青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。

题目

青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。

相似考题

1.简述青贮饲料的青贮条件有些。

2.青贮的概念、青贮制备的原理、制备过程、注意事项?

3.对青贮有利的微生物主要是()。A.乳酸菌B.酪酸菌C.丁酸菌D.腐败菌

4.一般青贮的原理及决定青贮品质优劣的关键是什么?

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  • 第1题：

    对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。

    • A、乳酸菌
    • B、肠杆菌
    • C、丁酸菌
    • D、腐生菌

    正确答案:B,C,D

  • 第2题：

    青贮设施：归纳为青贮池、塑料青贮袋或裹包等。目前以（）最为常用。


    正确答案:青贮池

  • 第3题：

    饲料青贮过程中的有益菌是（）。

    • A、丁酸菌
    • B、真菌
    • C、光合菌
    • D、乳酸菌

    正确答案:D

  • 第4题：

    青贮过程中，主要微生物有（）等。


    正确答案:乳酸菌、丁酸菌、腐败菌、醋酸菌、酵母菌、霉菌

  • 第5题：

    牧草利用的形式有（）。

    • A、青饲
    • B、青贮
    • C、加工干草
    • D、制作草粉及草颗粒利用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    （）是将新鲜的青贮饲料铡短切碎，装入青贮窖或青贮池内，通过踩踏压实、封埋措施，造成厌氧条件，利用微生物的发酵作用，达到长期保存青贮饲料的一种方法。

    • A、青贮
    • B、干贮
    • C、风干
    • D、晾干

    正确答案:A

  • 第7题：

    生产中采用的青贮设施，有青贮窖、（）、（）和（）等。


    正确答案:地面青贮；朔料袋青贮；拉伸膜裹包青贮

  • 第8题：

    根据环境因素、微生物种类和青贮原料变化，可将牧草青贮发酵过程分为哪几期？（）。

    • A、植物呼吸期
    • B、好氧性微生物繁殖期
    • C、乳酸发酵期
    • D、发酵稳定期和酪酸发酵期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    青贮成功的标志是青贮饲料的pH值降到（）。
    A

    2.5以下

    B

    2.5-3.0

    C

    3.8-4.2

    D

    5.5以上


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    乳酸菌的繁殖及产生乳酸的多少与青贮原料无关。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述青贮成功的关键是什么？

    正确答案： 要制作好青贮饲料，必须具备使乳酸菌大量繁殖的条件：
    1、青贮原料中要有一定的含糖量，一般禾本科植物含糖量较多
    2、原料的含水量要适宜，以含水65%～75%为宜
    3、温度适宜，一般以19～37摄氏度
    4、将原料压实，排出空气，形成厌氧环境。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    青贮成功的关键条件是适宜的水分、（）、适宜的可溶性糖。


    正确答案:厌氧

  • 第14题：

    对青贮有利的微生物主要是（）。

    • A、乳酸菌
    • B、酪酸菌
    • C、丁酸菌
    • D、腐败菌

    正确答案:A

  • 第15题：

    简述青贮饲料青贮的原理。


    正确答案:在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。

  • 第16题：

    青贮饲料制作过程中所利用的主要微生物是（）

    • A、叶面细菌
    • B、叶面乳酸菌
    • C、叶面酵母菌
    • D、叶面霉菌

    正确答案:B

  • 第17题：

    青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为（）。

    • A、玉米青贮
    • B、半干苜蓿青贮
    • C、花生青贮
    • D、牧草青贮

    正确答案:A

  • 第18题：

    青贮发酵主要是利用（）。

    • A、酵母菌
    • B、乳酸菌
    • C、丁酸菌
    • D、乙酸菌

    正确答案:B

  • 第19题：

    青贮成功的标志是青贮饲料的pH值降到（）。

    • A、2.5以下
    • B、2.5-3.0
    • C、3.8-4.2
    • D、5.5以上

    正确答案:C

  • 第20题：

    在制作青贮饲料时，为缩短发酵过程，尽量排除青贮容器中的（）。

    • A、空气
    • B、酵母菌
    • C、石块
    • D、灰尘

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    不易青贮的原料不用与其他易于青贮的原料混贮，也不用添加富含碳水化合物的饲料便能青贮成功
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述青贮饲料青贮的原理。

    正确答案： 在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。
    A

    乳酸菌

    B

    肠杆菌

    C

    丁酸菌

    D

    腐生菌


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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