简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？
题目
简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？
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第1题：
当反刍动物饲粮中粗饲料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高（）
- A、乙酸
- B、丙酸
- C、丁酸
- D、戊酸
正确答案:A -
第2题：
简述反刍动物瘤胃放气方法？
正确答案: 套管针放气法：在瘤胃鼓起的最高点或髂骨外角与最后肋骨中点连线的中央，剪毛消毒，手持套管针向对侧肘头方向刺入，拔出针心，缓慢放气。 -
第3题：
反刍动物对饲料中粗纤维的消化主要靠瘤胃中微生物的作用。
正确答案:正确 -
第4题：
简述单胃动物如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？
正确答案: 单胃动物对蛋白质的消化主要靠消化道分泌的蛋白酶消化分解的。饲料中蛋白质在胃中经盐酸和胃蛋白酶的作用，部分蛋白质被降解为含氨基酸数量不等的各种多肽和少量的游离氨基酸，这些多肽、氨基酸和未被消化的蛋白质一起进入小肠，被小肠分泌的胰蛋白酶等进一步消化为游离氨基酸和少量的寡肽，未被胃和小肠消化的蛋白质进入大肠，在大肠内微生物的作用下，分解为氨基酸、氨气等，微生物可利用部分氨基酸合成微生物蛋白质，但最终这些物质以粪的形式排出体外。
小肠是单胃动物吸收游离氨基酸的主要场所，同时也可吸收一定量的寡肽；哺乳动物初生后24小时内可依赖胞饮吸收方式直接吸收初乳中完整的免疫球蛋白，以获得抗体免疫功能。 -
第5题：
饲料中碳水化合物在反刍动物瘤胃中被分解成（）被吸收。
正确答案:挥发性脂肪酸 -
第6题：
单选题反刍动物非泡沫性瘤胃臌气的发病机理主要与（）A瘤胃液的表面张力有关
B瘤胃液的粘稠度有关
C瘤胃液的pH值有关
D饲料中所含的氰苷有关
E瘤胃液和菌群关系的改变有关
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？正确答案： 饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分在微生物的作用下，分解为肽和氨基酸，一部分氨基酸在微生物的进一步作用下分解为氨、二氧化碳和挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）；饲料中的非蛋白质含氮化合物也在瘤胃微生物的作用下分解为氨和二氧化碳；瘤胃微生物可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白质，不过利用氨合成微生物蛋白质还需要碳架和能量，碳架及能量来源于碳水化合物。
瘤胃微生物分解饲料粗蛋白质所产生的氨大部分被瘤胃壁吸收进入肝脏生成尿素，部分尿素可通过血液或唾液腺返回瘤胃，作为氮源继续被瘤胃微生物利用，从而形成尿素的再循环。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述反刍动物对蛋白质消化吸收的过程。正确答案： 进入瘤胃的饲料蛋白质，经微生物的作用降解成肽和氨基酸，其中多数氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳。微生物降解所产生的氨与一些简单的肽类和游离氨基酸，又被用于合成微生物蛋白质，多余的氨就会被瘤胃壁吸收，经血液输送到肝脏，并在肝中转变成尿素，所生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，但大部分却随尿排出，而在瘤胃内没有被分解的蛋白质进入皱胃并在皱胃胃蛋白酶作用下分解成蛋白胨，然后蛋白胨进入小肠，在胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用下费解城肽和氨基酸，然后进入小肠，在小肠液的作用下进一步分解成氨基酸，生成的氨基酸一部分随血液进入肝脏生成尿素，另一部分随血液循环进入组织，此外，在皱胃和小肠中仍然没有被消化的蛋白质，在大肠盲肠中经微生物作用生成氨基酸和氨然后被吸收进入肝脏，最后剩余的没有被吸收的氨排出体外解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述单胃动物如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？正确答案： 单胃动物对蛋白质的消化主要靠消化道分泌的蛋白酶消化分解的。饲料中蛋白质在胃中经盐酸和胃蛋白酶的作用，部分蛋白质被降解为含氨基酸数量不等的各种多肽和少量的游离氨基酸，这些多肽、氨基酸和未被消化的蛋白质一起进入小肠，被小肠分泌的胰蛋白酶等进一步消化为游离氨基酸和少量的寡肽，未被胃和小肠消化的蛋白质进入大肠，在大肠内微生物的作用下，分解为氨基酸、氨气等，微生物可利用部分氨基酸合成微生物蛋白质，但最终这些物质以粪的形式排出体外。
小肠是单胃动物吸收游离氨基酸的主要场所，同时也可吸收一定量的寡肽；哺乳动物初生后24小时内可依赖胞饮吸收方式直接吸收初乳中完整的免疫球蛋白，以获得抗体免疫功能。解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题饲料中的粗纤维在反刍动物瘤胃微生物作用下，最终被分解为三种（）正确答案： 挥发性脂肪酸解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述反刍动物如何消化吸收饲料中的粗纤维？正确答案： 反刍动物食入的饲料粗纤维在口腔不发生变化。而进入瘤胃后，纤维素和半纤维素会被瘤胃微生物分泌的纤维素酶降解为乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸，同时产生一些气体。分解后的挥发性脂肪酸，大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收，吸收后由血液输送至肝脏。在肝脏中，丙酸转变为葡萄糖，参与葡萄糖代谢，丁酸转变为乙酸，乙酸随体循环到各组织中参加三羧酸循环，氧化释放能量供给动物体需要；还有部分乙酸被输送至乳腺，用以合成乳脂肪。瘤胃消化过程中所产生的气体以暧气方式排出体外。
