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  • 第1题:

    关于保健食品,以下说法正确的是?()

    • A、保健食品可以当作药品,有治疗疾病的作用
    • B、所有人都可以吃保健食品
    • C、有保健功能的食品都是保健食品
    • D、保健食品具有特定的保健功能

    正确答案:D

  • 第2题:

    选购保健食品时,应注意:()。

    • A、包装上是否有保健食品批准文号
    • B、查看保健功能和适宜的人群
    • C、查看生产日期
    • D、查看保质期

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    下列说法哪组正确()

    • A、保健食品是有保健功效的食品
    • B、保健食品能调节机体功能但不是药品
    • C、保健食品不是营养食品或健康食品
    • D、保健食品含有添加剂,防腐剂和替代品

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    保健食品与一般食品有什么区别?


    正确答案: (1)保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
    (2)保健食品一般有特定的食用范围(特定人群),而一般食品无特定的食用范围。
    (3)保健食品一般都具有规定的每日服用量,而一般食品无规定
    体内无法达到调节机能的浓度,不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品的第三功能。

  • 第5题:

    保健品的特征不包括()

    • A、保健食品是一类介于药品和食品之间的食品
    • B、保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性
    • C、保健食品具有区别于一般食品的功能作用,能针对某一特定人群调节某种功能
    • D、保健食品不是药品,不能治疗疾病,但能预防疾病

    正确答案:D

  • 第6题:

    多选题
    选购保健食品时,应注意:()。
    A

    包装上是否有保健食品批准文号

    B

    查看保健功能和适宜的人群

    C

    查看生产日期

    D

    查看保质期


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    目前我国市场上的保健食品大多属于哪一类()
    A

    第一代保健食品

    B

    初级功能性保健食品

    C

    第二代保健食品

    D

    第三代保健食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列关于保健食品的描述,正确的有(  )。
    A

    我国对保健食品实行备案、注册和审评制度

    B

    保健食品的注册与备案及其监督管理应当遵循科学、公开、公正、便民、高效的原则

    C

    凡声称具有保健功能的食品必须经国家药品监督管理局审查确认

    D

    2003年起,我国确定保健食品的功能共有30项

    E

    我国的保健食品主要分为营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品


    正确答案: E,C
    解析:
    D项,2003年起,我国确定保健食品的功能共有27项。

  • 第9题:

    问答题
    第一代导语、第二代导语和第三代导语的区别是什么?

    正确答案: 第一代导语:要素齐全,交待消息基本事实;简炼明确、直截了当、生动、客观和富于色彩;吸引观众继续观看报道主体部分的内容;简短明晰,但不能语焉不详。
    第二代导语:不是将新闻中的六要去都放在导语中而是将新闻六要素中最重要的、最有吸引力的、最能引起读者兴趣的一两个新闻要素写进导语中。
    第三代导语:在保持新闻报道的基本要求的前提下,越来越注意写法上的不拘一格,引人入胜。在强调突出部分要素的基础上,注意寻找迥然不同的角度、风格。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    有关保健食品说法,正确的是(   )
    A

    保健食品标签和说明书中,应当声明“本品不能替代药物”

    B

    保健食品广告中,应当声明“本品不能替代药物”

    C

    保健食品可以声称保健功能,可以有轻微毒性

    D

    首次进口保健食品应经国务院食品药品监管部门批准注册


    正确答案: A,B
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    中国保健食品主要分为(  )。
    A

    膳食补充剂和健康食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    特定保健食品和膳食补充剂

    D

    营养补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    E

    保健食品和营养素补充剂


    正确答案: C
    解析:
    我国保健食品主要分为两类:营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品。

  • 第12题:

    单选题
    关于保健食品的叙述不正确的是(  )。
    A

    申报营养素补充剂类保健食品必须进行动物和人体功能实验

    B

    保健食品的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素

    C

    保健食品的功能声称应被科学界所公认,具有科学性、适用性、针对性

    D

    保健食品是针对特定人群,不以治疗疾病为目的

    E

    保健食品又称功能食品


    正确答案: D
    解析:
    申报营养素补充剂不必进行动物和人体功能实验。

  • 第13题:

    选购保健食品应注意()

    • A、包装上是否有保健食品批准文号
    • B、查看保健功能和适宜人群
    • C、查看生产日期
    • D、查看保质日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    目前我国市场上的保健食品大多属于哪一类()

    • A、第一代保健食品
    • B、初级功能性保健食品
    • C、第二代保健食品
    • D、第三代保健食品

    正确答案:C

  • 第15题:

    食品(包括声称具有特定保健功能的食品)的标签、说明书和广告,禁止宣称食品具有什么功能?


    正确答案:疾病预防、治疗

  • 第16题:

    第三代功能食品的特点是什么?


    正确答案:功效成分明确、临床效果肯定、研究资料充实、作用机理清楚、含量可以测定。

  • 第17题:

    第三代功能食品


    正确答案: 第三代功能食品指的是不仅要通过人体及动物实验或人体资料证明其特定的生理调节功能,还余姚确定功能性成分的化学结构及含量。这类产品在我国市场上不多见,是今后功能食品研究和开发的重点。

  • 第18题:

    单选题
    中国保健食品主要分为:()
    A

    营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    膳食补充剂和健康食品

    D

    特定保健用食品和膳食补充剂

    E

    健康食品和养素补充剂


    正确答案: E
    解析:

  • 第19题:

    多选题
    下列说法哪组正确()
    A

    保健食品是有保健功效的食品

    B

    保健食品能调节机体功能但不是药品

    C

    保健食品不是营养食品或健康食品

    D

    保健食品含有添加剂,防腐剂和替代品


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    食品(包括声称具有特定保健功能的食品)的标签、说明书和广告,禁止宣称食品具有什么功能?

    正确答案: 疾病预防、治疗
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于保健食品,以下说法正确的是?()
    A

    保健食品可以当作药品,有治疗疾病的作用

    B

    所有人都可以吃保健食品

    C

    有保健功能的食品都是保健食品

    D

    保健食品具有特定的保健功能


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求,将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程指的是(  )。
    A

    保健食品备案

    B

    保健食品注册

    C

    保健食品监管

    D

    保健食品审评

    E

    保健食品审批


    正确答案: C
    解析:
    A项,保健食品备案是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求,将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。B项,保健食品注册是指食品监督管理部门根据注册申请人申请,依照法定程序、条件和要求,对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评,并决定是否准予其注册的审批过程。

  • 第23题:

    问答题
    第三代和第一代功能(保健)食品有什么不同点?

    正确答案: 第一代保健食品,为初级保健食品,仅根据食物中的营养成分,或强化的营养素来推知该类食品的功能,未经严格的实验证明或严格的科学论证。第三代保健食品具有功效成分明确,含量可以测定,作用机理清楚,研究资料充实,临床效果肯定等特点。
    解析: 暂无解析