气体贮藏按照创造气体成分的方法可分为：（）和（）两种。
题目
气体贮藏按照创造气体成分的方法可分为：（）和（）两种。
相似考题
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第1题：
按照混合气体在气瓶内的状态可分为气态混合气体和液态混合气体两类。
正确答案:正确 -
第2题：
体按照其毒性可分为有毒气体和无毒气体。
正确答案:错误 -
第3题：
气体弹簧可分为（）和（）两种。
正确答案:空气弹簧；油气弹簧 -
第4题：
气体保护焊可分为（）和（）两种。
正确答案:氩弧焊，二氧化碳气体保护焊 -
第5题：
果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。
正确答案: 控制环境气体，能控制呼吸作用，抑制乙烯的发生。从而延缓果蔬变黄、变软、品质变劣，以及其它的退化衰老过程，另外，对微生物生长发育也有显著的抑制效应。 气体成分的控制，在果蔬贮藏事业中，是机械冷藏推广以来最大的技术改革，就是所谓的调节气体贮藏。
（1）气体成分对呼吸作用的影响。[O2]↗，[CO2]↘，呼吸强度↗。[O2]↘，[CO2] ↗，呼吸强度↘。但要注意不能发生无氧呼吸和二氧化碳中毒。
（2）O2、CO2对乙烯的影响。
①低[O2]能抑制乙烯的产生，ACC→C2H4是一个需O2的过程，尽管T比较适宜为21.1℃，如[O2]＜1%，乙烯也不能导致成熟。
②高[CO2]能抵消100ppm乙烯的作用，就是由于[CO2]能破坏乙烯对酶活性的活化作用。[CO2]高延缓乙烯对成熟的刺激作用。CO2可以占据C2H4的结合部位，使酶的活性降低。
（3）对微生物影响。在低[O2]、高[CO2]中，真菌的生长也会受到抑制。但[CO2]过高，亦会伤害果蔬，引起细胞死亡，又会利于真菌侵染。
（4）低[O2]、高[CO2]除了对呼吸作用、乙烯、微生物影响外，对果蔬的化学成分有较大的影响。
①酸、氨基酸趋向于在果蔬内积累。
②气调贮藏在果蔬成熟后含有较多的糖。
③能延缓褪绿过程。
④保持较高硬度。
⑤乙醛合成量增加，乙醛浓度高时细胞变为褐色。因此贮藏环境中要保持适宜的O2、CO2。[O2]过低，会发生缺氧呼吸，[CO2]过高会使果蔬产生生理病害，产生异味，过低又会无效。 -
第6题：
气体的电离可分为自发性电离和（）电离两种。
正确答案:非自发性 -
第7题：
填空题气体保护焊可分为（）和（）两种。正确答案： 氩弧焊，二氧化碳气体保护焊解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题（）是指被贮藏的对象所处的环境介质是气体，但不是一般的空气，而是人为控制的不同成分气体的混合物如N2、O2、CO2、CO等各种气体混合物保持各种气体成分浓度一定，并在冷藏条件下作较长时间的贮藏。A空调
B化调
C微调
D气调
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。A气调贮藏
B机械冷藏
C减压贮藏
D辐射贮藏
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题气调贮藏就是在（）贮藏的基础上，同时改变、调节贮藏环境中氧气、（）和氮气等气体成分比例，并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。正确答案： 低温,二氧化碳解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些？正确答案： 1.自然降氧法
2.机械降氧法
3.气体半透膜法
4.抽真空法气体半透膜法解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题有毒气体可分为刺激性气体和（）两种。A有害气体
B污染气体
C窒息性气体
D放射性气体
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
气体按照其毒性可分为有毒气体和无毒气体。
正确答案:错误 -
第14题：
气体按照燃烧性可分为易燃气体、助燃气体和不可燃气体。
正确答案:正确 -
第15题：
气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些？
正确答案: 1.自然降氧法
2.机械降氧法
3.气体半透膜法
4.抽真空法气体半透膜法 -
第16题：
有毒气体可分为刺激性气体和（）两种。
- A、有害气体
- B、污染气体
- C、窒息性气体
- D、放射性气体
正确答案:C -
第17题：
气体继电器按动作原理不可，可分为两种结构，一是浮筒式气体继电器，二是挡板式气体继电器；按其接点形式不同，又有水银接点的气体继电器和干簧接点的气体继电器两种
正确答案:正确 -
第18题：
问答题气体调节贮藏有哪些方法？正确答案： （1）自发气调︰利用产品自身呼吸调节气体组成，氧气、二氧化碳浓度变化动态及平衡态时，各种气体比率取决于产品特性、品温、质量和包装材料的透气特征。双孢菇用特定薄膜包装于18℃~23℃下可贮藏3~5天，香菇用塑料袋包装并在5℃低温可存放15天。目前，人们常采用有硅窗的塑料薄膜袋进行包装，这主要是因为硅胶具有较大的二氧化碳和氧气的透性比，并且袋内二氧化碳透出量是与袋内二氧化碳浓度呈正相关的。因此，贮藏一段时间后，袋内二氧化碳和氧气含量就会自然调节在一定范围内；
（2）人工降氧法︰是用气体置换装置（如日本104型气调保鲜机）抽氧气，充二氧化碳或氮气，以达到有利于贮藏鲜菇的气体环境，此法效果显著，但投资较大。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。正确答案： 1.温度：温度对园艺产品的影响表现在对呼吸、蒸腾、成熟衰老等多种生理作用上。在一定范围内，随着温度升高，各种生理代谢加快，对贮藏保鲜不利。
2.湿度：湿度影响园艺产品的蒸腾失水，适当提高贮藏环境的湿度，可减少蒸腾失水，保持产品新鲜。
3.气体成分：在许多园艺产品的贮藏中，通过降低O2和提高CO2的含量，可以获得比单纯降低温度和调节湿度更佳的贮藏保鲜效果。解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题气体按照燃烧性可分为易燃气体、助燃气体和不可燃气体。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题气体按照其毒性可分为有毒气体和无毒气体。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。正确答案： 降低温度解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题气体弹簧可分为（）和（）两种。正确答案： 空气弹簧,油气弹簧解析： 暂无解析