食品污染中生物性污染，其中占大多数的是（）A、细菌B、微生物C、霉菌D、病毒E、真菌

题目

食品污染中生物性污染，其中占大多数的是（）

  • A、细菌
  • B、微生物
  • C、霉菌
  • D、病毒
  • E、真菌
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1.粮豆类食品常见的生物性污染是A、细菌B、病毒C、寄生虫D、真菌E、酵母

2.最常见的食品生物性污染是（ ）。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染

3.食品生物性污染中最常见的是（ ）。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染

4.食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A、细菌B、细菌毒素C、寄生虫D、霉菌

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  • 第1题：

    食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和______的污染。

    A.细菌

    B.细菌毒素

    C.昆虫

    D.霉菌


    参考答案：C

  • 第2题：

    食品污染中生物性污染，其中占大多数的是

    A.细菌
    B.微生物
    C.霉菌
    D.病毒
    E.真菌

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    微生物污染主要包括（）

    • A、细菌的污染
    • B、细菌毒素的污染
    • C、真菌的污染
    • D、真菌毒素的污染
    • E、病毒的污染

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品的生物性污染包括（）

    • A、微生物污染
    • B、寄生虫污染
    • C、病毒污染
    • D、螺旋体污染
    • E、昆虫污染

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题：

    食品的生物性污染不包括（）。

    • A、细菌性污染
    • B、真菌及其毒素污染
    • C、农药污染
    • D、肝炎病毒污染

    正确答案:C

  • 第7题：

    食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。

    • A、病毒
    • B、细菌
    • C、寄生虫
    • D、真菌毒素

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    食品的生物性污染不包括(   ) 。
    A

    细菌性污染

    B

    真菌及其毒素污染

    C

    农药污染

    D

    肝炎病毒污染


    正确答案： B
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    食品污染中生物性污染，其中占大多数的是（）
    A

    细菌

    B

    微生物

    C

    霉菌

    D

    病毒

    E

    真菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    化妆品的生物性污染主要是指（　　）。
    A

    细菌和虫媒污染

    B

    细菌和真菌污染

    C

    细菌和金属污染

    D

    细菌和病毒污染

    E

    真菌和病毒污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    最常见的食品生物性污染是(   ) 。
    A

    细菌性污染

    B

    细菌和细菌毒素性污染

    C

    真菌性污染

    D

    真菌性和真菌毒素污染


    正确答案： C
    解析：

  • 第12题：

    填空题
    食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

    正确答案： 寄生虫
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在食品的生物性污染中，最为常见的是（ ）。

    A.细菌和细菌毒素性污染

    B.细菌性污染

    C.真菌性污染

    D.真菌性和真菌毒素污染


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    化妆品的生物性污染主要是指

    A.细菌和病毒污染
    B.细菌和金属污染
    C.细菌和虫媒污染
    D.细菌和真菌污染
    E.真菌和病毒污染

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及（）污染。

    • A、病源
    • B、病毒
    • C、病体
    • D、病人

    正确答案:B

  • 第16题：

    最常见的食品生物性污染是（）

    • A、病毒性污染
    • B、细菌和细菌毒素性污染
    • C、真菌性污染
    • D、真菌毒素污染

    正确答案:B

  • 第17题：

    在食品生物性污染中，最为常见的是（）

    • A、细菌性污染
    • B、真菌性污染
    • C、细菌毒素污染
    • D、真菌毒素污染

    正确答案:A

  • 第18题：

    最常见的食品生物性污染是（）。

    • A、细菌性污染
    • B、细菌和细菌毒素性污染
    • C、真菌性污染
    • D、真菌性和真菌毒素污染

    正确答案:B

  • 第19题：

    化妆品的生物性污染主要是指（）

    • A、细菌和病毒污染
    • B、细菌和金属污染
    • C、细菌和虫媒污染
    • D、细菌和真菌污染
    • E、真菌和病毒污染

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    最常见的食品生物性污染是（）
    A

    病毒性污染

    B

    细菌和细菌毒素性污染

    C

    真菌性污染

    D

    真菌毒素污染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    微生物污染主要包括（）
    A

    细菌的污染

    B

    细菌毒素的污染

    C

    真菌的污染

    D

    真菌毒素的污染

    E

    病毒的污染


    正确答案： D,B
    解析： 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。

  • 第22题：

    单选题
    食品的生物性污染不包括（　　）。
    A

    细菌性污染

    B

    真菌及其毒素污染

    C

    农药污染

    D

    肝炎病毒污染

    E

    细菌毒素感染


    正确答案： A
    解析：
    食品污染包括：生物性污染、化学性污染和物理性污染。C项，农药污染属于化学性污染。

  • 第23题：

    多选题
    微生物污染主要为（）的污染.
    A

    细菌

    B

    细菌毒素

    C

    霉菌

    D

    霉菌毒素

    E

    病毒


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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