参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    下列属于草腐菌的为()

    • A、香菇
    • B、平菇
    • C、金针菇
    • D、双孢菇

    正确答案:D

  • 第2题:

    异宗结合


    正确答案:初生菌丝有性的区别,同性别的菌丝间永不亲和,只有经过异性的菌丝细胞融合后才能结合,这种结合方式称为异宗结合。

  • 第3题:

    下列食用菌中,属于同宗结合的是()

    • A、平菇
    • B、灵芝
    • C、木耳
    • D、草菇

    正确答案:D

  • 第4题:

    二极性异宗配合


    正确答案: 交配由一个具有复等位基因的A因子所控制,进行减数分裂后形成A1:A2=1:1的性孢子,其中只有A1和A2之间形成的单核菌丝结合形成的双核菌丝才能完成有性生活史。

  • 第5题:

    茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。

    • A、香菇
    • B、金针菇
    • C、平菇
    • D、紫菜

    正确答案:D

  • 第7题:

    四极性异宗结合的配合率为()%。

    • A、10
    • B、25
    • C、50
    • D、100

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    四极性异宗结合的配合率为()%。
    A

    10

    B

    25

    C

    50

    D

    100


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    厌湿性菌类高温环境耐受力差,如()在高湿条件下子实体发育不良。
    A

    银耳

    B

    木耳

    C

    平菇

    D

    香菇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    平菇为四极性异宗结合菌类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据食用菌生物学特性,属于恒温结实性菌类是()
    A

    香菇

    B

    蘑菇

    C

    平菇

    D

    鸡腿蘑


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    名词解释题
    异宗结合

    正确答案: 初生菌丝有性的区别,同性别的菌丝间永不亲和,只有经过异性的菌丝细胞融合后才能结合,这种结合方式称为异宗结合。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    平菇为低温型变温结实性菌类。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    根据平菇子实体分化时形态变化可分为四个时期依次为:()、()、()和()。


    正确答案:桑椹期;珊瑚期;成长期;成熟期

  • 第15题:

    金针菇菇为()菌类,出菇时不必改变环境温度诱导原基的形成。


    正确答案:稳温结实性

  • 第16题:

    异宗结合(heterothallic)


    正确答案:单个菌株自身不孕,必须与另一菌株相对应的性器官配合才能完成有性交配。

  • 第17题:

    在食用菌类中,花菇属于()的一种

    • A、平菇
    • B、蘑菇
    • C、香菇
    • D、草菇

    正确答案:C

  • 第18题:

    厌湿性菌类高温环境耐受力差,如()在高湿条件下子实体发育不良。

    • A、银耳
    • B、木耳
    • C、平菇
    • D、香菇

    正确答案:D

  • 第19题:

    二极性异宗结合


    正确答案: 一个担子产生两种遗传类型的担孢子,从而产生两种类型的初生菌丝,同种类型菌丝不亲和,只有不同类型的菌丝才能结合的类型。

  • 第20题:

    判断题
    平菇为低温型变温结实性菌类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    名词解释题
    二极性异宗结合

    正确答案: 一个担子产生两种遗传类型的担孢子,从而产生两种类型的初生菌丝,同种类型菌丝不亲和,只有不同类型的菌丝才能结合的类型。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    名词解释题
    异宗结合(heterothallic)

    正确答案: 单个菌株自身不孕,必须与另一菌株相对应的性器官配合才能完成有性交配。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在山珍中最负盛名,与熊掌、海参、鱼翅并列的真菌类食品是(  )。
    A

    黑木耳

    B

    元磨

    C

    滑菇

    D

    猴头菇


    正确答案: C
    解析:
    猴头菇是中国传统的名贵菜肴,是与熊掌、海参、鱼翅并列的真菌类食品,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。