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  • 第1题:

    预防饮水型砷中毒最有效的措施是

    A.寻找低砷水源
    B.理化方法除去水中砷
    C.停用高砷煤
    D.改变饮食习惯
    E.改变不良的生活方式

    答案:A
    解析:
    对饮水型砷中毒主要是寻找低砷水源和理化方法除去水中砷,对煤烟型砷中毒主要是改炉改灶,改变不良生活方式。

  • 第2题:

    寄生虫病的防治原则为

    A.控制和消灭传染源,切断传播途径和预防感染,保护健康人群
    B.预防接种
    C.抓住改善不良饮食习惯这一环节
    D.宣传注意个人卫生就可控制寄生虫病的流行
    E.所有寄生虫感染者的粪便均需无害化处理

    答案:A
    解析:
    寄生虫病防治的基本原则是控制寄生虫病流行的三个环节,包括消灭传染源、切断传播途径和保护易感人群。

  • 第3题:

    简述预防寄生虫感染的措施有哪些


    正确答案:1.食物原料经过寄生虫检验,安全可靠才能使用
    2.热加工食物一定要煮熟煮透
    3.从业人员在食品加工制作过程中应保持良好的个人卫生,勤洗手

  • 第4题:

    预防蛋白质-能量营养不良症的措施包括()

    • A、改变不良饮食习惯和饮食行为
    • B、供给科学合理的膳食
    • C、采用科学合理的烹调方法
    • D、以上全对

    正确答案:D

  • 第5题:

    甲硝唑适应于哪些寄生虫感染的预防帮治疗?


    正确答案:主要用于滴虫、阿米巴原虫、厌氧菌引起的感染的预防和治疗。

  • 第6题:

    预防不需中间宿主,并经口感染的寄生虫主要采取的措施,除外()

    • A、粪便管理
    • B、防止粪便污染食物、水源
    • C、注意个人卫生
    • D、改善不良的饮食习惯
    • E、注意饮食和饮水卫生

    正确答案:D

  • 第7题:

    因特殊的饮食习惯(生食或半生食)可感染哪些寄生虫?为什么?


    正确答案: (1)因食生肉或未煮熟的肉可感染链状带绦虫(因为猪肉内有囊尾蚴)、肥胖带绦虫(因牛肉内有囊尾蚴)、曼氏迭宫绦虫(因蛙肉和蛇肉内有裂头蚴)、卫氏并殖吸虫(因猪肉、野猪肉内有幼虫)、旋毛形线虫(因动物肉内有囊包)、刚地弓形虫(因肉、蛋、奶中有滋养体、包囊或假包囊)。
    (2)因食生的或未煮熟的淡水鱼、虾可感染华枝睾吸虫(因淡水鱼、虾体内有囊蚴)。
    (3)因食生的或未煮熟的石蟹、蜊蛄可感染卫氏并殖吸虫(因石蟹、蜊蛄体内有囊蚴)。
    (4)因食生的或未煮熟的溪蟹可感染斯氏狸殖吸虫(因溪蟹体内有囊蚴)。
    (5)因食生的(未洗干净)菱角、茭白、荸荠等水生植物可感染布氏姜片吸虫(因为些水生植物表面有囊蚴)。

  • 第8题:

    寄生虫的防治原则是()。

    • A、控制和消灭传染源,切断传播途径和预防感染,保护易感人群
    • B、预防接种
    • C、抓住改善不良饮食习惯这一环节
    • D、宣传注意个人卫生就可控制寄生虫病流行
    • E、所有寄生虫感染者的粪便均需要无害化处理

    正确答案:A

  • 第9题:

    问答题
    甲硝唑适应于哪些寄生虫感染的预防帮治疗?

    正确答案: 主要用于滴虫、阿米巴原虫、厌氧菌引起的感染的预防和治疗。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    由于饮食习惯可感染哪些寄生虫?

