下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源A、棉籽壳B、麸皮C、豆饼粉D、玉米面

题目

下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源

  • A、棉籽壳
  • B、麸皮
  • C、豆饼粉
  • D、玉米面
相似考题

1.食用菌配方中只能有一种碳源物质。

2.食用菌栽培室通风口应当建在栽培室的上部。

3.食用菌生产中常用碳源包括（）A、木屑B、玉米芯C、豆饼粉D、棉籽壳

4.食用菌生长所需最多的营养物质是：（）A、氮源B、碳源C、无机盐

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  • 第1题：

    食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    光线在食用菌栽培过程中有什么作用。


    正确答案:①孢子萌发：直射阳光可以杀灭担孢子。
    ②菌丝生长：不需要光照，直射阳光可以杀死菌丝，散射光下生长的菌丝其生长量可减少40—60%，有的菌丝较耐散射光。总之，光对菌丝生长有抑制作用。
    ③子实体分化：与菌丝生长阶段要求相反，需要一定量的散射光。尤其是对菌丝生长有抑制作用的蓝光，对子实体分化最有效。
    光在子实体形成过程中的作用至少有三个方面：
    （1）诱导原基形成。
    （2）诱导原基分化。
    （3）诱导担子中核的融合和减数分裂。
    ④光对食用菌的形态、色泽、产量都有影响。

  • 第3题：

    食用菌培养料中常用作碳源的材料有（）、（）稻草、玉米秸秆和麦秸等。


    正确答案:锯木屑；棉子壳

  • 第4题：

    食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）。


    正确答案:碳氮比；呼吸的能量；菌丝成分；16：1~24：1

  • 第5题：

    什么是食用菌？常用的栽培用原料有哪些？


    正确答案: 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。原料：段木、锯木屑、棉籽壳、纤维质原料、玉米芯、稻草、作物秸秆、牛粪、麸皮。

  • 第6题：

    按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。

    • A、人工栽培；半野生
    • B、野生；珍稀
    • C、半野生；野生
    • D、珍稀；人工栽培

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列材料哪种适合用作食用菌栽培时的碳源（）

    • A、棉籽壳
    • B、樟树
    • C、杉树
    • D、松树

    正确答案:A

  • 第8题：

    问答题
    光线在食用菌栽培过程中有什么作用。

    正确答案： ①孢子萌发：直射阳光可以杀灭担孢子。
    ②菌丝生长：不需要光照，直射阳光可以杀死菌丝，散射光下生长的菌丝其生长量可减少40—60%，有的菌丝较耐散射光。总之，光对菌丝生长有抑制作用。
    ③子实体分化：与菌丝生长阶段要求相反，需要一定量的散射光。尤其是对菌丝生长有抑制作用的蓝光，对子实体分化最有效。
    光在子实体形成过程中的作用至少有三个方面：
    （1）诱导原基形成。
    （2）诱导原基分化。
    （3）诱导担子中核的融合和减数分裂。
    ④光对食用菌的形态、色泽、产量都有影响。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？

    正确答案： 主要虫害及防治：昆虫类（多菌蚊、中华新蕈菌、嗜菇瘿蚊、蚤蝇、黑腹果蝇）
    防治方法：
    1、搞好出菇室内外环境卫生；
    2、培养料处理，二次发酵后效果更好；
    3、人工捕捉；
    4、灯光诱杀；
    5、药剂防治
    食用菌害螨
    防治：
    1、培养室及出菇室周围环境要卫生；
    2、出菇室消毒；
    3、培养料消毒处理；
    4、菌种检查；
    5、发菌期药剂防治；
    6、诱杀法防治；
    7、出菇期防治
    食用菌线虫
    种类：蘑菇菌丝线虫、蘑菇滑刃线虫、小杆线虫
    防治：
    1、搞好出菇室卫生，控制好环境条件；
    2、适当降低培养料内的水分和栽培场所的空气湿度；
    3、强化培养料和覆土材料的处理；
    4、使用清洁水浇菇；
    5、覆土材料进行巴氏消毒，或使用前一周用敌敌畏或甲基溴熏蒸；
    6、采用轮制作；
    7、药剂防治
    软体动物
    防治：
    1、搞好菇房内外环境卫生；
    2、菇床保护；
    3、人工捕捉；
    4、毒饵诱杀
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食用菌生产中常用碳源包括（）
    A

