。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    不属于2-去氧糖的是（）

    • A、β-D-加拿大麻糖
    • B、α-L-夹竹桃糖
    • C、α-L-鼠李糖
    • D、β-D-洋地黄毒糖
    • E、β-D-夹竹桃糖

    正确答案:C

  • 第4题：

    （）不是属于莱氏法化学合成的工艺路线。

    • A、利用D-葡萄糖为原料，经过催化氢化生成L-山梨醇
    • B、L-山梨醇在酸性溶液中丙酮化
    • C、用高锰酸钾在碱性溶液中将双丙酮-L-山梨糖氧化为双丙酮-L-古龙酸
    • D、2-酮基-L古龙酸内酯化和烯醇化直接生成抗坏血酸

    正确答案:A

  • 第5题：

    脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。

    • A、脂肪酸→脂肪酰CoA
    • B、脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoA
    • C、Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoA
    • D、L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoA
    • E、β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）

    正确答案:B

  • 第6题：

    当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。

    • A、脂酰CoA的形成
    • B、β-酮脂酰CoA的形成
    • C、Δ2-反-烯脂酰CoA的形成
    • D、L（+）-β-羟脂酰CoA的形成
    • E、β-酮脂酰CoA的硫解

    正确答案:B

  • 第7题：

    与VC发酵过程有关的物质是（）

    • A、山梨醇
    • B、山梨糖
    • C、古龙酸
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第8题：

    四环素遇酸或碱不稳定，主要是由下列哪一个功能基引起（）。

    • A、6-位甲基
    • B、6-位羟基
    • C、11-位酮基
    • D、12-位羟基
    • E、2-位上甲酰氨基

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    氨基酰化酶可以催化（）。
    A

    D，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸

    B

    D，L-乙酰氨基酸水解生成D，L-氨基酸

    C

    L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸

    D

    D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    不属于2-去氧糖的是（）
    A

    β-D-加拿大麻糖

    B

    α-L-夹竹桃糖

    C

    α-L-鼠李糖

    D

    β-D-洋地黄毒糖

    E

    β-D-夹竹桃糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    地西泮又名（），具有希夫碱及（）结构，遇酸或碱及受热易（），生成2-甲氨基-5-氯-二苯甲酮和（）。

    正确答案： 安定,酰胺,水解,甘氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    与VC发酵过程有关的物质是（）
    A

    山梨醇

    B

    山梨糖

    C

    古龙酸

    D

    以上都对


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    维生素C的化学命名是
    A. L(+)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
    B. L(-)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
    C. D(-)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
    D. D(+)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 E . L(±)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯


    答案：A
    解析：
    [答案]A
    [解析]本题考查维生素C的化学命名。
    维生素C的化学名为L(+)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，别名抗坏血酸。

  • 第14题：

    体内重要的转氨酶是催化（）

    • A、L-天冬氨酸与α-酮酸的转氨基
    • B、L-丙氨酸与α-酮酸的转氨基
    • C、L-赖氨酸与α-酮酸的转氨基
    • D、L-甘氨酸与α-酮酸的转氨基
    • E、L-谷氨酸与α-酮酸的转氨基

    正确答案:E

  • 第15题：

    地西泮又名（），具有希夫碱及（）结构，遇酸或碱及受热易（），生成2-甲氨基-5-氯-二苯甲酮和（）。


    正确答案:安定；酰胺；水解；甘氨酸

  • 第16题：

    组成蛋白质的单位是：（）

    • A、L-α-氨基酸
    • B、D-α-氨基酸
    • C、L-β-氨基酸
    • D、D-β-氨基酸
    • E、L、D-氨基酸

    正确答案:A

  • 第17题：

    缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸 -氧化过程中：（）

    • A、酯酰-CoA形成
    • B、β-酮酯酰-CoA形成
    • C、△2-反烯酯酰-CoA形成
    • D、L-β-羟酯酰-CoA形成
    • E、β-酮酯酰-CoA的硫解

    正确答案:B

  • 第18题：

    维生素C二步发酵中的第二步采用混合发酵法，将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸（2-KLG），所用菌种为（）和（），其中不产酸而能促进产酸菌生长和产酸的是（）


    正确答案:小菌氧化葡萄糖酸杆菌；大菌巨大芽孢杆菌/蜡状芽孢杆菌；大菌巨大芽孢杆菌/蜡状芽孢杆菌

  • 第19题：

    氨基酰化酶可以催化（）。

    • A、D，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸
    • B、D，L-乙酰氨基酸水解生成D，L-氨基酸
    • C、L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸
    • D、D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    维生素C二步发酵中的第二步采用混合发酵法，将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸（2-KLG），所用菌种为（）和（），其中不产酸而能促进产酸菌生长和产酸的是（）

    正确答案： 小菌氧化葡萄糖酸杆菌,大菌巨大芽孢杆菌/蜡状芽孢杆菌,大菌巨大芽孢杆菌/蜡状芽孢杆菌
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。
    A

    脂肪酸→脂肪酰CoA

    B

    脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoA

    C

    Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoA

    D

    L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoA

    E

    β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）不是属于莱氏法化学合成的工艺路线。
    A

    利用D-葡萄糖为原料，经过催化氢化生成L-山梨醇

    B

    L-山梨醇在酸性溶液中丙酮化

    C

    用高锰酸钾在碱性溶液中将双丙酮-L-山梨糖氧化为双丙酮-L-古龙酸

    D

    2-酮基-L古龙酸内酯化和烯醇化直接生成抗坏血酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）不属于两步发酵生产工艺过程。
    A

    D-山梨醇的化学合成

    B

    将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸

    C

    2-酮基-L古龙酸的分离纯化

    D

    碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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