下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）A、宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似B、根据每桌就餐人员职位进行排位C、根据每桌就餐人员年龄进行排位D、根据每桌就餐人员人数进行排位

题目

下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）

  • A、宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似
  • B、根据每桌就餐人员职位进行排位
  • C、根据每桌就餐人员年龄进行排位
  • D、根据每桌就餐人员人数进行排位
相似考题

1.宴会的排位，通常可以分为()。A、桌次安排B、菜次的安排C、席次安排

2.大型宴会举办的礼宾次序为先排桌位,再排位次。()此题为判断题(对，错)。

3.中餐宴会席次的安排有以下哪几个规则？（）A、面门为主B、主宾居右C、好事成双D、各桌同向

4.中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。A、面门为主B、主宾居右C、好事成双D、各桌同向

更多“下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）A、宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似B、根据每桌就餐人员职位进行排位C、根据每桌就餐人员年龄进行排位D、根据每桌就餐人员人数进行排位”相关问题

  • 第1题：

    以下关于座位安排的说法错误的是（）

    • A、中餐的席位排列原则为：右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
    • B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
    • C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低
    • D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置

    正确答案:B

  • 第2题：

    中餐的桌次排位依据的是（）的原则。

    • A、以右为上
    • B、以远为上
    • C、居中为上
    • D、以近为上

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    在宴会中，离主桌越近，桌次排位越高。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在安排会见、会谈的座位时，最常见的排位法是（）

    • A、双方相对而坐
    • B、随意就座
    • C、不设桌，也不入座
    • D、课堂式

    正确答案:A

  • 第5题：

    大型宴会，每一桌服务人员的派菜方法（）。

    • A、应一致
    • B、应灵活使用
    • C、应有区别
    • D、应该采用相似的方法

    正确答案:A

  • 第6题：

    宴会厅餐桌的安排应根据主办单位对宴会的要求和就餐人数进行。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    中餐宴会厅休息室的布置要根据（）摆放好沙发、茶几。

    • A、桌数
    • B、人数
    • C、要求
    • D、规格

    正确答案:B

  • 第8题：

    一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。

    • A、人手一份
    • B、一桌四份
    • C、每桌一至两份
    • D、一桌六份

    正确答案:C

  • 第9题：

    问答题
    中餐宴会上的桌次应怎样安排？

    正确答案： 1）以右为上。即按照面门为上的规则来确定，以位于右侧的餐桌为上桌。
    2）内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。
    3）居中为上。当有多张餐桌排列一起时，通常以居于中央的为上桌。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中餐宴会铺设常规型桌裙时，需要用专用的桌裙塑料卡进行固定，桌裙塑料卡大约每（）1个。
    A

    10cm

    B

    15cm

    C

    20cm

    D

    25cm


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。
    A

    人手一份

    B

    一桌四份

    C

    每桌一至两份

    D

    一桌六份


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    中餐宴会上席次安排的具体规则包括（）
    A

    面门为主

    B

    主宾居右

    C

    好事成双

    D

    各桌同向


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中餐宴会上的桌次应怎样安排？


    正确答案:1）以右为上。即按照面门为上的规则来确定，以位于右侧的餐桌为上桌。
    2）内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。
    3）居中为上。当有多张餐桌排列一起时，通常以居于中央的为上桌。

  • 第14题：

    中餐宴会铺设常规型桌裙时，需要用专用的桌裙塑料卡进行固定，桌裙塑料卡大约每（）1个。

    • A、10cm
    • B、15cm
    • C、20cm
    • D、25cm

    正确答案:C

  • 第15题：

    宴请中席次的排列应恪守以下原则（）

    • A、各桌同向
    • B、面门为主
    • C、主宾居右

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    通常，中餐宴会中中档宴会每桌占地面积为（）平米，高档宴会每桌占地面积为（）平米。


    正确答案:10-12；12-15

  • 第17题：

    中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。

    • A、以各桌的主位为准
    • B、以主桌为准
    • C、可随意摆
    • D、按宾客要求

    正确答案:B

  • 第18题：

    中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）

    • A、和主桌主人位置相同方向
    • B、都面向中间
    • C、都正对主桌主人位
    • D、都背对主桌主人位

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    就餐时各桌位次的尊卑以近为上，以远为尊。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    多选题
    宴会的排位，通常可以分为（）。
    A

    桌次安排

    B

    菜次的安排

    C

    席次安排


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    中餐宴会席次的安排有以下哪几个规则？（）
    A

    面门为主

    B

    主宾居右

    C

    好事成双

    D

    各桌同向


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    在宴会中，离主桌越近，桌次排位越高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则？（）
    A

    宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似

    B

    根据每桌就餐人员职位进行排位

    C

    根据每桌就餐人员年龄进行排位

    D

    根据每桌就餐人员人数进行排位


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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