    正确答案: 生食生肉或未煮熟的肉:刚地弓形虫(因肉、蛋、奶中有滋养体、包囊或假包囊)、卫氏并殖吸虫(猪肉、野猪肉内含后尾蚴)、曼氏迭宫绦虫(蛙肉和蛇肉有裂头蚴)、猪带绦虫(猪肉内含猪囊尾蚴)、牛带绦虫(牛肉内含牛囊尾蚴)、旋毛形线虫(猪肉中含幼虫囊包)
    生食生的或未煮熟的淡水鱼、虾:华支睾吸虫(淡水鱼、虾内有囊蚴)
    生食生的或未煮熟的溪蟹、蝲蛄可感染卫氏并殖吸虫(溪蟹、蝲蛄中有囊蚴)、斯氏狸殖吸虫(溪蟹中有囊蚴)。
    生食生的或未洗净的茭白、荸荠、菱角等水生植物可感染布氏姜片吸虫(这些水生植物表面有囊蚴)
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    因特殊的饮食习惯(生食或半生食)可感染哪些寄生虫?为什么?

    正确答案: (1)因食生肉或未煮熟的肉可感染链状带绦虫(因为猪肉内有囊尾蚴)、肥胖带绦虫(因牛肉内有囊尾蚴)、曼氏迭宫绦虫(因蛙肉和蛇肉内有裂头蚴)、卫氏并殖吸虫(因猪肉、野猪肉内有幼虫)、旋毛形线虫(因动物肉内有囊包)、刚地弓形虫(因肉、蛋、奶中有滋养体、包囊或假包囊)。
    (2)因食生的或未煮熟的淡水鱼、虾可感染华枝睾吸虫(因淡水鱼、虾体内有囊蚴)。
    (3)因食生的或未煮熟的石蟹、蜊蛄可感染卫氏并殖吸虫(因石蟹、蜊蛄体内有囊蚴)。
    (4)因食生的或未煮熟的溪蟹可感染斯氏狸殖吸虫(因溪蟹体内有囊蚴)。
    (5)因食生的(未洗干净)菱角、茭白、荸荠等水生植物可感染布氏姜片吸虫(因为些水生植物表面有囊蚴)。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    通过()可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。
    A

    防霉处理

    B

    增加水果蔬菜的摄入量

    C

    改变不良饮食习惯

    D

    改变不良烹饪方式


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    寄生虫的防治原则是

    A.控制和消灭传染源,切断传播途径和预防感染,保护易感人群
    B.预防接种
    C.抓住改善不良饮食习惯这一环节
    D.宣传注意个人卫生就可控制寄生虫病流行
    E.所有寄生虫感染者的粪便均需要无害化处理

    答案:A
    解析:
    寄生虫防治的基本原则是控制寄生虫病流行的三个环节,包括消灭传染源,切断传播途径和保护易感人群。

  • 第14题:

    通过()可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。

    • A、防霉处理
    • B、增加水果蔬菜的摄入量
    • C、改变不良饮食习惯
    • D、改变不良烹饪方式

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    心脑血管疾病的病因预防不包括()

    • A、改变社会经济因素
    • B、改变不良生活行为方式
    • C、改变社会文化环境
    • D、改变不良饮食习惯

    正确答案:C

  • 第16题:

    通过改变不良饮食和卫生习惯可以有效预防哪些寄生虫病?为什么?


    正确答案: 华支睾吸虫病:华支睾吸虫成虫主要寄生在人、犬、猫、猪等哺乳动物的肝胆管内,成虫排出的虫卵经胆汁入小肠后随粪便排出体外。虫卵入水后被第一中间宿主淡水螺吞食,第二中间宿主淡水鱼。必须有第一中间宿主(多种淡水螺)和第二中间宿主(多种淡水鱼)存在,并有适合虫卵至尾蚴发育和生存的自然环境(温度、水体),才有可能传播。经口感染是唯一途径。人与保虫宿主均起传染源的作用,感染囊蚴的鱼有传染性。
    卫氏并殖吸虫病:必须有第一中间宿主(淡水螺)、第二中间宿主(淡水溪蟹、喇蛄)的存在;自然环境(水流清澈、水温适宜、河床多石块的丘陵或山区);经口感染是唯一途径。
    姜片虫病:主要是因人生食附有姜片虫囊蚴的菱、茭白等水生食物而感染。
    绦/囊虫病(猪带、牛肉绦虫、微小膜壳绦虫、细粒棘球绦虫、曼氏迭宫绦虫):带绦虫病因食含活囊蚴的猪牛肉而感染;囊尾蚴病是误食或吞入猪带绦虫卵而感染。带绦虫病人是带绦虫病的传染源;猪带绦虫病人是猪囊尾蚴病的唯一传染源。
    线虫病(蛔虫、蛲虫、鞭虫,旋毛虫):蛔虫病主要是因为误食被虫卵污染的食物,蛲虫主要是因为不良卫生习惯造成的自体重复感染及相互感染。

  • 第17题:

    搞好环境卫生主要可预防哪些寄生虫病的发生?


