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  • 第1题:

    不属于脂溶性维生素的是()。

    AB

    BD

    CE

    DK


    A

  • 第2题:

    常用的脂溶性维生素有哪些?


    正确答案:脂溶性维生素有维生素A、D、E、K。

  • 第3题:

    脂溶性维生素有哪些特点?


    正确答案:①在食物中与脂类共同存在,在酸败的脂肪中易破坏;
    ②可在体内大量贮存,主要贮存于肝脏和脂肪组织;
    ③维生素缺乏症状出现缓慢;
    ④大剂量摄入会引起中毒。

  • 第4题:

    下列哪些属于脂肪的营养价值评价指标()

    • A、必需脂肪酸含量
    • B、脂肪消化率
    • C、脂溶性维生素含量
    • D、水溶性维生素含量
    • E、脂肪吸收率

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    茶叶中的维生素A、E、K、属于脂溶性维生素。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    水溶性维生素、脂溶性维生素各有哪些?缺乏和过多对人体有何影响?


    正确答案: 水溶性维生素:VcB族维生素(VB1、VB2、VB5、VB6、烟酸叶酸泛酸和生物素)
    脂溶性维生素:Va、Vd、Ve、Vk
    缺乏会引起维生素不足症与缺乏症,最终代谢紊乱,出现病理症状水溶性维生素过多,以原型从尿中排出,不易出现过多症;脂溶性维生素过多,会引起毒性反应

  • 第7题:

    维生素A属于()

    • A、水溶性维生素
    • B、脂溶性维生素
    • C、宏量营养素
    • D、微量营养素

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    能溶于脂肪的维生素称脂溶性维生素,下列哪些属于脂溶性维生素()
    A

    VitA

    B

    VitB族

    C

    VitC

    D

    胆碱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素,下列属于脂溶性维生素的营养素是()。
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素C

    D

    叶酸


    正确答案: D
    解析: 脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种。

  • 第10题:

    多选题
    下列哪些属于脂溶性维生素()
    A

    VitA

    B

    VitB

    C

    VitC

    D

    VitD

    E

    VitE


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    脂溶性维生素有哪些特点?

    正确答案: ①在食物中与脂类共同存在,在酸败的脂肪中易破坏;
    ②可在体内大量贮存,主要贮存于肝脏和脂肪组织;
    ③维生素缺乏症状出现缓慢;
    ④大剂量摄入会引起中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    脂溶性维生素有哪些()。

    正确答案: 维生素A,维生素D,维生素E,维生素K
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    维生素C属于脂溶性维生素。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    脂溶性维生素有哪些()。


    正确答案:维生素A,维生素D,维生素E,维生素K

  • 第15题:

    硫胺素属于()

    • A、脂质
    • B、碳水化合物
    • C、脂溶性维生素
    • D、水溶性维生素
    • E、微量元素

    正确答案:D

  • 第16题:

    脂溶性维生素和水溶性维生素各包括哪些维生素?


    正确答案: 脂溶性维生素包括:VA、VD、VE、VK;水溶性维生素包括整个B族维生素和维生素C。

  • 第17题:

    在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。

    • A、脂溶性维生素C
    • B、脂溶性维生素B
    • C、脂溶性维生素
    • D、脂溶性维生素F

    正确答案:C

  • 第18题:

    以下哪些属于脂溶性维生素()

    • A、维生素B
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:C,D

  • 第19题:

    维生素B属于()维生素。

    • A、水溶性
    • B、脂溶性
    • C、普通
    • D、以上都错

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    硫胺素属于()
    A

    脂质

    B

    碳水化合物

    C

    脂溶性维生素

    D

    水溶性维生素

    E

    微量元素


    正确答案: D
    解析: 硫胺素易溶于水,为水溶性维生素。

  • 第21题:

    多选题
    以下哪些属于脂溶性维生素()
    A

    维生素B

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    维生素E


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    哪些属于脂溶性维生素()。
    A

    VC

    B

    VB1

    C

    VA

    D

    VD

    E

    VE


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    常用的脂溶性维生素有哪些?

    正确答案: 脂溶性维生素有维生素A、D、E、K。
    解析: 暂无解析