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  • 第1题:

    关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是

    A.前者比后者易储存于体内

    B.大量摄入后,前者有毒性,后者没有

    C.前者易被氧化,后者不会

    D.前者存在于植物性食物,后者存在于动物性食物

    E.前者缺乏时出现症状快,后者慢


    正确答案:E

  • 第2题:

    微量元素指动植物体内含量()者,如()、()、()、()等。


    正确答案:小于0.01%;Fe;Cu;Co;Zn

  • 第3题:

    下列关于维生素C的叙述中正确的是()

    • A、维生素C在胃中被吸收
    • B、维生素C缺乏可引起败血症
    • C、维生素C不能在人体内合成
    • D、维生素C可以为大脑提供能量
    • E、维生素C主要存在于谷类食物中

    正确答案:C

  • 第4题:

    关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是().

    • A、前者比后者易储存于体内
    • B、大量摄入后,前者有毒性,后者没有
    • C、前者易被氧化,后者不会
    • D、前者存在于植物性食物,后者存在于动物性食物
    • E、前者缺乏时出现症状快,后者慢

    正确答案:E

  • 第5题:

    只存在于动物体内,植物体内不含有的维生素是()

    • A、维生素A
    • B、维生素B2
    • C、维生素E
    • D、维生素D

    正确答案:A

  • 第6题:

    胆固醇以游离及酯的形式存在于一切动植物组织中。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    存在于细胞内是重要的抗氧化剂,并能抑制亚硝酸胺在体内形成的是()

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素E
    • D、维生素C

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    维生素的共同特点是()。
    A

    能在人体内合成

    B

    不存在于食物中

    C

    绝不能缺少

    D

    人体需要量很多


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种,但除外()
    A

    人体对维生素E的利用率太低

    B

    维生素E广泛存在于食物中

    C

    维生素E贮存于体内多种器官组织中

    D

    维生素E可在体内贮留较长时间

    E

    维生素E排泄速度较慢


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    维生素A仅存在于植物体内。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    维生素(  )。
    A

    可以人工合成

    B

    化学结构相同

    C

    存在于天然食物中

    D

    人体可以合成

    E

    体内需要量大,提供热能


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    VB12存在于()。
    A

    植物体内

    B

    动植物体内

    C

    动物体内


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列属于维生素的共同特点的是( )。

    A.均以维生素本身或维生素原的形式存在于天然食物中
    B.非机体结构成分
    C.不能提供能量
    D.均不能在体内合成.
    E.人体只需少量即可满足

    答案:A,B,C,E
    解析:
    维生素(维生素D例外)一般不能在体内合成,或合成量太少。

  • 第14题:

    维生素A仅存在于植物体内。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种,但除外()

    • A、人体对维生素E的利用率太低
    • B、维生素E广泛存在于食物中
    • C、维生素E贮存于体内多种器官组织中
    • D、维生素E可在体内贮留较长时间
    • E、维生素E排泄速度较慢

    正确答案:A

  • 第16题:

    有机物是存在于有机体内的物质,而汽油不能存在于有机体内,因而不是有机物。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    常量元素指动植物体内含量()者,如()、()、()、()、()、()、()


    正确答案:大于或等于0.01%;C;H;O;N;Ca;P;S

  • 第18题:

    存在于动物体内,特别是鱼肝中含量丰富的成分是:()

    • A、植物醇
    • B、维生素A
    • C、龙胆苦甙
    • D、樟脑
    • E、冰片

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    存在于细胞内是重要的抗氧化剂,并能抑制亚硝酸胺在体内形成的是()
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素E

    D

    维生素C


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    关于维生素A的说法不正确的是()
    A

    类胡萝卜素称为维生素A原。

    B

    维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物

    C

    已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等

    D

    在植物和动物中均含有已形成的维生素A

    E

    维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A主要存在于海产鱼中,维生素A主要存在于淡水鱼中


    正确答案: B
    解析: 已形成的维生素A只存在于动物体内,植物中不含有已形成的维生素A,在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素

  • 第21题:

    单选题
    下列关于维生素C的叙述中正确的是()。
    A

    维生素C在胃中被吸收

    B

    维生素C缺乏可引起败血症

    C

    维生素C不能在人体内合成

    D

    维生素C可以为大脑提供能量

    E

    维生素C主要存在于谷类食物中


    正确答案: C
    解析: 人类、猿猴、天竺鼠及一些鸟类、鱼类无法自行合成维生素C,需通过食物来供应身体所需。

  • 第22题:

    判断题
    维生素A存在于动植物体内。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 维生素A只存在于动物体内。

  • 第23题:

    单选题
    维生素E广泛存在于动植物组织中,其中以()中含量最高
    A

    鱼肝油

    B

    花生油、玉米油等植物油

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析