饲料概略养分分析方案中包括的指标有（）。A、粗蛋白B、赖氨酸C、粗灰分D、Fe与CuE、粗纤维
题目
饲料概略养分分析方案中包括的指标有（）。
- A、粗蛋白
- B、赖氨酸
- C、粗灰分
- D、Fe与Cu
- E、粗纤维
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第1题：
概略养分分析
正确答案:是通过测定饲料中的概略养分（概略营养物质）的含量 ，是评定饲料营养价值的一种基本方法 ，包括：水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物的分析 。 -
第2题：
概略养分包括（）、（）、（）、（）、（）和（）。
正确答案:水；粗蛋白；粗脂肪；粗纤维；粗灰分；无氮浸出物 -
第3题：
概略养分
正确答案:按照常规饲料分析，构成动植物体的化合物为水分、粗灰分、粗蛋白质（CP）、粗脂肪或乙醚浸出物（EE.粗纤维（CF.和无氮浸出物（NFE.六大成分。 -
第4题：
饲料中的概略养分可分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、（）、粗灰分和（）。
正确答案:无氮浸出物；水分 -
第5题：
饲料概略养分分析
正确答案:是用化学分析法测定饲料成分的含量，包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物，它们是饲料或饲粮营养成分的粗略指标。 -
第6题：
多选题饲料概略养分分析方案中包括的指标有（）。A粗蛋白
B赖氨酸
C粗灰分
DFe与Cu
E粗纤维
正确答案： A,C,E解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题饲料的概略养分与饲料的营养价值的关系。正确答案： （1）饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分与无氮浸出物等六种养分。这个分析方案由德国的两位科学家在1860年提出并逐渐完善，并沿用至今；
（2）概略养分含量与饲料的营养价值关系如下：
水分（或干物质）：水分过高，单位重量的饲料营养素含量降低，能量也低；水分含量低，则在饲喂过程中需充分供给饮水，以保证动物对水的需要；
粗蛋白质：含量越高，营养价值一般越高；但要注意蛋白质的品质，尤其是必需氨基酸的含量与比例，对非必需氨基酸也需考虑，这就涉及到纯养分分析；若能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的营养价值则结果更可靠；
粗脂肪：含量高，则饲料的能值高，有效能也高，饲料营养价值高；但脂肪含量过高，易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度，从而影响其营养价值，若能考虑脂肪酸，尤其是必需脂肪酸的含量，则结果更准确；
粗纤维：含量高，不利于动物对其他营养成分的利用，将降低饲料的消化率；同时，粗纤维也是常规分析中误差较大的一项，若能结合VanSoest发明的粗饲料纤维洗涤方案以预测或评定饲料的营养价值，则结果更为可靠；
粗灰分：主要代表饲料中的矿物质，若直接使用它判断饲料的营养价值，则结果意义不大，一般需要采用纯养分分析法以测定具体的每种矿物元素的量，才能较准确的评定饲料的营养价值；
无氮浸出物：属计算值，所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源，植物性饲料中多为淀粉，一般含量越高，饲料营养价值越高。
（3）总之，饲料常规成分分析所得的概略养分一般不很准确，对饲料营养价值的高低只能是一个初步的判断，但还是具有较大的参考意义；若能进一步结合饲料纯养分分析方案或生物学指标，如养分的生物学效价以评定饲料的营养价值，则结果更为准确解析： 暂无解析 -
第8题：
名词解释题饲料概略养分分析正确答案： 是用化学分析法测定饲料成分的含量，包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物，它们是饲料或饲粮营养成分的粗略指标。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题德国Hanneberg提出的概略养分分析方案将饲料中的养分根据国际饲料分类和我国传统分类方法，可以将饲料分为（）大类，（）亚类。其中玉米属于（）饲料，豆粕属于（），骨粉属于（）正确答案： 8,16,能量,蛋白质饲料,矿物质饲料解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题维生素含量分析属于概略养分分析。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述概略养分分析体系的优缺点。正确答案： 概况性强.简单使用。尽管分析中存在一些不足，特别是粗纤维分析尚待改进，目前世界各国仍在使用.解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题饲料中的概略养分可分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、（）、粗灰分和（）。正确答案： 无氮浸出物,水分解析： 暂无解析 -
第13题：
德国Hanneberg提出的概略养分分析方案将饲料中的养分根据国际饲料分类和我国传统分类方法，可以将饲料分为（）大类，（）亚类。其中玉米属于（）饲料，豆粕属于（），骨粉属于（）
正确答案:8；16；能量；蛋白质饲料；矿物质饲料 -
第14题：