    正确答案: (1)预防某些虫媒病的发生,如:丝虫病、疟疾、登革热、鼠疫等;
    (2)预防某些肠道寄生虫病的发生,如:蛔虫病、鞭虫病、蛲虫病、阿米巴痢疾、和膜壳绦虫病等。

  • 第18题:

    由于饮食习惯可感染哪些寄生虫?


    正确答案: 生食生肉或未煮熟的肉:刚地弓形虫(因肉、蛋、奶中有滋养体、包囊或假包囊)、卫氏并殖吸虫(猪肉、野猪肉内含后尾蚴)、曼氏迭宫绦虫(蛙肉和蛇肉有裂头蚴)、猪带绦虫(猪肉内含猪囊尾蚴)、牛带绦虫(牛肉内含牛囊尾蚴)、旋毛形线虫(猪肉中含幼虫囊包)
    生食生的或未煮熟的淡水鱼、虾:华支睾吸虫(淡水鱼、虾内有囊蚴)
    生食生的或未煮熟的溪蟹、蝲蛄可感染卫氏并殖吸虫(溪蟹、蝲蛄中有囊蚴)、斯氏狸殖吸虫(溪蟹中有囊蚴)。
    生食生的或未洗净的茭白、荸荠、菱角等水生植物可感染布氏姜片吸虫(这些水生植物表面有囊蚴)

  • 第19题:

    预防饮水型砷中毒最有效的措施是()

    • A、寻找低砷水源
    • B、理化方法除去水中砷
    • C、停用高砷煤
    • D、改变饮食习惯
    • E、改变不良的生活方式

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    预防不需中间宿主,并经口感染的寄生虫主要采取的措施,除外()
    A

    粪便管理

    B

    防止粪便污染食物、水源

    C

    注意个人卫生

    D

    改善不良的饮食习惯

    E

    注意饮食和饮水卫生


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    预防饮水型砷中毒最有效的措施是()
    A

    寻找低砷水源

    B

    理化方法除去水中砷

    C

    停用高砷煤

    D

    改变饮食习惯

    E

    改变不良的生活方式


    正确答案: B
    解析: 对饮水型砷中毒主要是寻找低砷水源和理化方法除去水中砷,对煤烟型砷中毒主要是改炉改灶,改变不良生活方式。

  • 第22题:

    问答题
    通过改变不良饮食和卫生习惯可以有效预防哪些寄生虫病?为什么?

    正确答案: 华支睾吸虫病:华支睾吸虫成虫主要寄生在人、犬、猫、猪等哺乳动物的肝胆管内,成虫排出的虫卵经胆汁入小肠后随粪便排出体外。虫卵入水后被第一中间宿主淡水螺吞食,第二中间宿主淡水鱼。必须有第一中间宿主(多种淡水螺)和第二中间宿主(多种淡水鱼)存在,并有适合虫卵至尾蚴发育和生存的自然环境(温度、水体),才有可能传播。经口感染是唯一途径。人与保虫宿主均起传染源的作用,感染囊蚴的鱼有传染性。
    卫氏并殖吸虫病:必须有第一中间宿主(淡水螺)、第二中间宿主(淡水溪蟹、喇蛄)的存在;自然环境(水流清澈、水温适宜、河床多石块的丘陵或山区);经口感染是唯一途径。
    姜片虫病:主要是因人生食附有姜片虫囊蚴的菱、茭白等水生食物而感染。
    绦/囊虫病(猪带、牛肉绦虫、微小膜壳绦虫、细粒棘球绦虫、曼氏迭宫绦虫):带绦虫病因食含活囊蚴的猪牛肉而感染;囊尾蚴病是误食或吞入猪带绦虫卵而感染。带绦虫病人是带绦虫病的传染源;猪带绦虫病人是猪囊尾蚴病的唯一传染源。
    线虫病(蛔虫、蛲虫、鞭虫,旋毛虫):蛔虫病主要是因为误食被虫卵污染的食物,蛲虫主要是因为不良卫生习惯造成的自体重复感染及相互感染。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    心脑血管疾病的病因预防不包括()
    A

    改变社会经济因素

    B

    改变不良生活行为方式

    C

    改变社会文化环境

    D

    改变不良饮食习惯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析