营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

人类为了生存和生活就必须摄取足够的食物，以维持生长发育、正常的物质代谢、生理技能及各种生命活动。摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程称为（）。

• A、养身
• B、培养
• C、经营
• D、营养

正确答案:D

第5题：

某营养素可耐受最高摄入量是指（）。

• A、平均每日摄入营养素的最高限量
• B、绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量
• C、维持机体正常生理功能所需要的量
• D、机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量
• E、为保证机体正常生长发育所需要的量

正确答案:A

第6题：

营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。

正确答案:正确

第7题：

营养素是指人体为维持生存健康、保证生长发育和体力劳动必须来自外界的营养物质，除了（）

• A、蛋白质脂肪
• B、碳水化物
• C、水
• D、无机盐
• E、维生素

正确答案:E

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

人类为了生存和生活就必须摄取足够的食物，以维持生长发育、正常的（）、生理技能及各种生命活动。摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程称为（）。

正确答案:物质代谢；营养

第16题：

营养素是（）

• A、是人类为生存和健康而从外界摄取的食物
• B、为了维持生命和健康，保证生长发育、活动和生产劳动的生理需要
• C、无机盐和微量元素等矿物质的总称
• D、富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等机体需要的营养物质
• E、食物中所含的营养成分

正确答案:D

第17题：

营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

正确答案:正确

第18题：

体消耗和摄入的能量趋于相等，体重维持不变，并能使机体能保持充分的体力活动和维持健康状态称为（）。

正确答案:能量平衡

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：