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  • 第1题:

    淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。( )


    正确答案:√
    【考点】淀粉的化学性消化

  • 第2题:

    食物的大分子在消化道内被各种消化酶分解成小分子的过程称为消化。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第3题:

    有关“营养”的概念,下列说法正确的是

    A.指身体摄取食物,经过消化、吸收和代谢,并构建身体组织器官的物理和化学过程
    B.指身体摄取食物,经过消化、吸收和代谢,并构建身体组织器官的生物过程
    C.食物在体内消化、吸收和代谢的物理和化学过程
    D.指身体摄取食物,经过消化、吸收和代谢,并构建身体组织器官和满足生理和运动需要的过程
    E.指身体利用三大宏量营养素产能的整个过程

    答案:D
    解析:
    “营养”比较确切而完整的定义是:机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和身体活动需要的生物学过程。

  • 第4题:

    淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。(  )


    答案:对
    解析:
    淀粉的化学性消化

  • 第5题:

    消化是指食物在物理或化学因素下,由大分子分解为小分子的过程。(  )


    答案:对
    解析:
    消化是指人体摄人的食物在物理或化学因素的作用下,由大分子逐渐分解成小分子的过程

  • 第6题:

    关于消化道运动作用的描述,错误的是:()

    • A、磨碎食物
    • B、使食物与消化液充分混合
    • C、使食物大分子水解成小分子
    • D、促进食物向前推进

    正确答案:C

  • 第7题:

    食物在酶的催化作用下,由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程,称为生物学消化。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    下列对消化和吸收概念的叙述,错误的是()

    • A、消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
    • B、消化可分为机械性和化学性消化两种
    • C、小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收
    • D、消化与吸收是两个相关的过程
    • E、消化主要在胃中完成,吸收主要在小肠完成

    正确答案:E

  • 第9题:

    机械消化的作用是:()

    • A、磨碎食物
    • B、将大分子物质分解成小分子物质
    • C、将食物与消化液充分混合
    • D、使食物在消化管内移动
    • E、以上均对

    正确答案:A,C,D

  • 第10题:

    判断题
    消化是指食物在物理或化学因素F,由大分子分解为小分子的过程。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    机械消化的作用是:()
    A

    磨碎食物

    B

    将大分子物质分解成小分子物质

    C

    将食物与消化液充分混合

    D

    使食物在消化管内移动

    E

    以上均对


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    消化是指食物在物理或化学因素下,由大分子分解为小分子的过程。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物的大分子在胃肠道的蠕动下分解成小分子的过程称为消化。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第14题:

    聚合物的降解过程是聚合物在化学或物理因素的作用下,发生聚合物分子断链甚至最后成为()的过程。

    A.大分子

    B.小分子

    C.双分子

    D.单分子


    参考答案:B

  • 第15题:

    下列对消化和吸收概念的叙述,错误的是

    A.消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
    B.消化可分为机械性和化学性消化两种
    C.小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收
    D.消化与吸收是两个相关的过程
    E.消化主要在胃中完成,吸收主要在小肠完成

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    在消化酶的作用下,把大分子变成小分子,称为化学性消化。(  )


    答案:对
    解析:
    化学性消化的定义

  • 第17题:

    机械消化的作用是( )

    A.磨碎食物
    B.将大分子物质分解成小分子物质
    C.将食物与消化液充分混合
    D.使食物在消化管内移动
    E.以上均对

    答案:A,C,D
    解析:

  • 第18题:

    化学性消化指在消化液中各种酶的作用下,食料起化学作用,将复杂的有机大分子降解为易被机体吸收的小分子的过程。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    消化系统的主要功能是()

    • A、使食物溶解
    • B、制造大分子物质
    • C、促使食物分解成小分子物质
    • D、使食物容易通过消化管

    正确答案:C

  • 第20题:

    通过消化液中各种()的作用,可将食物中大分子物质分解为小分子。


    正确答案:消化酶

  • 第21题:

    判断题
    食物在酶的催化作用下,由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程,称为生物学消化。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    通过消化液中各种()的作用,可将食物中大分子物质分解为小分子。

    正确答案: 消化酶
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: