1—3岁幼儿食物中乳类应为每日（）左右，幼儿期糖、脂肪、蛋白3种营养素之比为（）学龄前期的比例应为（）。

题目

1—3岁幼儿食物中乳类应为每日（）左右，幼儿期糖、脂肪、蛋白3种营养素之比为（）学龄前期的比例应为（）。

相似考题

1.下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是A．蛋白质、脂肪、糖B．脂肪、糖、蛋白质C．糖、蛋白质、脂肪D．蛋白质、糖、脂肪E．糖、脂肪、蛋白质

2.小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

3.食物中的三大营养素指（）A、水、糖、盐B、水、脂肪、蛋白质C、碳水化合物、糖、蛋白质D、糖、脂肪、蛋白质

4.营养不良饮食选择原则是A．高蛋白、高糖、低脂肪的食物B．高脂肪、高糖、低蛋白的食物C．高蛋白、高糖、高脂肪的食物D．高蛋白、低糖、低脂肪的食物E．高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

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  • 第1题：

    幼儿膳食主要应为（）

    • A、奶类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、含蛋白质丰富的食物
    • E、含脂肪丰富的食物

    正确答案:B

  • 第2题：

    营养不良饮食选择原则是（）

    • A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    • B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    • C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物
    • D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    • E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

    正确答案:E

  • 第3题：

    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是（）

    • A、蛋白质、脂肪、糖
    • B、脂肪、糖、蛋白质
    • C、糖、蛋白质、脂肪
    • D、蛋白质、糖、脂肪
    • E、糖、脂肪、蛋白质

    正确答案:C

  • 第4题：

    幼儿期膳食中优质蛋白应占到总蛋白质的1//3-1/2。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    小儿的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖：脂肪：蛋白质（）

    • A、3：2：1
    • B、4：3：2
    • C、6：3：1
    • D、5：2：3
    • E、8：4：l

    正确答案:C

  • 第6题：

    医生建议某患者每日摄入2000千卡（kcal）热量，其中包括蛋白质70g、脂肪55g，那么，食物中糖的含量大约应为多少克（三大营养物质的生物热价分别为糖17.2kJ/g，脂肪39.8kJ/g，蛋白质18.0kJ/g）（）

    • A、84g
    • B、273g
    • C、286g
    • D、317g
    • E、687g

    正确答案:C

  • 第7题：

    判断题
    幼儿每日总热量需要之比蛋白质﹕脂肪﹕糖为1﹕2﹕4
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是（）
    A

    蛋白质、脂肪、糖

    B

    脂肪、糖、蛋白质

    C

    糖、蛋白质、脂肪

    D

    蛋白质、糖、脂肪

    E

    糖、脂肪、蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    幼儿膳食主要应为（）
    A

    奶类

    B

    谷类

    C

    豆类

    D

    含蛋白质丰富的食物

    E

    含脂肪丰富的食物


    正确答案： E
    解析： 本题考核的知识点是幼儿合理膳食的原则，即：①以谷类为主的平衡膳食；②合理烹调；③合理的膳食安排。

  • 第10题：

    单选题
    幼儿期食物中糖、脂肪、蛋白质三种营养素之比为（）
    A

    4：1.2：1

    B

    4：1：1

    C

    4：1.1：1

    D

    3：1.2：1


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    小学生合理膳食的安排最好是（　　）。
    A

    早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    B

    午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    C

    早餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    D

    午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    E

    晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    小学生合理膳食的安排最好是（）

    • A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    正确答案:A

  • 第13题：

    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次为（）

    • A、蛋白质、脂肪、糖
    • B、脂肪、糖、蛋白质
    • C、糖、蛋白质、脂肪
    • D、糖、脂肪、蛋白质

    正确答案:C

  • 第14题：

    2-3岁幼儿每日蛋白质摄入量应为40克左右。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    小学生合理膳食的安排最好是（）。

    • A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    正确答案:A

  • 第16题：

    幼儿期食物中糖、脂肪、蛋白质三种营养素之比为（）

    • A、4：1.2：1
    • B、4：1：1
    • C、4：1.1：1
    • D、3：1.2：1

    正确答案:A

  • 第17题：

    单选题
    医生建议某患者每日摄入2000千卡（kcal）热量，其中包括蛋白质70g、脂肪55g，那么，食物中糖的含量大约应为多少克（三大营养物质的生物热价分别为糖17.2kJ/g，脂肪39.8kJ/g，蛋白质18.0kJ/g）（）
    A

    84g

    B

    273g

    C

    286g

    D

    317g

    E

    687g


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    填空题
    1—3岁幼儿食物中乳类应为每日（）左右，幼儿期糖、脂肪、蛋白3种营养素之比为（）学龄前期的比例应为（）。

    正确答案： 500ml,4∶1.2∶1,6∶1.1∶1
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    2-3岁幼儿每日蛋白质摄入量应为40克左右。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    在幼儿的食物供应中，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的（　）左右。
    A

    20％

    B

    30％

    C

    40％

    D

    50％


    正确答案： B
    解析： 动物性蛋白和豆类蛋白被称为“优质蛋白”。在幼儿的食物供应中，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的50％左右。

  • 第21题：

    单选题
    小学生合理膳食的安排最好是（）。
    A

    早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    B

    午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    C

    早餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    D

    午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    小儿的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖：脂肪：蛋白质（）
    A

    3：2：1

    B

    4：3：2

    C

    6：3：1

    D

    5：2：3

    E

    8：4：l


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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