更多“在我们摄取的营养中,蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量对我们的体重、形体影响最大。”相关问题
  • 第1题:

    婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是

    A、蛋白质12%~15%脂肪30%~35%碳水化合物45%~60%

    B、蛋白质10%脂肪40%碳水化合物50%

    C、蛋白质15%~20%脂肪35%~40%碳水化合物40%~45%

    D、蛋白质20%脂肪30%~40%碳水化合物40%~50%

    E、蛋白质30%~35%脂肪15%~20%碳水化合物40%~50%


    参考答案:A

  • 第2题:

    营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是(  )。

    A.蛋白质和脂肪
    B.蛋白质和维生素
    C.脂肪和碳水化合物
    D.维生素和矿物质

    答案:D
    解析:
    谷类加工有利于使用和消化吸收,但由于维生素和矿物质主要存在于谷粒表层,因此加工精度越高,维生素和矿物质损失越多。

  • 第3题:

    关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的胜利有效热能关系正确的是()

    • A、蛋白质小于碳水化合物小于脂肪
    • B、蛋白质大于脂肪大于碳水化合物
    • C、蛋白质等于碳水化合物小于脂肪
    • D、蛋白质等于碳水化合物大于脂肪

    正确答案:C

  • 第4题:

    营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    在我们摄取的营养中,蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量对我们的体重、形体影响最大。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    在日常膳食中三大营养素中的()供能占总能量的比例最大。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、不确定

    正确答案:C

  • 第7题:

    食物的能量受()的影响最大。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、水分

    正确答案:D

  • 第8题:

    提倡食物混食、粗细搭配。可以比较全面地摄取各种营养素,还可以提高()的营养价值。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    对冠心病发病影响最大的营养素是哪种()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    微量元素

    E

    维生素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    提倡食物混食、粗细搭配。可以比较全面地摄取各种营养素,还可以提高()的营养价值。
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是()
    A

    蛋白质12%~15%脂肪30%~35%碳水化合物45%~60%

    B

    蛋白质10%脂肪40%碳水化合物50%

    C

    蛋白质15%~20%脂肪35%~40%碳水化合物40%~45%

    D

    蛋白质20%脂肪30%~40%碳水化合物40%~50%

    E

    蛋白质30%~35%脂肪15%~20%碳水化合物40%~50%


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在()恒定不变的情况下,体重可反映身体营养水平,尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。

    A.矿物质
    B.碳水化合物
    C.水分
    D.脂肪

    答案:C
    解析:
    体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化合物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平,尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。

  • 第14题:

    对冠心病发病影响最大的营养素是哪种()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、微量元素
    • E、维生素

    正确答案:B

  • 第15题:

    小麦中()的含量对其营养品质影响最大。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、纤维素
    • D、脂肪

    正确答案:A

  • 第16题:

    对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度不同,主要是对()影响最大。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、B族维生素
    • E、矿物质

    正确答案:D

  • 第17题:

    在食物所提供的三大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物中,脂肪和碳水化合物是可以代替蛋白质的。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列营养素中,随着谷类加工精度的增加,损失最大的是()。

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:A

  • 第19题:

    小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为()。

    • A、蛋白质10%,脂肪40%,碳水化合物50%
    • B、蛋白质15%,脂肪35%,碳水化合物50%
    • C、蛋白质20%,脂肪35%,碳水化合物45%
    • D、蛋白质35%,脂肪25%,碳水化合物40%
    • E、蛋白质25%,脂肪15%,碳水化合物60%

    正确答案:B

  • 第20题:

    关于痛风的饮食原则说法正确的是()

    • A、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等
    • B、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主
    • C、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内
    • D、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    判断题
    在我们摄取的营养中,蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量对我们的体重、形体影响最大。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度不同,主要是对()影响最大。
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    B族维生素

    E

    矿物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是(  )。[浙江省2013年5月二级真题]
    A

    蛋白质和脂肪

    B

    蛋白质和维生素

    C

    脂肪和碳水化合物

    D

    维生素和矿物质


    正确答案: D
    解析:
    谷类加工有利于使用和消化吸收,但由于维生素和矿物质主要存在于谷粒表层,因此加工精度越高,维生素和矿物质损失越多。

  • 第24题:

    判断题
    在食物所提供的三大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物中,脂肪和碳水化合物是可以代替蛋白质的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析