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  • 第1题:

    白肋烟成熟度档次划分为()。

    A.完熟、成熟、尚熟

    B.成熟、尚熟、欠熟

    C.完熟、成熟、欠熟

    D.完熟、欠熟、尚熟


    正确答案:A

  • 第2题:

    烤烟油分变化规律逐渐减少的是()

    A欠熟→尚熟→成熟

    B成熟→尚熟→欠熟

    C成熟→尚熟→假熟

    D成熟→欠熟→尚熟→完熟


    B,C

  • 第3题:

    距成熟林最近的一个龄级为近熟林;在近熟林一下,如果有偶数个龄级,幼龄林和中龄林各占50%,如果有奇数个龄级,则()多一个龄级。


    正确答案:幼龄林

  • 第4题:

    烩鸭四宝是北京传统名菜,原料是:熟鸭脯、熟鸭舌、熟鸭胰和熟鸭掌。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    森林经理规程中规定,龄组分为()、中龄林、近熟林、成熟林和过熟林。


    正确答案:幼龄林

  • 第6题:

    烹饪制熟的方法包括()。

    • A、油熟法
    • B、汽熟法
    • C、水熟法
    • D、晒熟法
    • E、特殊熟法

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题:

    糟制的烹饪原料在熟制处理时一般()熟即可。

    • A、五成熟
    • B、六成熟
    • C、七成熟
    • D、八成熟

    正确答案:C

  • 第8题:

    稻田两熟的主要复种形式有()

    • A、冬作单季稻两熟
    • B、马铃薯水稻两熟
    • C、水稻大豆两熟
    • D、花生晚稻两熟
    • E、烟稻两熟

    正确答案:A,B,D,E

  • 第9题:

    近熟林


    正确答案: 生长速度下降,接近成熟利用的森林。通常指Ⅳ龄级的林分。

  • 第10题:

    填空题
    距成熟林最近的一个龄级为近熟林;在近熟林一下,如果有偶数个龄级,幼龄林和中龄林各占50%,如果有奇数个龄级,则()多一个龄级。

    正确答案: 幼龄林
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    名词解释题
    近熟(under-ripe)

    正确答案: 指完成生理成熟的烟叶发生一定的干物质降解;外观呈现较多的成熟特征;未达到卷烟原料的要求。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    森林经理规程中规定,龄组分为()、中龄林、近熟林、成熟林和过熟林。

    正确答案: 幼龄林
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    烤烟油分变化规律逐渐减少的是( )。

    A.欠熟→尚熟→成熟

    B.成熟→尚熟→欠熟

    C.成熟→尚熟→假熟

    D.成熟→欠熟→尚熟→完熟


    正确答案:BC

  • 第14题:

    白肋烟成熟档次划分为()

    A完熟、成熟、尚熟

    B完熟、欠熟、尚熟

    C成熟、尚熟、欠熟

    D完熟、成熟、欠熟


    A

  • 第15题:

    小麦不仅有明显的后熟期,而且有生理后熟和()之分。

    • A、工艺后熟
    • B、收获后熟
    • C、田间后熟
    • D、生化后熟

    正确答案:A

  • 第16题:

    距成熟林最近的一个龄级为近熟林;在近熟林以下,如果有偶数个龄级,幼龄和中龄林各占50%,如果有奇数个龄级,幼龄林则()。


    正确答案:多一个龄级

  • 第17题:

    两熟复种的主要形式有()

    • A、小麦玉米两熟
    • B、小麦花生两熟
    • C、小麦棉花两熟
    • D、小麦大豆两熟

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    “锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。”出自张籍的笔下。请问他描写的是哪座城市的风景?


    正确答案:“锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。”描写的是成都的风景。

  • 第19题:

    对原料进行初步熟处理加工,将使原料处于()状态。

    • A、初熟、半熟、刚熟或熟透
    • B、初熟、刚熟或熟透
    • C、初熟或熟透
    • D、熟透

    正确答案:A

  • 第20题:

    ()贾雨村做林黛玉的家庭教师,属于何种性质?

    • A、私熟
    • B、家熟
    • C、义熟
    • D、账熟
    • E、修熟

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种熟制属于多熟制()
    A

    一年三熟

    B

    四年三熟

    C

    一年一熟

    D

    两年二熟


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    距成熟林最近的一个龄级为近熟林;在近熟林以下,如果有偶数个龄级,幼龄和中龄林各占50%,如果有奇数个龄级,幼龄林则()。

    正确答案: 多一个龄级
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    近熟林

    正确答案: 指生长速度下降,接近成熟利用的森林,通常指IV龄级的林分。
    解析: 暂无解析