随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（）。

第1题：

烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是（）。

A总氮含量增加

B烟碱含量减少

C蛋白质含量减少

D糖含量增多

A
略

第2题：

叶片结构与化学成分有密切关系，表现为（）

A叶片结构由疏松至稍密、总挥发碱、蛋白质含量增加

B疏松比稍密的烟叶总氮、总挥发碱、蛋白质含量低

C烟碱和总氮以疏松叶较合适，质量较好

D稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

A,B,C,D
略

第3题：

一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。

A对

B错

错
略

第4题：

烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）

A总氮含量减少

B烟碱含量减少

C糖含量增多

C
略

第5题：

白助烟中下部浅红黄的烟叶．身份与化学成分的关系是，身份由稍薄至稍厚（）。

A烟碱、总氮有所增加

B烟碱有所减少

C蛋白质含量有所减少

D总氮有所减少

A
略

第6题：

烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。

A对

B错

对
略

第7题：

一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。

正确答案:错误

第8题：

随种植密度增加，烟叶总糖含量（），烟碱含量（）。

正确答案:增加；降低

第9题：

烟叶烟碱含量随叶位升高而增加。

正确答案:正确

第10题：

烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

填充烟叶一般为（）。

A烟碱含量较高，色泽，填充性较好的上部烟叶

B烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶

C烟碱含量较低，色泽，填充性较好的中部烟叶

D烟碱含量较高，色泽，填充性较好的下部烟叶

B
填充烟叶：在配方中起填充作用，并且能够柔和烟味、降低成本。一般为烟碱含量较低，色泽、填充性较好的下部烟叶。

第14题：

白肋烟中下部浅红黄烟叶，身份由梢薄至稍厚，其化学成分变化规律说法错误的是（）

A烟碱、总氮有所增加

B烟碱、总氮有所减少

C蛋白质含量有所减少

D总挥发碱含量有所减少

B,C,D
略

第15题：

自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系．表现为：（）。

A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低

B烟碱和总氮以疏松叶较合适．质量较好

C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

D疏松的烟叶化学成分不协调

B
略

第16题：

香料烟长度与化学成分的关系表现为（）

A同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。

B总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。

C同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，深黄比红黄总糖含量高。

DD.同一叶片长度（10M以下）不同颜色，红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。

A,C
略

第17题：

适当的磷素营养，能够使（）

A光合产物较多地转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加

B光合产物较多地转化为含氮化合物，烟叶总氮量、总烟碱量和蛋白质含量增加

CC/N适宜

D调制后烟叶光泽黄亮，油润丰满

A,C,D
略

第18题：

烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
总糖
略

第19题：

烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）

• A、由浅至深，总氮含量增加
• B、由浅至深，烟碱含量减少
• C、由浅至深，蛋白质含量增多
• D、由浅至深，糖含量增多

正确答案:A,C

第20题：

随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量增加。

正确答案:降低；增加

第21题：

一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。

正确答案:正确

第22题：

第23题：