从营养角度来讲，动物油比植物油更有营养。

题目

从营养角度来讲，动物油比植物油更有营养。

相似考题

1.在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。()此题为判断题(对，错)。

2.动物油营养价值比植物油营养价值高。()此题为判断题(对，错)。

3.一般来说，植物油脂比动物油脂好，其原因为( )A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.多吃也不致引起肥胖C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.植物油供给的热能比动物油高E.植物油的消化率比动物油高

4.大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康()A.动、植物油脂混合食用B.只吃植物油C.只吃动物油D.一周吃动物油，一周吃植物油

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  • 第1题：

    从营养学的角度说肉类烹调蒸比炒营养保存得好。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    甘蓝比菠菜更有营养。但是，因为绿芥蓝比莴苣更有营养，所以甘蓝比莴苣更有营养。

    以下各项作为新的前提分别加入到题干的前提中，都能使题干的推理成立，除了哪一项?

    A．甘蓝与绿芥蓝同样有营养。

    B．菠菜比莴苣更有营养。

    C．菠菜比绿芥蓝更有营养。

    D．绿芥蓝比甘蓝更有营养。


    正确答案：D
    解析：题干断定：绿芥蓝比莴苣更有营养。由这两个断定显然不能推出“绿芥蓝比甘蓝更有营养”。

  • 第3题：

    在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油


    正确答案:错误

  • 第4题：

    关于动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）

    • A、饱和脂肪酸含量高
    • B、饱和脂肪酸含量低
    • C、熔点低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第5题：

    动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）

    • A、熔点高
    • B、熔点低
    • C、饱和脂肪酸含量低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第6题：

    一般来说，植物油脂比动物油脂好，原因为（）

    • A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
    • B、多吃不致引起肥胖
    • C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
    • D、植物油供给的热能比动物油高
    • E、植物油的消化率比动物油高

    正确答案:C,E

  • 第7题：

    动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）。

    • A、饱和脂肪酸含量高
    • B、饱和脂肪酸含量低
    • C、熔点低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第9题：

    笨养鸡蛋从营养角度讲，比商品鸡蛋有营养。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    判断题
    笨养鸡蛋从营养角度讲，比商品鸡蛋有营养。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不是植物油比动物油营养价值高的原因。

    A.饱和脂肪酸含量高

    B.不饱和脂肪酸含量高

    C.熔点低

    D.维生素含量多


    正确答案：A

  • 第14题：

    一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。

    A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
    B.植物油供给的热能比动物油高
    C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
    D.多吃不致引起肥胖
    E.植物油的消化率比动物油高

    答案：C,E
    解析：
    植物油含不饱和脂肪酸多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高；动物油以饱和脂肪酸为主，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。

  • 第15题：

    以下说法正确的是（）

    • A、鸡肉比大米更有营养
    • B、新鲜鸡肉比鸡肉粉更有营养
    • C、鱼油比鸡油更有营养
    • D、以上说法都不对

    正确答案:D

  • 第16题：

    植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。


    正确答案:不饱和脂肪酸

  • 第17题：

    大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康（）

    • A、只吃动物油
    • B、只吃植物油
    • C、动、植物油脂混合食用
    • D、一周吃动物油，一周吃植物油

    正确答案:C

  • 第18题：

    一般情况下，在营养上植物油比动物油好是因为（）

    • A、植物油供给的热能比动物油低
    • B、植物油可促进脂溶性维生素的吸收
    • C、食用多不致引起用膳者肥胖
    • D、植物油含多不饱和脂肪酸高于动物油

    正确答案:D

  • 第19题：

    动物油营养价值比植物油营养价值低。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

    • A、饱和脂肪酸含量高
    • B、不饱和脂肪酸含量高
    • C、熔点低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第21题：

    一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。

    • A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
    • B、植物油供给的热能比动物油高
    • C、植物油含饱和脂肪酸比动物油高
    • D、多吃不致引起肥胖
    • E、植物油的消化率比动物油高

    正确答案:E

  • 第22题：

    单选题
    一般情况下，在营养上植物油比动物油好是因为（）
    A

    植物油供给的热能比动物油低

    B

    植物油可促进脂溶性维生素的吸收

    C

    食用多不致引起用膳者肥胖

    D

    植物油含多不饱和脂肪酸高于动物油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    从营养角度来讲，动物油比植物油更有营养。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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