参考答案和解析
正确答案:膳食计划
更多“为满足人体对能量和营养素的需要量,根据膳食指南与运动项目特点及营养所需特点制定的实施性文件称为()。”相关问题
  • 第1题:

    通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

    A.营养
    B.吸收
    C.利用
    D.合理营养
    E.摄入

    答案:D
    解析:
    此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。

  • 第2题:

    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    根据膳食指南,按常用食物所含营养素的特点划分为()大类食物。


    正确答案:

  • 第5题:

    营养素的需要量的定义是()

    • A、维持机体正常代谢所需要的量
    • B、维持人体生命所需要的量
    • C、维持机体正常生理功能所需要的量
    • D、为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量
    • E、为保证机体正常生长发育所需要的量

    正确答案:E

  • 第6题:

    科学配膳就是依照()标准,计算和安排人们的日常膳食,以满足人体对营养素的正常生理需要。

    • A、膳食供给量
    • B、个人饮食
    • C、国家饮食卫生
    • D、营养素能量

    正确答案:A

  • 第7题:

    根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食,可完全满足所有个体对该营养素的需要。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。

    • A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动
    • B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    正确答案:D

  • 第9题:

    通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()

    • A、营养
    • B、吸收
    • C、利用
    • D、合理营养
    • E、摄入

    正确答案:D

  • 第10题:

    判断题
    根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食,可完全满足所有个体对该营养素的需要。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    在营养学上,平衡膳食指(  )。
    A

    能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态

    B

    能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要

    C

    能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要

    D

    能使各种营养素之间保持一般比例的膳食

    E

    能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食


    正确答案: B,C
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

  • 第12题:

    填空题
    根据膳食指南,按常用食物所含营养素的特点划分为()大类食物。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( )

    A.营养价值
    B.营养质量指数
    C.营养素密度
    D.能量密度
    E.营养素供给量

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    大学生的营养特点包括()

    • A、身体发育基本成熟,营养需求较低
    • B、繁重的学习和大量的锻炼需要消耗大量的营养物质
    • C、能量及各种营养素需要量相当于中等体力活动的成年人
    • D、能量及各种营养素需要量相当与轻体力活动的成年人
    • E、能量及各种营养素需要量相当于重体力活动的成年人

    正确答案:B,C

  • 第15题:

    确定营养食谱是否合理,需将食谱提供的能量和营养素含量与()进行比较。

    • A、RDA
    • B、DRIs
    • C、RNI
    • D、中国居民膳食指南的要求

    正确答案:B

  • 第16题:

    膳食能量的评价指标有()

    • A、能量的营养素来源
    • B、能量的RDA
    • C、能量的膳食指南
    • D、能量的食物来源

    正确答案:A,D

  • 第17题:

    平衡膳食基本要求是()。

    • A、满足机体所需能量
    • B、满足机体所需各种营养素
    • C、各种营养素直接比例适合
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题:

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    关于能量表述正确的是()。

    • A、能量是人体维持生命活动所需要的热能
    • B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物
    • C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化
    • D、根据我国人民膳食习惯,脂肪提供的热能最高

    正确答案:A,B

  • 第20题:

    营养素的需要量定义是()

    • A、维持机体正常代谢所需要的量
    • B、维持人体生命所需要的量
    • C、维持机体正常生理功能所需要的量
    • D、为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量
    • E、为保证机体正常生长发育所需要的量

    正确答案:D

  • 第21题:

    判断题
    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    人体膳食调查报告的主题内容应包括()
    A

    居民食物摄入状况

    B

    居民能量和主要营养素摄入状况

    C

    居民能量、蛋白质、脂肪的来源

    D

    居民膳食结构状况与膳食指南的比较

    E

    针对存在问题提出建议


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    为满足人体对能量和营养素的需要量,根据膳食指南与运动项目特点及营养所需特点制定的实施性文件称为()。

    正确答案: 膳食计划
    解析: 暂无解析