香菇发菌期，通常将发菌室温度控制在（）A、5℃B、10℃C、15℃D、25℃

第1题：

第2题：

发菌期

正确答案: 从接种到菌丝长满瓶或袋的时间。

第3题：

食用菌在发菌期光线要（），在分化期光线要（）。

正确答案:暗 ；亮

第4题：

病原菌最适宜生长或产毒的温度约为（）。

• A、10～15℃
• B、25～40℃
• C、50～60℃
• D、70～80℃

正确答案:B

第5题：

涂层室、搅拌间的温度应控制在（）范围。

• A、20±5℃
• B、25±5℃
• C、25±2℃

正确答案:B

第6题：

变温层积催芽时，低温期温度一般控制在（）。

• A、20~25℃
• B、10~20℃
• C、0~5℃
• D、-5~-10℃

正确答案:C

第7题：

嗜冷菌的最佳生长温度是（）

• A、-5—5℃
• B、12—15℃
• C、15—20℃
• D、5—15℃

正确答案:B

第8题：

油气井聚能射孔弹质量检验，从每批射孔弹中随机抽取试样（）。

• A、5发
• B、10发
• C、15发
• D、25发

正确答案:C

第9题：

香菇1.50kg，涨发后得水发香菇3.75kg，则香菇的涨发率为（）。

• A、250％
• B、400％
• C、40％
• D、25％

正确答案:A

第10题：

频发室性期前收缩是指室性期前收缩（）。

• A、>3次／分
• B、>5次／分
• C、7次／分
• D、10次／分
• E、15次／分

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

正确答案:18

第15题：

制作酿香菇时，香菇应该选择（）。

• A、涨发处理后的香菇
• B、涨发前的干香菇
• C、蒸制的成熟的香菇
• D、改刀成块的香菇

正确答案:A

第16题：

黑木耳养菌期间，养菌室上下温差可达到10℃以上，因此，要统筹考虑和控制养菌室的温度。

正确答案:正确

第17题：

对喷油泵进行试验检验时，室内温度最好要控制在（）内。

• A、（10±5）℃
• B、（15土5）℃
• C、（20±5）℃
• D、（25±5）℃

正确答案:C

第18题：

变温层积催芽时，低温期温度一般控制在（）。

• A、20-25℃
• B、10-20℃
• C、0-5℃
• D、-5-10℃

正确答案:C

第19题：

射孔弹穿钢靶检验应分别从最大间隙和最小间隙每组取（）进行。

• A、5发
• B、10发
• C、15发
• D、25发

正确答案:A

第20题：

在常温贮存时温度应该控制在（）。

• A、0～10℃
• B、10～15℃
• C、10～20℃
• D、10～25℃

正确答案:C

第21题：

一般发菌的相对温度应保持在（）

• A、2℃ 左右
• B、40℃ 左右
• C、35℃ 左右
• D、25℃左右

正确答案:D

第22题：

双块式轨枕混凝土入模温度控制在（）℃。

• A、5~30
• B、10~35
• C、15~25

正确答案:C

第23题：