    木屑

    B

    玉米芯

    C

    豆饼粉

    D

    棉籽壳


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    什么是食用菌？常用的栽培用原料有哪些？

    正确答案： 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。原料：段木、锯木屑、棉籽壳、纤维质原料、玉米芯、稻草、作物秸秆、牛粪、麸皮。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。

    正确答案： 受染初期出现白色绒状菌，1~2天后，菌落变成粉粒状蓝绿霉，菌落近圆形，常具有一定的新生长的白边。空气中的孢子随处散落，很容易造成培养料的污染，高温高湿条件有利于此病原菌的发生。此菌在一定的条件下，具有寄生能力，能使子实体致病。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简答青霉在食用菌制种和栽培过程中的发生特点。


    正确答案:受染初期出现白色绒状菌，1~2天后，菌落变成粉粒状蓝绿霉，菌落近圆形，常具有一定的新生长的白边。空气中的孢子随处散落，很容易造成培养料的污染，高温高湿条件有利于此病原菌的发生。此菌在一定的条件下，具有寄生能力，能使子实体致病。

  • 第14题：

    食用菌栽培原料：（）、（）、（）、（）。


    正确答案:适合食用菌栽培的树种；菌草；竹木厂边脚料；农作物秸杆

  • 第15题：

    按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。


    正确答案:草腐；木腐

  • 第16题：

    食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。


    正确答案:直接利用

  • 第17题：

    下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源

    • A、豆饼粉
    • B、木屑
    • C、稻草
    • D、玉米芯

    正确答案:A

  • 第18题：

    食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？


    正确答案: 主要虫害及防治：昆虫类（多菌蚊、中华新蕈菌、嗜菇瘿蚊、蚤蝇、黑腹果蝇）
    防治方法：
    1、搞好出菇室内外环境卫生；
    2、培养料处理，二次发酵后效果更好；
    3、人工捕捉；
    4、灯光诱杀；
    5、药剂防治
    食用菌害螨
    防治：
    1、培养室及出菇室周围环境要卫生；
    2、出菇室消毒；
    3、培养料消毒处理；
    4、菌种检查；
    5、发菌期药剂防治；
    6、诱杀法防治；
    7、出菇期防治
    食用菌线虫
    种类：蘑菇菌丝线虫、蘑菇滑刃线虫、小杆线虫
    防治：
    1、搞好出菇室卫生，控制好环境条件；
    2、适当降低培养料内的水分和栽培场所的空气湿度；
    3、强化培养料和覆土材料的处理；
    4、使用清洁水浇菇；
    5、覆土材料进行巴氏消毒，或使用前一周用敌敌畏或甲基溴熏蒸；
    6、采用轮制作；
    7、药剂防治
    软体动物
    防治：
    1、搞好菇房内外环境卫生；
    2、菇床保护；
    3、人工捕捉；
    4、毒饵诱杀

  • 第19题：

    通过代料栽培，意义在于（）

    • A、有利于保护森林资源
    • B、开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域
    • C、提高了食用菌产量
    • D、有利于食用菌机械化生产和科学管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源
    A

    棉籽壳

    B

    麸皮

    C

    豆饼粉

    D

    玉米面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列材料哪种适合用作食用菌栽培时的碳源（）
    A

    棉籽壳

    B

    樟树

    C

    杉树

    D

    松树


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    通过代料栽培，意义在于（）
    A

    有利于保护森林资源

    B

    开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域

    C

    提高了食用菌产量

    D

    有利于食用菌机械化生产和科学管理


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源
    A

    豆饼粉

    B

    木屑

    C

    稻草

    D

    玉米芯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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