蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜2－3种。
题目
蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜2－3种。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
根：萝卜，胡萝卜，芜箐。
茎：竹笋，茭白，芋。
叶：小白菜，菠菜，芹菜。
花：花椰菜，金针菜。
果：番茄，豌豆，黄瓜。
茎：竹笋，茭白，芋。
叶：小白菜，菠菜，芹菜。
花：花椰菜，金针菜。
果：番茄，豌豆，黄瓜。
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第1题：
果树按生态适应性分为哪四大类？各举出果树树种2－3种。
正确答案: 寒带果树：山葡萄，果松，越橘
温带果树：苹果，梨，葡萄
亚热带果树：柑橘，杨梅，枇杷
热带果树：香蕉，菠萝，橄榄 -
第2题：
按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？
正确答案: 根菜类茎菜类叶花果 -
第3题：
蔬菜按食用部位分为六大类，慈姑属于（）类蔬菜。
正确答案:茎菜 -
第4题：
根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可分为五大类。
正确答案:错误 -
第5题：
磷肥按其水溶性可分为哪三种类型？举出各类的代表品种。
正确答案: 磷肥按其水溶性可分为水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥三类。
水溶性磷肥的代表品种——普通过磷酸钙
弱酸溶性磷肥的代表品种——钙镁磷肥
难溶性磷肥的代表品种——磷矿粉 -
第6题：
蔬菜按生物学分类是怎样分的？各举出蔬菜2－3种。
正确答案: 白菜类：大白菜，小白菜。
直根类：萝卜，胡萝卜。
茄果类：茄子，番茄。
瓜类：南瓜，冬瓜。
豆类：豌豆，豇豆。
葱蒜类：大葱，韭菜。
绿叶类：芹菜，菠菜。
薯芋类：马铃薯，芋头。
水生：茭白，荸荠。
多年生：金针，百合。
食用菌：蘑菇，木耳。
芽菜类：豆芽，香椿。
野生：发菜，苦菜。 -
第7题：
蔬菜按食用部分的器官形态，可分为（）、（）、叶、花、果等五类。
正确答案:根；茎 -
第8题：
下列哪组食物钙含量较高（）
- A、鱼、猪肉、蔬菜
- B、鱼、豆类、海产品
- C、蔬菜、水果、动物肝脏
- D、瘦肉、水果、鸭肉
正确答案:B -
第9题：
蔬菜依食用器官可以分为哪些种类，并举例说明？
正确答案: 分为：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、其他类。 -
第10题：
问答题果树按生态适应性分为哪四大类？各举出果树树种2－3种。正确答案： 寒带果树：山葡萄，果松，越橘
温带果树：苹果，梨，葡萄
亚热带果树：柑橘，杨梅，枇杷
热带果树：香蕉，菠萝，橄榄解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜2－3种。正确答案： 根：萝卜，胡萝卜，芜箐。
茎：竹笋，茭白，芋。
叶：小白菜，菠菜，芹菜。
花：花椰菜，金针菜。
果：番茄，豌豆，黄瓜。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题蔬菜按生物学分类是怎样分的？各举出蔬菜2－3种。正确答案： 白菜类：大白菜，小白菜。
直根类：萝卜，胡萝卜。
茄果类：茄子，番茄。
瓜类：南瓜，冬瓜。
豆类：豌豆，豇豆。
葱蒜类：大葱，韭菜。
绿叶类：芹菜，菠菜。
薯芋类：马铃薯，芋头。
水生：茭白，荸荠。
多年生：金针，百合。
食用菌：蘑菇，木耳。
芽菜类：豆芽，香椿。
野生：发菜，苦菜。解析： 暂无解析 -
第13题：
蔬菜播种方法有哪三种？
正确答案: 撒播，点播，条播 -
第14题：
对蔬菜的种类或品种以及稀特蔬菜的认识？蔬菜按产品器官分类分成5种。
正确答案: （1）根菜类。这类莱的产品（食用）器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜：豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
（3）叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。
（4）花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。
（5）果菜类。①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。③瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。稀特蔬菜是指在一定地区、一定时期内生产面积较小，人们不大认识，消费不多的蔬菜种类。由于具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点，一时成为消费时尚，很多菜农也通稀特蔬菜获得了较好的经济效益。然而在实际生产中，有的地方由于不顾销路，盲目发展稀特蔬菜种植，过种植导致效益不佳，甚至亏损。 -
第15题：
蔬菜汤可分为（）两种。
- A、肉蔬菜汤和鱼蔬菜汤
- B、蘑菇蔬菜汤和肉蔬菜汤
- C、鸡蔬菜汤和牛蔬菜汤
- D、海鲜汤和牛蔬菜汤
正确答案:C -
第16题：
现有两种蔬菜，一种每元买4斤，一种每元买5斤，求各买1斤和各买1元的总体（）
- A、各买1斤的总体是2斤蔬菜
- B、各买1元的总体是2元钱
- C、各买1斤的总体是0.45元
- D、各买1元的总体是9斤蔬菜
- E、各买1斤和各买1元的总体是该种蔬菜
正确答案:A,D,E -
第17题：
果树按栽培学上分类怎样分？各举出果树树种2－3种。
正确答案: （1）落叶果树：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柿枣类。
（2）常绿果树：柑果类，浆果类，荔枝类，核果类，坚果类，荚果类，聚合果类，草本，藤本。 -
第18题：
蔬菜按产品器官分类，分为（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:根菜类；叶菜类；茎菜类；花菜类；果菜类 -
第19题：
据食用器官分类法，可将蔬菜分为（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:根菜类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类 -
第20题：
蔬菜依食用器官可分为（）、（）、（）、（）、（）五大类。
正确答案:根菜类，茎菜类，叶菜类，花菜类，果菜类 -
第21题：
蔬菜的分类（按食用器官）？
正确答案: 根菜类---肉质直根类：萝卜、胡萝卜、芜菁等；肉质块根类：山芋、葛、豆薯等
茎菜类---地上茎类：竹笋、莴苣、榨菜等；地下茎类：马铃薯、山药、藕、姜、荸芥等
叶菜类---普通叶菜类；结球叶菜类；鳞茎状叶菜类：花菜类
果菜类---瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜等；浆果类：茄子、番茄、辣椒等；荚果类：菜豆、扁豆、豌豆、蚕豆 -
第22题：
填空题蔬菜依食用器官可分为（）、（）、（）、（）、（）五大类。正确答案： 根菜类，茎菜类，叶菜类，花菜类，果菜类解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题蔬菜的分类（按食用器官）？正确答案： 根菜类---肉质直根类：萝卜、胡萝卜、芜菁等；肉质块根类：山芋、葛、豆薯等
茎菜类---地上茎类：竹笋、莴苣、榨菜等；地下茎类：马铃薯、山药、藕、姜、荸芥等
叶菜类---普通叶菜类；结球叶菜类；鳞茎状叶菜类：花菜类
果菜类---瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜等；浆果类：茄子、番茄、辣椒等；荚果类：菜豆、扁豆、豌豆、蚕豆解析： 暂无解析