蛋种鱼的主要特征是什么？

题目

蛋种鱼的主要特征是什么？

相似考题

1.“锅贴鱼”制作时需要挂的糊为()。A.蛋泡糊B.干粉糊C.拍粉拖蛋糊D.脆皮糊

2.子囊果有哪五种类型，其主要特征是什么？

3.“鱼夹蜜梨”制成鱼夹后，鱼夹外面沾上面粉，涂上蛋泡糊，再沾上面包粉。

4.照蛋的目的是什么?在何时照蛋?

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  • 第1题：

    “锅贴鱼”制作时需要挂的糊为（）。

    • A、蛋泡糊
    • B、干粉糊
    • C、拍粉拖蛋糊
    • D、脆皮糊

    正确答案:C

  • 第2题：

    给婴儿添加动物性辅食时，下列顺序中（）项是最理想的。

    • A、蛋黄泥、鱼泥、肉末、全蛋
    • B、蛋黄泥、鱼泥、全蛋、肉末
    • C、鱼泥、蛋黄泥、全蛋、肉末
    • D、鱼泥、蛋黄泥、肉末、全蛋

    正确答案:B

  • 第3题：

    文种鱼的主要特征有哪些？


    正确答案:文种鱼的主要特征是体短而圆， 头平而窄，嘴尖，眼小，大尾， 尾鳍叉多在四叶以上。
    体色多为红、红白、紫、蓝黄、五色杂斑等。

  • 第4题：

    鱼、禽、蛋和瘦肉营养丰富，吃得越多越好。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    肉、蛋、鱼的药物残留是通过什么途径来的？


    正确答案: 用被污染的饲料喂养畜、禽和鱼，防病治病时使用抗生素等药物。

  • 第6题：

    肉、鱼、蛋、谷类食物，在人体经代谢，最终呈（）性状态。


    正确答案:酸

  • 第7题：

    简述软骨鱼纲的主要特征


    正确答案: 软骨鱼纲主要特征：内骨骼完全由软骨组成，有些部位钙化后也有一定的硬度，但不同与经过骨化形成的硬骨组织。体表被楯鳞，在发生上由外胚层和中胚层共同形成。楯鳞和牙齿是同源结构。口位置不在吻端而位于腹面，横裂。胃分化明显，有独立胰脏和发达肝脏。肠内有螺旋瓣。无鰾。心脏具有动脉圆锥。
    雄性生殖管道借用中肾管。单一的泄殖腔孔直接开口于体外。雄性有交配器。卵生、卵胎生或假胎生，体外受精，体外发育或体内发育。脑发达，比硬骨鱼还要高级。大脑体积大，大脑顶部也出现了神经物质。

  • 第8题：

    试述蛋种鱼的主要品种及其特点？


    正确答案: 体短而肥，形如鸭蛋，无背鳍。有成双的尾鳍和臀鳍。鳍的长、短和形状差异较大。一般绒球、水泡、虎头等的鳍短小而圆；丹凤、翻鳃、红头等的鳍较长大。

  • 第9题：

    硬骨鱼主要特征是


    正确答案: ①骨骼不同程度地硬化为硬骨。
    ②体表被硬鳞、圆鳞或栉鳞，皮肤的粘液腺发达，
    ③鳃间隔部分或全部退化，鳃不直接开口于体外，有骨质的鳃盖遮护，多数有鳔。
    ④鱼尾常呈正型尾，亦有原尾或歪尾。

  • 第10题：

    问答题
    鱼体腐败的主要特征是什么？

    正确答案： 鱼体腐败阶段的主要特征是鱼体的肌肉与骨骼之间易于分离，并且产生腐败臭等异味和有毒物质。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    融入 肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。
    A

    蛋白质腐败

    B

    油脂酸败

    C

    碳水化合物酵解

    D

    维生素破坏

    E

    发出醇类气味和甜味


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    蛋种鱼的主要特征是什么？

    正确答案： 体短而肥，形如鸭蛋，无背鳍。有成双的尾鳍和臀鳍。鳍的长、短和形状差异较大。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    简述龙种鱼的主要特征


    正确答案: 主要特征是体短，头平而宽， 眼球膨大突出眼眶之外，似龙眼； 鳞片圆而大， 胸鳍长而尖呈三角形， 尾鳍四叶

  • 第15题：

    融入 肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。

    • A、蛋白质腐败
    • B、油脂酸败
    • C、碳水化合物酵解
    • D、维生素破坏
    • E、发出醇类气味和甜味

    正确答案:A

  • 第16题：

    膳食要均衡，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    哪一种鱼在生物进化史中几千万年来没有改变过,被称为活化石的鱼是什么鱼？


    正确答案:被称为活化石的鱼是鲨鱼

  • 第18题：

    比较软骨鱼纲和硬骨鱼纲的主要特征。


    正确答案: 软骨鱼纲：是内骨骼全为软骨的海生鱼类，体被楯鳞，鼻孔腹位，鳃孔5~7个。鳍的末端附生皮质鳍条。歪尾形、无鳔和“肺”，肠内具螺旋瓣，输卵管与卵巢不直接相连，雄鱼有鳍脚，营体内受精。
    硬骨鱼纲：骨骼大多由硬骨组成，体被骨鳞或硬鳞，一部分鱼类的鳞片有次生退化现象；鼻孔位于吻的背面；鳃间隔退化，鳃腔外有骨质鳃盖骨，头的后缘每侧有一外鳃孔。鳍膜内有鳍条支持，大多为正尾形。通常有鳔，肠内大多无螺旋瓣；生殖腺外膜延伸成生殖导管，二者直接相连。无泄殖腔和鳍脚，营体外受精。

  • 第19题：

    下列可作为主食的是（）。

    • A、鱼
    • B、蛋
    • C、水果
    • D、豆类

    正确答案:D

  • 第20题：

    （）是矿物质的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    问答题
    肉、蛋、鱼的药物残留是通过什么途径来的？

    正确答案： 用被污染的饲料喂养畜、禽和鱼，防病治病时使用抗生素等药物。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述蛋种鱼的主要品种及其特点

    正确答案： 体短而肥，形如鸭蛋，无背鳍。 有成双的尾鳍和臀鳍。
    鳍的长、短和形状差异较大。一般绒球、水泡、虎头等的鳍短小而圆；丹凤、翻鳃、红头等的鳍较长大
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    试述龙种鱼的主要特征？

    正确答案： 主要特征是体短，头平而宽，眼球膨大突出眼眶之外，似龙眼；鳞片圆而大，胸鳍长而尖呈三角形，尾鳍四叶
    解析： 暂无解析

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