菌种退化的原因与提纯复壮的措施有哪些？

第1题：

菌种退化的原因是什么，如何避免菌种退化？

正确答案: （1）菌种退化的原因：菌丝生长速度减缓，在培养基上出现白色、浓密的扇形菌落，对不良的外界条件的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推迟，出菇期潮次不分明，菌盖、菌柄呈畸形、产量明显下降、品质变劣等。
（2）注意经常选种育种，减少转接次数。改善保藏条件，可以有效地防治菌种退化。

第2题：

防止菌种退化的主要措施有（）、（）、（）等

正确答案:控制转代次数；保藏方法得当；提供良好的环境

第3题：

防止菌种衰退的措施有哪些？

正确答案: ①控制菌种传代次数；
②创造良好的培养条件；
③利用不易衰退的细胞移种传代；
④采用有效的菌种保藏方法；
⑤讲究菌种选育技术；
⑥定期进行分离纯化。

第4题：

叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有那些？

正确答案: （1）控制传代次数：尽量避免不必要的移种和传代，并将必要的传代降低到最低限度，以减少细胞分裂过程中所产生的自发突变几率。
（2）创造良好的培养条件。
（3）利用不易衰退的细胞传代：对于放线菌和霉菌，菌丝细胞常含有几个细胞核，因此用菌丝接种就易出现衰退，而孢子一般是单核的，用于接种就可避免这种现象。
（4）采用有效的菌种保藏方法
（5）合理的育种：选育菌种是所处理的细胞应使用单核的，避免使用多核细胞；合理选择诱变剂种类或增加突变位点，以减少分离回复突变；在诱变处理后及分离提纯化，从而保证保藏菌种的纯度。
（6）选用合适的培养基在培养基中添加某种化学物质可以防止菌种退化。或者选取营养相对贫乏的培养基在菌种保藏培养基，限制菌株的生长代谢减少变异反而发生从而防止菌种的退化。

第5题：

菌种为什么会退化变异？菌种选育的含义、基本原理及主要方法有哪些？

正确答案: 菌种退化变异的原因：主要是群体中自发变异的负变＞正变。
菌种选育的含义：出发菌株（原种）→纯化（并保藏）→变异→筛选（或再纯化…）→新菌种生理特性的研究→中试、放大。
菌种选育的基本原理：是遗传变异。即根据微生物的遗传变异特性，采用自然选育、诱变育种、代谢控制育种、杂交育种、分子育种等方法，将菌种进一步纯化、改良，以获得优良菌株。
菌种选育的主要方法有：自然选育、诱变育种、代谢控制育种、杂交育种（包括原生质体融合）、分子育种（基因工程育种）。

第6题：

叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有哪些？

正确答案: （1）控制传代次数：尽量避免不必要的移种和传代，并将必要的传代降低到最低限度，以减少细胞分裂过程中所产生的自发突变几率。
（2）创造良好的培养条件：如在赤霉素生产菌G.fujikuroi的培养基中，加入糖蜜、天冬酰胺、谷氨酰胺、5‘-核苷酸或甘露醇等丰富营养物时，有防止衰退效果。
（3）利用不易衰退的细胞传代：对于放线菌和霉菌，菌丝细胞常含有几个细胞核，因此用菌丝接种就易出现衰退，而孢子一般是单核的，用于接种就可避免这种现象。
（4）采用有效的菌种保藏方法
（5）合理的育种：选育菌种是所处理的细胞应使用单核的，避免使用多核细胞；合理选择诱变剂种类或增加突变位点，以减少分离回复突变；在诱变处理后及分离提纯化，从而保证保藏菌种的纯度。
（6）选用合适的培养基在培养基中添加某种化学物质可以防止菌种退化。或者选取营养相对贫乏的培养基在菌种保藏培养基，限制菌株的生长代谢减少变异反而发生从而防止菌种的退化。

第7题：

问答题

简述菌种退化的原因及造成的影响。

正确答案：（1）菌种的连续传代培养：连续培养过程中培养条件在不断地变化，造成细胞的自发突变率高很多，经过连续传代后，含突变基因的个体在数量上逐渐占优势，退化现象就逐渐显露出来。
（2）菌种保藏不当：菌种的保藏主要是通过控制低温、干燥、缺氧等条件，是微生物维持最低代谢水平，尽可能保证获利和不发生变异。但是，当菌种的保藏方法不当或操作不当是，就会影响保藏效果，引起菌种退化。
影响：菌种的退化会使微生物个体和群体特征的各个方面发生变化，包括使所需产物的产率下降、营养物质代谢和生长繁殖能力下降、发酵周期延长、抗不良环境条件的性能减弱等。

解析：暂无解析

第8题：

填空题

防止菌种退化的主要措施有（）、（）、（）等

正确答案：控制转代次数,保藏方法得当,提供良好的环境

解析：暂无解析

第9题：

问答题

简述导致菌种退化变异的原因。

正确答案： 1、遗传基因型的分离2、自发变异的产生3、人工诱变导致的退化变异

解析：暂无解析

第10题：

多选题

防止菌种退化的措施有（）

A

改善菌种保藏条件

B

常用试管斜面低温保藏法

C

采用沙土管保藏法

D

减少菌种转管（倒管）次数

E

加强管理

正确答案： C,E

解析：暂无解析

第11题：

填空题

（）是菌种发生退化的直接原因。

正确答案：菌种连续传代

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第12题：

问答题

简述品种退化的原因？保持与提高优良品种种性的技术措施有哪些？

正确答案：品种退化的原因：机械混杂、生物学混杂、不适应的环境条件和栽培技术、生活力衰退、病毒感染。保持和提高优良品种种性的技术措施有：防止机械混杂和生物学混杂，进行空间、时间和木本植物隔离，采用优良的栽培技术措施，经常进行选择。

