在以下蔬菜作物中，以肉质直根为食用器官的是（）A、山药B、牛蒡C、芋头

题目

在以下蔬菜作物中，以肉质直根为食用器官的是（）

  • A、山药
  • B、牛蒡
  • C、芋头
相似考题

1.红薯(地瓜)的食用部分是()。A.块茎B.块根C.肉质直根D.球茎

2.胡萝卜属于肉质直根类蔬菜。( )此题为判断题(对，错)。

3.根菜类蔬菜供食用的部位是______。A.肉质根B.块茎C.球茎D.根状茎

4.根菜类蔬菜可分为肉质直根和肉质块根两种类型。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    烹调过程中食用最为频繁的原料是()。

    A、食盐

    B、调料

    C、蔬菜

    D、肉质


    参考答案：B

  • 第2题：

    在作物的间作和套种中，往往将具须根系作物和具直根系的作物搭配。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：A

  • 第3题：

    在我国所有蔬菜中,茄子所含有的维生素p最高,而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素p最集中,所以食用时不宜去掉皮。

    判断对错


    答案( √ )

  • 第4题：

    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是(?)。

    A.块根
    B.块茎
    C.肉质根
    D.肉质茎

    答案：B
    解析：
    块茎是植物学名词术语，是植物茎的一种变态，呈块状。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。

  • 第5题：

    在我国所有蔬菜中，茄子所含有的维生素p最高，而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素p最集中，所以食用时不宜去掉皮


    正确答案:正确

  • 第6题：

    贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    根菜类的蔬菜指（）。

    • A、以茎为产品
    • B、以肉质根为产品
    • C、以须根为产品
    • D、以花为产品

    正确答案:B

  • 第8题：

    肉质直根


    正确答案: 上部由下胚轴，下部由主根发育而成粗大单一的直根，外形有圆柱形，圆锥状，纺锤形，球形等。其中有大量的薄壁细胞，适于贮藏营养物质，也称肥大直根。如萝卜、胡萝卜、甜菜等的根。

  • 第9题：

    在下列植物中能够形成肉质直根的植物是（）。

    • A、甘薯
    • B、马铃薯
    • C、胡萝卜
    • D、荸荠

    正确答案:C

  • 第10题：

    在作物的间作和套种中，往往将具须根系作物和具直根系的作物搭配。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    蔬菜的分类（按食用器官）？


    正确答案: 根菜类---肉质直根类：萝卜、胡萝卜、芜菁等；肉质块根类：山芋、葛、豆薯等
    茎菜类---地上茎类：竹笋、莴苣、榨菜等；地下茎类：马铃薯、山药、藕、姜、荸芥等
    叶菜类---普通叶菜类；结球叶菜类；鳞茎状叶菜类：花菜类
    果菜类---瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜等；浆果类：茄子、番茄、辣椒等；荚果类：菜豆、扁豆、豌豆、蚕豆

  • 第12题：

    单选题
    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是()。
    A

    块根

    B

    块茎

    C

    肉质根

    D

    肉质茎


    正确答案： B
    解析：

  • 第13题：

    慈菇的( )供食用或制淀粉，或药用。

    A．球茎

    B．块茎

    C．肉质直根

    D．块根


    正确答案：A

  • 第14题：

    下列作物中属于直根系的作物是( )

    A.玉米

    B.大豆

    C.小麦

    D.水稻


    正确答案：B

  • 第15题：

    慈姑的( )供食用或制淀粉，或药用。

    A．球茎

    B．块茎

    C．肉质直根

    D．块根


    正确答案：A

  • 第16题：

    下列作物中属于直根系的作物是（）。

    • A、玉米
    • B、大豆
    • C、小麦
    • D、水稻

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列根的变态中属于气生根的是（）。

    • A、块根
    • B、肉质直根
    • C、呼吸根
    • D、攀援根
    • E、支持根

    正确答案:C,D,E

  • 第18题：

    棉花为深根作物，根系为直根系。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    根菜类蔬菜的食用部分为（）。

    • A、块根
    • B、根状茎
    • C、球根
    • D、肉质直根

    正确答案:D

  • 第20题：

    慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。

    • A、球茎
    • B、块茎
    • C、肉质直根
    • D、块根

    正确答案:A

  • 第21题：

    我们使用的马铃薯是（）

    • A、块根
    • B、块茎
    • C、根状茎
    • D、肉质直根

    正确答案:B

  • 第22题：

    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（）。

    • A、块根
    • B、块茎
    • C、肉质根
    • D、肉质茎

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    根菜类蔬菜的食用部分为（）。
    A

    块根

    B

    根状茎

    C

    球根

    D

    肉质直根


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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