饲料的概略养分分为（）等六种。
正确答案:粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物和水分 -
第15题：
饲料的概略养分与饲料的营养价值的关系。
正确答案: （1）饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分与无氮浸出物等六种养分。这个分析方案由德国的两位科学家在1860年提出并逐渐完善，并沿用至今；
（2）概略养分含量与饲料的营养价值关系如下：
水分（或干物质）：水分过高，单位重量的饲料营养素含量降低，能量也低；水分含量低，则在饲喂过程中需充分供给饮水，以保证动物对水的需要；
粗蛋白质：含量越高，营养价值一般越高；但要注意蛋白质的品质，尤其是必需氨基酸的含量与比例，对非必需氨基酸也需考虑，这就涉及到纯养分分析；若能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的营养价值则结果更可靠；
粗脂肪：含量高，则饲料的能值高，有效能也高，饲料营养价值高；但脂肪含量过高，易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度，从而影响其营养价值，若能考虑脂肪酸，尤其是必需脂肪酸的含量，则结果更准确；
粗纤维：含量高，不利于动物对其他营养成分的利用，将降低饲料的消化率；同时，粗纤维也是常规分析中误差较大的一项，若能结合VanSoest发明的粗饲料纤维洗涤方案以预测或评定饲料的营养价值，则结果更为可靠；
粗灰分：主要代表饲料中的矿物质，若直接使用它判断饲料的营养价值，则结果意义不大，一般需要采用纯养分分析法以测定具体的每种矿物元素的量，才能较准确的评定饲料的营养价值；
无氮浸出物：属计算值，所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源，植物性饲料中多为淀粉，一般含量越高，饲料营养价值越高。
（3）总之，饲料常规成分分析所得的概略养分一般不很准确，对饲料营养价值的高低只能是一个初步的判断，但还是具有较大的参考意义；若能进一步结合饲料纯养分分析方案或生物学指标，如养分的生物学效价以评定饲料的营养价值，则结果更为准确 -
第16题：
按照近似养分分析方案，饲料中的碳水化合物是由（）和（）组成的。
正确答案:无氮浸出物；粗纤维 -
第17题：
名词解释题概略养分分析正确答案： 是通过测定饲料中的概略养分（概略营养物质）的含量 ，是评定饲料营养价值的一种基本方法 ，包括：水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物的分析 。解析： 暂无解析 -
第18题：
填空题按照概略养分分析方案中酸-碱处理法测定粗纤维，造成测定结果低于实际含量的原因是：相当数量的（）溶解于酸溶液中，相当数量的（）溶解于碱溶液中。正确答案： 半纤维素,木质素解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题饲料概略养分分析包括几大成分？正确答案： 水分、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大部分。解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题按照近似养分分析方案，饲料中的碳水化合物是由（）和（）组成的。正确答案： 无氮浸出物,粗纤维解析： 暂无解析 -
第21题：
名词解释题概略养分分析法正确答案： （常规饲料分析方）即水分（或干物质）、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、矿物质；其测定的是饲料中的概略养分（或称为粗略养分），每种成分均包括多种物质，而且不完整，没有维生素。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题概略养分分析体系的优缺点是什么？正确答案： 优点：概略养分分析体系，该分析方案概括性强，实用，分析方法简单，不需要昂贵的仪器，分析成本低。
缺点：
（1）CP不能区别真蛋白质和NPN。
（2）CF中各成分的营养价值差别大，纤维素与半纤维素较易消化，木质素不能被消化。测定值偏低。
（3）EE是真脂肪、色素及脂溶性物质的混合物。
（4）NFE是计算值，偏高。
（5）不能分析特定养分。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试比较范氏纤维分析方案与概略养分粗纤维分析方案，说明其意义？正确答案： 范氏纤维分析方案是利用阴离子和阳离子洗涤剂EDTA螯合剂建立的洗涤纤维法，分成中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF、酸性洗涤木质素ADL三个体系。NDF是中性洗涤液浸提后的残留物，主要成分为纤维素、半纤维素和木质素，其再经酸性洗涤剂浸提后的残留物为ADF，主要成分为木质素和纤维素，两者的差值可作为半纤维素的值。NDF法对去除细胞间的蛋白质很有效，测定不可溶性纤维的结果重复性高、适用性广、费用低，主要缺点是不能测定可溶性纤维，也不能完全去除淀粉，且过滤困难。
粗纤维分析方案是采用稀酸稀碱的系列化浸提，干燥后的纤维质量只能代表一小部分的纤维含量，主要原因是酸碱对样品的煮沸浸解使半纤维素（80%）和木质素（50%～90%）水解流失，因而测定结果不能真实反映食物或饲料中总纤维的含量。洗涤纤维相较于CF能比较准确地估测食物和饲料中总的纤维含量，并能把纤维类物质分解成它的主要组成成分。解析： 暂无解析