试述制定住宅卫生要求的原则及基本卫生要求。

第1题：

第2题：

住宅建设应遵循（）。

• A、适用、经济、方便生活、美观的原则
• B、适用、经济、符合卫生要求的原则
• C、适用、经济、卫生、方便生活、美观的原则
• D、适用、经济、符合卫生要求、方便生活、美观的原则
• E、方便生活、卫生、美观的原则

正确答案:D

第3题：

制定卫生标准的基本要求是什么？

正确答案: 1、对健康无危害
2、对主观感觉无不良影响

第4题：

简述生活饮用水（水质标准制定）的基本卫生要求。

正确答案: （1）卫生流行病学上绝对安全。不得含有任何病源体，以防介水传染病的发生和流行。
（2）保证不发生急慢性中毒和潜在远期效应。水中所含化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害。
（3）保证感官性状良好。防止对人体感官产生的不良影响。

第5题：

试述住宅的基本卫生要求。

正确答案: ①小气候适宜；②采光照明良好；③空气清洁卫生；④隔音性能良好；⑤卫生设施齐全；⑥环境安静整洁。

第6题：

住宅的基本卫生要求。

正确答案: （1）小气候适宜；
（2）采光照明良好；
（3）空气清洁卫生；
（4）环境安静整洁；
（5）卫生设施齐全

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

住宅建设应遵循（）

• A、适用、经济、方便生活原则
• B、适用、经济、符合卫生要求的原则
• C、适用、经济、美观的原则
• D、适用、经济、符合卫生要求、方便生活、美观的原则
• E、方便生活、卫生、美观的原则

正确答案:D

第14题：

试述合理膳食的基本卫生学要求。

正确答案: (1)满足机体所需的热量和营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等营养素应能满足不同机体，不同年龄、性别，不同生理和健康状态以及不同作业人群的需要。
(2)食物必须符合国家卫生标准，即不得含对人体有害的物质。
(3)科学的加工烹调，尽量减少营养素的丢失。
(4)应有合理的膳食制度和良好的进食环境。

第15题：

简述住宅的基本卫生要求。

正确答案:A.小气候适宜。
B.采光、日照良好。
C.空气清洁状况。
D.环境安静整洁、保证人们的休息和睡眠。
E.卫生设施齐全。
F.防止疾病传播。
G.室外有足够的绿化场地，尽量与大自然接近。

第16题：

试述卫生标准操作程序文件编制的原则及要求。

正确答案: ⑴总体原则：应以法律为依据，与本企业的质量控制体系保持一致，通过SSOP文件的实施，达到产品安全卫生的要求。
⑵指令性：SSOP文件应由负责卫生标准操作活动主管领导批准后发布实施；
⑶目的性：SSOP文件应确定卫生标准操作活动的目标；
⑷符合性：SSOP文件的编制应符合HACCP体系的应用准则，GMP和国家及行业发布的各项法规、法令、标准的规定；
⑸协调性：SSOP文件应与HACCP相关的管理文件保持一致，并做到协调统一，不能存在不一致和相矛盾的现象；

第17题：

住宅的基本卫生要求是什么？

正确答案: 在住宅建筑上应采取各种措施满足下列各项基本卫生要求：
（1）小气候适宜；
（2）采光照明良好；
（3）空气清洁卫生；
（4）环境安静整洁；
（5）卫生设施齐全。

第18题：

清扫卫生的基本原则是什么？酒店卫生工作总要求是什么？

正确答案: 清扫卫生应遵循：从上到下，从左到右，从内到外，从湿到干，从边角到中间，便池洁具与其它洁具严格分开的原则。
旅店卫生工作的要求是：整齐、清洁、舒适。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：