如何全面认识和理解烟叶成熟度的概念（成熟度的意义）

第1题：

烟叶弹性的强弱受烟叶（）的影响最大

A成熟度

B长度

C宽度

D颜色

第2题：

成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

A疏松多孔

B紧密

C尚疏松

D稍输送和紧密

第3题：

烟叶中的氯含量与成熟度也有关系，成熟度高，氯含量也高。

A对

B错

第4题：

烟叶的填充随着成熟度的增加而（）。
增加
略

第5题：

烟叶成熟度的判断技巧是什么？
烟叶成熟度的判断技巧：
（1）全面调查，突出重点。在诊断烟叶成熟度时。应对烟叶的品种、部位、留叶数、栽培条件等诸多相关因素作全面的调查研究．不可情况不明就盲目下结论。在掌握烟叶成熟特征时．应突出重点看烟叶的色泽变化和主支脉变白发亮的程度及叶片弯曲呈弓形。
（2）综合分析，灵活率握。必须深刻认识烟叶成熟表现的多样性和复杂性，灵活掌握烟叶成熟的基本特征。切忌死搬硬套。
（3）适当推迟采收，克服采生。按传统观念认为适熟的烟叶，一般推迟7～11天或更长一些时间，才能达到真正成熟．所以，这不失为提高烟叶成熟度的一个有效措施。
（4）实践验证。
略

第6题：

烤烟X4L，烟叶的成熟度为成熟。

第7题：

什么叫烟叶的成熟和成熟度？我国现行的烤烟国家标准中，将烟叶成熟度划分为哪几个档次？

第8题：

我国烟叶成熟度的划分：（）

第9题：

田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。

第10题：

如何理解园艺产品的“商品成熟”、“食用成熟度”、“生理成熟度”？

第11题：

第12题：

第13题：

试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。
成熟度于烟叶物理性状：烟叶的耐破度、拉力和延伸率以成熟叶最好，未熟叶最差。填充性以成熟叶最强，未熟叶最差，单位面积重随成熟度的提高而减少，但变化很平缓。
略

第14题：

试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。
烟叶的成熟度反映内在化学成分的变化程度，而内在成分又是衡量烟叶质量的主要因素，所以，成熟度与烟叶质量有着密切关系。成熟度与烟叶吸食质量：随成熟度的提高，烟叶吸食质量明显改善，香气质逐渐变好，香气量增大，吃味变醇和，杂气、刺激性减少，劲头逐渐加强，当烟叶成熟时吸食质量最佳。具体表现为：香气质量最佳，香气量充足，杂气轻微，刺激性最小，余味最舒适，劲头中等。
尚熟烟叶余味苦涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加；欠熟烟叶香气质差，香气量少，刺激性大，杂气重，余味涩；而成熟过度即过熟的烟叶杂气轻，劲头、刺激性减小，香气量也减少。
略

第15题：

简述成熟度与烟叶评吸质量.
成熟度与烟叶评吸质量的关系是：随着成熟度的增加烟叶香气质提高．香气量增加。吃味变醇和，刺激性小，劲头加强。燃烧性增加。成熟的烟叶香气质好，香气量足．杂气轻微．余味舒适，劲头中等。刺激性小。总体质量较好；成熟度降低．余味变涩.杂气，刺激性增加；成熟度超过适宜的程度，杂气轻，吸味舒适，刺激性减小、但香气量减小，劲头也小。
略

第16题：

成熟度良好的烟叶，烤后易形成（）的身份。
适中
略

第17题：

烟叶中的氯含量与成熟度也有关系，成熟度高，氯含量也高。

第18题：

简述烟叶成熟度基本意义

第19题：

烟叶成熟度的组成：（）。

第20题：

把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。

• A、田间成熟度
• B、采收成熟度
• C、烘烤成熟度
• D、原烟成熟度

第21题：

解释成分成熟度和结构成熟度的概念。

第22题：

第23题：