解析：暂无解析

第13题：

品种退化的原因有哪些？良种繁育的任务包括哪些方面？良种繁育有哪些制度？防止品种退化的具体措施有哪些？

正确答案:品种退化的原因有以下几点：
（1）机械混杂：指作物种子在收获、脱粒、清选、晾晒、贮藏、包装、运输以及种苗在繁殖、栽培等过程中人为引起的混杂。
（2）生物学混杂：主要是异花授粉植物在生产过程中隔离不够而产生天然杂交，这种杂交造成非本品种的配子参与受精过程，使得所生产的种子含有多种基因型，从而造成原品种群体的遗传结构发生很大变化，造成品种的退化。
（3）选择和繁殖方法不当
（4）基因突变
（5）自然条件和农业技术不适合
良种繁育的任务有两点：
（1）大量繁殖良种
（2）防止品种退化
良种繁育有哪些制度有以下几个方面：
（1）果树生产建立品种母本园、砧木母本园、育苗圃
（2）蔬菜种子生产必须分级繁育分级繁殖制度，就是在种子生产中，设置专门的留种地，按照一定的技术规程，逐步扩大繁殖生产出不同级别的种子。
（3）实行良种鉴定和检验。这中间包括果树苗木检验和种子的检验两方面
种子检验就是采用科学和标准的检验仪器和方法，对种子样品的品质指标进行分析测定，判断其品质的优劣，评定其利用价值的一门实用的科学技术。具体检测内容包括：中资净度、种子发芽力、品种真实性和纯度、种子水分、种子生活力、种子千粒重和种子病虫害等项目进行测定，其中前4项为必检项目，后3项为非必检项目。
防止品种退化的具体措施有：
（1）严格技术操作规程避免机械混杂
（2）采取严格隔离措施，防止生物学混杂
（3）加强苗木、种子繁育过程中的选择
（4）适地适栽，良种良法配套

第14题：

造成菌种退化的原因是什么？生产中如何防止菌种的退化？

正确答案: 菌种退化的原因：保藏方法不妥、保藏操作不当、传代不当、培养基不适、回复突变。
防止菌种退化的措施从菌种选育方法上考虑1）进行充分的后培养及分离纯化2）增加突变位点，减少基因回复突变的几率
从菌种保藏方式上考虑1）尽量减少传代次数2）选择适宜的保藏培养基从菌种培养适宜条件上考虑1）结构类似物抗性菌株在保藏培养基中应添加相应药物及时淘汰回复突变细胞。2）基因工程菌添加抗生素于培养基中防止质粒的丢失。
从菌种管理的措施上考虑：复壮1）定期对保藏菌种分离纯化，淘汰已退化细胞；2）定期对发酵液进行分离筛选

第15题：

试述造成菌种退化的主要原因？

正确答案: ①菌种的自发突变或回复突变，引起菌体本身的自我调节和DNA的修复，有的因为完整的修复而恢复为低产菌株原型，有的因为错误的修复而产生新的负突变菌株。
②细胞质中控制产量的质粒脱落或核内DNA和质粒复制不一致，若核内DNA复制的速率超过质粒，经过多次传代繁殖，细胞中将出现不具有对产量起决定作用的质粒，造成菌种退化。
③基因突变是引起菌种退化的根本原因，而移接代数越多，发生突变的概率越高。
④不良的培养和保藏条件，容易诱发菌种基因或表型的改变，或导致质粒脱落，导致菌种退化。

第16题：

何谓菌种退化，在生产实践中如何防治菌种退化现象？

正确答案: 微生物在传代过程中发生变异甚至死亡的现象称为菌种退化。为防止菌种退化需进行菌种保藏，即采用最合适的保存方法，使菌种的变异和死亡减少到最低限度。菌种保藏主要是根据其生理生化特点，人工创造条件，使孢子或菌体的生长代谢活动尽量降低，以减少其变异。一般可通过培养基营养成分在最低水平、缺氧状态、干燥和低温，使菌种处于“休眠”状态，抑制其繁殖能力。
常用的菌种保藏方法有：
1、沙土管保藏法
2、菌丝速冻法
3、石蜡油封存法和真空冷冻干燥保藏法等。

第17题：

简述菌种退化的原因及造成的影响。

正确答案: （1）菌种的连续传代培养：连续培养过程中培养条件在不断地变化，造成细胞的自发突变率高很多，经过连续传代后，含突变基因的个体在数量上逐渐占优势，退化现象就逐渐显露出来。
（2）菌种保藏不当：菌种的保藏主要是通过控制低温、干燥、缺氧等条件，是微生物维持最低代谢水平，尽可能保证获利和不发生变异。但是，当菌种的保藏方法不当或操作不当是，就会影响保藏效果，引起菌种退化。
影响：菌种的退化会使微生物个体和群体特征的各个方面发生变化，包括使所需产物的产率下降、营养物质代谢和生长繁殖能力下降、发酵周期延长、抗不良环境条件的性能减弱等。