瘤胃中未被降解的粗纤维，进入小肠后未发生变化，而达到结肠与盲肠后，由于受微生物的作用，部分粗纤维被降解为挥发性脂肪酸及二氧化碳气体。挥发性脂肪酸部分可被肠壁吸收，进入肝脏，参加动物体代谢，气体与其它未被消化的物质被排出体外。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述反刍动物瘤胃微生物的组成和功能？正确答案： 瘤胃微生物的组成；自然界中，与其它动物的胃相比，瘤胃内所含有的微生物种类最多。200种细菌；20种原虫；18种厌气真菌
功能：分解纤维素。在瘤胃微生物协同作用下，纤维素逐段被分解，最终产生挥发性脂肪酸。
分解和合成糖。瘤胃微生物分解淀粉、葡萄糖和其他糖类，产生低级脂肪酸、CO2和甲烷等，同时利用饲料分解产生的单糖和双糖合成糖元，储存于微生物体内，待微生物随食糜进入小肠被消化后，这种糖元又可被利用作为反刍动物体的葡萄糖来源之一。
分解与合成蛋白质。瘤胃微生物能利用简单的含氮物合成微生物蛋白质，1头成年牛一昼夜约可合成300～700g，约占瘤胃蛋白质的20～30%。
维生素的合成。瘤胃微生物能合成B族维生素以及维生素K等。
瘤胃微生物的解毒功能。有报道指出，瘤胃纤毛虫具有降低硝酸盐、亚硝酸盐的致毒作用。
微生物对瘤胃内容物pH值的调节。瘤胃菌群的代谢产物可调节瘤胃内容物的酸碱度。解析： 暂无解析 -
第13题：
反刍动物对饲料中供给的氨基酸种类与数量要求较单胃动物严格，因为瘤胃微生物的活动条件要求较严格。
正确答案:错误 -
第14题：
反刍动物瘤胃是如何消化饲料粗蛋白质的？其消化产物各自的去向是哪里？
正确答案: 与单胃动物有所不同，反刍动物的瘤胃内存在多种微生物，饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分在微生物的作用下分解为肽和氨基酸，其中，一部分氨基酸在微生物的作用下分解为氨、二氧化碳和挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）；饲料中的非蛋白质含氮化合物也在瘤胃微生物的作用下分解为氨和二氧化碳，瘤胃微生物在有碳架和能量的条件下可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白质（MCP）。
瘤胃内分解后的挥发性脂肪酸，大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收；未被瘤胃微生物降解的饲料蛋白质进入皱胃和小肠，同时微生物蛋白质也随食糜进入皱胃和小肠。小肠是吸收氨基酸的主要场所。瘤胃亦可吸收少量的氨基酸，但对氨的吸收能力很强，氨除用于合成微生物蛋白质外，多余的经瘤胃壁粘膜吸收，被吸收的氨随血液循环进入肝脏合成尿素，尿素大部分随尿排出体外，小部分进入唾液返回到瘤胃或通过瘤胃壁由血液扩散回瘤胃，再次被瘤胃微生物合成微生物蛋白质。 -
第15题：
饲料中的粗纤维在反刍动物瘤胃微生物作用下，最终被分解为三种（）
正确答案:挥发性脂肪酸 -
第16题：
简述反刍动物如何消化吸收饲料中的粗纤维？
正确答案: 反刍动物食入的饲料粗纤维在口腔不发生变化。而进入瘤胃后，纤维素和半纤维素会被瘤胃微生物分泌的纤维素酶降解为乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸，同时产生一些气体。分解后的挥发性脂肪酸，大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收，吸收后由血液输送至肝脏。在肝脏中，丙酸转变为葡萄糖，参与葡萄糖代谢，丁酸转变为乙酸，乙酸随体循环到各组织中参加三羧酸循环，氧化释放能量供给动物体需要；还有部分乙酸被输送至乳腺，用以合成乳脂肪。瘤胃消化过程中所产生的气体以暧气方式排出体外。
瘤胃中未被降解的粗纤维，进入小肠后未发生变化，而达到结肠与盲肠后，由于受微生物的作用，部分粗纤维被降解为挥发性脂肪酸及二氧化碳气体。挥发性脂肪酸部分可被肠壁吸收，进入肝脏，参加动物体代谢，气体与其它未被消化的物质被排出体外。 -
第17题：
反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后，瘤胃壁主要吸收（）
正确答案:氮气 -
第18题：
填空题饲料中碳水化合物在反刍动物瘤胃中被分解成（）被吸收。正确答案： 挥发性脂肪酸解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述单胃动物和反刍动物脂肪消化吸收的异同正确答案： 相同点：脂类水解→水解产物形成可溶的微粒→小肠粘膜摄取这些微粒→在小肠粘膜细胞中重新合成甘油三酯→甘油三酯进入血液循环
不同点：
（一）消化吸收的部位，非反刍动物的消化吸收在空肠，十二指肠，小肠；非反刍动物在瘤胃壁，回肠
（二）反刍动物十二指肠中缺乏甘油一酯，消化过程形成的混合微粒构成与非反刍动物不同。
反刍动物对脂肪的消化、吸收：脂类在瘤胃的消化特点是
（1）不饱和脂肪酸氢化变成饱和脂肪酸
（2）微生物合成支链和奇数碳原子脂肪酸增多
（3）甘油被转化为挥发性脂肪酸。
（4）少量不饱和脂肪酸发生异构变化。解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后，瘤胃壁主要吸收（）正确答案： 氮气解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为（）A氨气
B氨基酸
C肽类
D尿素
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题反刍动物对饲料中粗纤维的消化主要靠瘤胃中微生物的作用。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述反刍动物瘤胃放气方法？正确答案： 套管针放气法：在瘤胃鼓起的最高点或髂骨外角与最后肋骨中点连线的中央，剪毛消毒，手持套管针向对侧肘头方向刺入，拔出针心，缓慢放气。解析： 暂无解析